Novedades técnico-legislativas 2023 y avance 2024

En esta recopilación se incluye normativa española y europea, de carácter vertical ( específica de producto) y horizontal ( general de la industria de alimentación y bebidas) que aplica a los productos del mercado de impulso
19 de septiembre de 2024, 08:00

LEGISLACIÓN ESPAÑOLA

Novedades técnico-legislativas 2023 y avance 2024

1. ALIMENTACIÓN

Aceites y grasas

Orden APA/305/2024, de 28 de marzo, por la que se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023-2024. or la que se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2022-2023.

Con la publicación de esta Orden se concede el Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2023/2024: Categoría Producción Convencional: Modalidad «Frutado Verde Amargo». – remio: Aceite de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba presentado por Almazara de Muela, SL, de Priego de Córdoba (Córdoba). Modalidad «Frutado Verde Dulce». – remio: Aceite de la DOP Priego de Córdoba presentado por Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera La Purísima de Priego de Córdoba (Córdoba). Modalidad «Frutado Maduro». – remio: Aceite de la DOP Siurana presentado por Centre Oleícola del Penedés, SCCL., de Llorenç del Penedès (Tarragona). Categoría Producción Ecológica: – remio: Aceite de la DOP Priego de Córdoba presentado por Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba). Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra: Aceite de la DOP Priego de Córdoba presentado por Almazaras de la Subbética, SCA, de Carcabuey (Córdoba).

2. INGREDIENTES-AGENTES DE MEJORA

Coadyuvantes Tecnológicos

Real Decreto 773/2023, de 3 de octubre, por el que se regulan los coadyuvantes tecnológicos utilizados en los procesos de elaboración y obtención de alimentos

Con la publicación de este Real Decreto se regulan las condiciones de uso de los coadyuvantes tecnológicos, sus criterios de identidad y pureza y las menciones que deberán figurar en el etiquetado de estos. Se aplica a los coadyuvantes tecnológicos que figuran en la parte B del anexo I y que se utilizan en los procesos de obtención y elaboración de los alimentos identificados en la parte A, tanto si se utilizan por empresas alimentarias, como en el ámbito de las colectividades o doméstico.

3. OTRAS DISPOSICIONES DE INTERÉS

Disolventes de extracción

Orden CSM/882/2023, de 24 de julio, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 1101/2011, de 22 de julio, por el que se aprueba la lista positiva de los disolventes de extracción que se pueden utilizar en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes, en lo que respecta al 2- metiloxolano.

Con la publicación de esta Orden se modifica el Real Decreto 1101/2011 por el que se aprueba la lista positiva de los disolventes de extracción que se pueden utilizar en la fabricación de productos alimenticios y de sus ingredientes introduciendo una nueva entrada relativa al 2-metiloxolano.

Medio Ambiente

Real Decreto-ley 8/2023, de 27 de diciembre, por el que se adoptan medidas para afrontar las consecuencias económicas y sociales derivadas de los conflictos en Ucrania y Oriente Próximo, así como para paliar los efectos de la sequía.

Con la publicación de este Real Decreto-ley se modifica el texto refundido de la Ley de Aguas, aprobado por el Real Decreto Legislativo 1/2001, de 20 de julio.

Orden TED/834/2023, de 18 de julio, por la que se establecen los requisitos mínimos de tratamiento previo al depósito de residuos municipales en vertedero.

Con la publicación de esta Orden se establecen los requisitos mínimos del tratamiento previo al depósito en vertedero de los residuos municipales, que permitirán evaluar la eficiencia del tratamiento de conformidad con el artículo 7.1 y la disposición adicional primera del Real Decreto 646/2020, de 7 de julio, por el que se regula la eliminación de residuos mediante depósito en vertedero.

Real Decreto 665/2023, de 18 de julio, por el que se modifica el Reglamento del Dominio Público Hidráulico, aprobado por Real Decreto 849/1986, de 11 de abril; el Reglamento de la Administración Pública del Agua, aprobado por Real Decreto 927/1988, de 29 de julio; y el Real Decreto 9/2005, de 14 de enero, por el que se establece la relación de actividades potencialmente contaminantes del suelo y los criterios y estándares para la declaración de suelos contaminados.

