MIA Foods refuerza sus marcas

Tradipan, Virgen del Brezo, El Cateto y Mandul son las cuatro empresas con las que MIA Foods continúa llevando a cabo su ambicioso plan de expansión y mejora de sus líneas y de producción y servicios, para satisfacer al consumidor del mercado de bollería, panadería y pasatelería industrial, con nuevos productos como las Tortas o el Bizcocho tradicional de Mandul, su incorporación más reciente 

24 de noviembre de 2023, 12:00

El Grupo Mayrit Inversiones Alimentarias (MIA Foods), opera en el mercado de  bollería, panadería y pastelería industrial con cuatro empresas: Tradipan, especializada en panadería con las marcas Tradipan, Vitagrain, Gotri y Panmol; Virgen del Brezo, expertos en hojaldres bajo las enseñas Virgen del Brezo y Olea, así como en marca blanca; El Cateto, dedicada a dulces de coco, rosquillos y repostería regional, y Mandul, su más reciente incorporación, centrada en la elaboración de recetas tradicionales. 

El grupo cuenta con una amplia variedad de productos y subraya que “en MIA Foods creemos en la identidad de cada una de las empresas, por lo que no buscamos cambiarla, sino aportarle herramientas que le ayuden a mejorar su operativa y gestión”, según explica Eduardo Machado, director general de Mayrit Capital Partners.

Entre los últimos lanzamientos se encuentran las Tortas, la gama de Tartas de diferentes sabores o el Bizcocho tradicional de Mandul, así como la renovación de las Delicias de Coco de El Cateto, la Palmera de mantequilla o las Mini Palmeritas rellenas de Virgen del Brezo, o la nueva gama Tradipan de especialidades que incluye un pan de molde alto en proteínas y bajo en carbohidratos.

Las cuatro integrantes de este grupo alimentario son “empresas rentables, que funcionan muy bien, con una clara orientación hacia la calidad del producto y el servicio al cliente y con una base industrial sólida. Nuestro objetivo, además de sostener estas ventajas competitivas, es fomentar la innovación. Queremos que nuestros clientes confíen en nosotros para desarrollar los nuevos productos que marquen tendencia en el mercado”. Respecto al mercado exterior, Machado asegura que es “uno de los aspectos a trabajar en los próximos años”. 

Un grupo en continuo crecimiento

Pastelería Mandul es la más reciente incorporación al conglomerado de MIA Foods, y ha supuesto todo un revulsivo para la expansión del grupo. A través de ella se han abierto al mercado internacional y han alcanzado una facturación total de 50 millones de euros, gracias a los 12 millones que ha aportado esta marca. "Mandul mantiene su ADN, pero aprovecha todas las sinergias del grupo en cuanto a comercialización, compras y operaciones", explica Eduardo Machado, director general de Mayrit Capital Partners, que añade que esta incorporación permite a MIA Foods "ofrecer una amplia gama de productos" y “un servicio más integral”.

Además, otro de los miembros del grupo, Tradipan (Tradicional Panadera) ha iniciado recientemente un proyecto de ampliación de sus instalaciones. Su fábrica de Getafe duplicará su capacidad de producción de bollería salada en los próximos meses, gracias a la incorporación de equipamiento industrial de última generación, lo que permitirá ampliar su gama de productos con nuevos formatos y crear 20 nuevos puestos de trabajo. "Apostamos por la capacidad técnica y humana, la calidad, el crecimiento y la innovación", indican desde la compañía. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.