Con la publicación de este Real Decreto se modifica el Reglamento del Dominio Público Hidráulico, aprobado por Real Decreto 849/1986; el Reglamento de la Administración Pública del Agua, aprobado por Real Decreto 927/1988; y el Real Decreto 9/2005, por el que se establece la relación de actividades potencialmente contaminantes del suelo y los criterios y estándares para la declaración de suelos contaminados. Estas modificaciones constituyen parte de la respuesta a las reformas establecidas en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) y en concreto, a las reformas establecidas en la Propuesta de Decisión de Ejecución del Consejo relativa a la aprobación de la evaluación del plan de recuperación y resiliencia de España.

Orden TED/789/2023, de 7 de julio, por la que se establece el método de cálculo del coste de emisión de gases de efecto invernadero en vertedero

Con la publicación de esta Orden se establece un método de cálculo para el coste de emisión de gases de efecto invernadero de los residuos biodegradables que se eliminan en vertedero.

Real Decreto 445/2023, de 13 de junio, por el que se modifican los anexos I, II y III de la Ley 21/2013, de 9 de diciembre, de evaluación ambiental.

Con la publicación de este Real Decreto se modifican los anexos I, II y III de la Ley 21/2013, que regula los proyectos sometidos a la evaluación ambiental ordinaria y simplificada. La norma incluye un nuevo apartado en el anexo III, con criterios generales para la aplicación de la evaluación de impacto ambiental simplificada a determinados proyectos que, aun estando por debajo de los umbrales regulados en el anexo II, están situados en zonas de especial sensibilidad ambiental o afectan de manera especial al medio hídrico.

Orden TED/646/2023, de 9 de junio, por la que se establecen los criterios para determinar cuándo los residuos termoplásticos sometidos a tratamientos mecánicos y destinados a la fabricación de productos plásticos dejan de ser residuo con arreglo a la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

Con la publicación de esta Orden se establecen los criterios para determinar cuándo los residuos termoplásticos tratados mecánicamente, y posteriormente destinados a la fabricación de productos de plástico, dejan de ser un residuo con arreglo a la Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

Organismos y Procedimientos Estatales

Resolución de 29 de febrero de 2024, del Organismo Autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, por la que se conceden los XVII Premios Estrategia NAOS, edición 2023.

Con la publicación de esta Resolución se conceden los XVII Premios Estrategia NAOS, edición 2023 Orden APA/1109/2023, de 2 de octubre, por la que se concede el Premio Alimentos de España, año 2023.

Orden APA/1109/2023, de 2 de octubre, por la que se concede el Premio Alimentos de España, año 2023.

Con la publicación de esta Orden se concede el Premio Alimentos de España 2023 a: Industria Alimentaria: SAT N 2803 TROPS, de Vélez-Málaga (Málaga). Innovación: Bodega Matarromera, SL, de Valbuena de Duero (Valladolid). Producción Ecológica: Algas Atlánticas Algamar, SL, de Pazos de Borbén (Pontevedra). Internacionalización Alimentaria: SAT N 2803 Trops, Vélez-Málaga (Málaga). Producción de la Pesca y de la Acuicultura: Salazones Garre, SL, de San Pedro del Pinatar (Murcia). Comunicación: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, SA. Promoción: Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), por la campaña «Despierta tu Sentido Ibérico». Restauración: L’Antic Hostal. SL, de Ulldecona (Tarragona). Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario: Consum S. Coop. V, de Silla (Valencia). Premio Extraordinario: Gremio de los Panaderos, representados por la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (CEOPPAN).

Seguridad

Resolución de 29 de junio de 2023, de la Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa, por la que se actualiza el listado de normas del Anexo V del Reglamento de equipos a presión, aprobado por el Real Decreto 809/2021, de 21 de septiembre.

Con la publicación de esta Resolución se actualiza el listado de normas del Anexo V del Reglamento de equipos a presión, aprobado por el Real Decreto 809/2021.

Resolución de 28 de septiembre de 2023, de la Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa, por la que se amplía la relación de refrigerantes autorizados por el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas.

Con la publicación de esta Resolución se amplía la relación de refrigerantes autorizados por el Reglamento de instalaciones frigoríficas, que figura en el apéndice 1, tabla A, de la instrucción IF-02, con la inclusión del refrigerante R-473.

Orden JUS/877/2023, de 21 de julio, por la que se modifica la Orden JUS/288/2021, de 25 de marzo, por la que se regula el procedimiento de notificación de sustancias y mezclas químicas al Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses.

Con la publicación de esta Orden se modifica la Orden JUS/288/2021, por la que se regula el procedimiento de notificación de sustancias y mezclas químicas al Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses.

Transporte

Resolución de 16 de febrero de 2024, de la Dirección General de Transporte por Carretera, por la que se exceptúa temporalmente el cumplimiento de las normas de tiempos de conducción y descanso en los transportes de mercancías.

Con la publicación de esta Resolución se exceptúa del 5 al 14 de febrero y del 19 al 26 de febrero el cumplimiento de las normas de tiempos de conducción y descanso en los transportes de mercancías.

Resolución de 22 de mayo de 2023, de la Dirección General de Transporte Terrestre, por la que se establecen los sistemas y las características que deben reunir los documentos de control administrativo en soporte electrónico exigidos en los transportes por carretera.

Con la publicación de esta Resolución se establecen los sistemas y las características que deben reunir los documentos de control administrativo en soporte electrónico exigidos en los transportes por carretera y se deja sin efecto la Resolución de 13 de febrero de 2020, de la Dirección General de Transportes Terrestre.

LEGISLACIÓN EUROPEA

Novedades técnico-legislativas 2023 y avance 2024

1. ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS

Aceites vegetales

Reglamento 2024/1401 de 7 de marzo de 2024 por el que se modifica el Reglamento Delegado 2022/2104 por el que se completa el Reglamento 1308/2013 del Parlamento Europeo y el Consejo, en lo que respecta a las normas de comercialización del aceite de oliva.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2022/2104 para aplicar en la Unión la última norma internacional emitida por el Consejo Oleícola Internacional en lo referente a los valores límites del parámetro Δ-7-estigmastenol en todas las categorías de aceite de oliva.

Azúcar

Decisión 2023/2427 de 23 de octubre de 2023 relativa a la posición que debe adoptarse, en nombre de la Unión Europea, en el Consejo Internacional del Azúcar en relación con la prórroga del Convenio Internacional del Azúcar de 1992

Con la publicación de esta Decisión se establece la posición que adoptará la Unión Europea en la 63.a reunión del Consejo Internacional del Azúcar que será la de votar a favor de la prórroga del Convenio Internacional del Azúcar de 1992 por un nuevo período de un año, hasta el 31 de diciembre de 2024.

Miel

Directiva 2024/1438 de 14 de mayo de 2024 por la que se modifican las Directivas 2001/110/CE, relativa a la miel, 2001/112/CE, relativa a los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana, 2001/113/CE, relativa a las confituras, jaleas y «marmalades» de frutas, así como a la crema de castañas edulcorada, destinadas a la alimentación humana, y 2001/114/CE, relativa a determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentación humana, del Consejo.

Con la publicación de esta Directiva se modifican las Directivas de la Unión relativas a la composición y el etiquetado de la miel, a los zumos de frutas, a las confituras, jaleas y «marmalades» de frutas, y a determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada.

Productos dietéticos

Reglamento 2024/248 de 16 de enero de 2024 por el que se modifica el anexo II de la Directiva 2002/46/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al hidróxido de hierro adipato tartrato utilizado en la fabricación de complementos alimenticios

Con la publicación de este Reglamento se incluye al hidróxido de hierro adipato tartrato en el anexo II de la Directiva 2002/46/CE a fin de permitir su uso como fuente de hierro en complementos alimenticios.

2. INGREDIENTES – AGENTES DE MEJORA

Aditivos

Reglamento 2024/1451 de 24 de mayo de 2024 por el que se modifican el anexo II y el anexo III del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los aditivos alimentarios ácido tartárico [L(+)-] (E 334), tartratos de sodio (E 335), tartratos de potasio (E 336), tartrato de sodio y potasio (E 337) y tartrato de calcio (E 354).

Con la publicación de este Reglamento se elimina el ácido tartárico [L(+)-] (E 334), los tartratos de sodio (E 335), los tartratos de potasio (E 336), el tartrato de sodio y potasio (E 337) y el tartrato de calcio (E 354) del grupo I y se crea un nuevo grupo para ellos dentro de “Otros aditivos que pueden regularse”. Además, se modifican sus condiciones de uso.

Reglamento 2024/346 de 22 de enero de 2024 por el que se modifican el anexo II del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento 231/2012 de la Comisión en lo relativo al uso de dicitrato de trimagnesio en complementos alimenticios.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de dicitrato de trimagnesio anhidro como estabilizante y antiaglomerante en complementos alimenticios sólidos y se le asigna el número E 345(i).

Reglamento 2023/2108 de 6 de octubre de 2023 por el que se modifican el anexo II del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento (UE) 231/2012 de la Comisión en lo que se refiere a los aditivos alimentarios nitritos (E 249-250) y nitratos (E 251-252).

Con la publicación de este Reglamento se establecen nuevos contenidos máximos de nitritos y nitratos en los productos alimenticios.

Reglamento 2023/2379 de 29 de septiembre de 2023 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento 231/2012 de la Comisión en lo que se refiere al aditivo alimentario E 483 (tartrato de estearilo).

Con la publicación de este Reglamento se retira el tartrato de estearilo (E 483) de la lista de la Unión de aditivos alimentarios autorizados.

Reglamento 2023/2086 de 28 de septiembre de 2023 por el que se modifican el anexo II del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo y el anexo del Reglamento 231/2012 de la Comisión en lo que concierne al uso del vinagre tamponado como conservador y corrector de la acidez.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza el uso de vinagre tamponado como aditivo alimentario y se le asigna el número E 267.

Reglamento 2023/1428 de 7 de julio de 2023 por el que se modifica el anexo del Reglamento 231/2012 en lo que respecta a los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E 471).

Con la publicación de este Reglamento se reducen los límites máximos de los elementos tóxicos de los monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E 471), y se incluyen límites máximos de impurezas y componentes que plantean problemas de seguridad. De este modo se establece un límite máximo de ésteres glicidílicos de ácidos grasos (expresados como glicidol) de no más de 5 mg/kg para todos los usos a partir del 30 de enero de 2024, entre otros límites.

Reglamento 2023/1329 de 29 de junio de 2023 por el que se modifican el anexo II del Reglamento 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que se refiere al uso de polirricinoleato de poliglicerol (E 476) y el anexo del Reglamento 231/2012 de la Comisión por lo que se refiere a las especificaciones del glicerol (E 422), los ésteres poliglicéricos de ácidos grasos (E 475) y el polirricinoleato de poliglicerol (E 476).

Con la publicación de este Reglamento se autoriza el polirricinoleato de poliglicerol (E 476) en la categoría de alimentos 03 «Helados» a un nivel máximo de 4 000 mg/kg, se aumenta el nivel máximo autorizado en la categoría de alimentos 12.6 «Salsas» a 8 000 mg/kg para las salsas emulsionadas con un contenido mínimo de grasa del 20 %, y se modifican sus especificaciones conforme al dictamen científico de la Autoridad competente.

Aromas

Reglamento 2024/238 de 15 de enero de 2024 por el que se modifica el anexo I del Reglamento 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la introducción de restricciones al uso de determinadas sustancias aromatizantes

Con la publicación de este Reglamento se limitan las condiciones de utilización de 2-fenilcrotonaldehído, 5-metil-2-fenilhex-2-enal y 4-metil-2-fenilpent-2-enal, y se queda a la espera de que la Autoridad Sanitaria evalúe de nuevo los datos adicionales de los explotadores de empresas interesados.

Reglamento 2024/234 de 15 de enero de 2024 por el que se modifica el anexo I del Reglamento 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo con respecto a la supresión de determinadas sustancias aromatizantes de la lista de la Unión.

Con la publicación de este Reglamento se suprimen de la lista de sustancias aromatizantes de la Unión las siguientes sustancias: 2-fenilpent-2-enal; 2-fenil-4-metil-2-hexenal; 2-(sec-butil)– 4,5-dimetil-3-tiazolina; 4,5-dimetil-2-etil-3-tiazolina; 2,4-dimetil3-tiazolina; 2-isobutil-3-tiazolina; 5-etil-4-metil-2-(2-metilpropil)-tiazolina; 5-etil-4-metil-2-(2-butil)-tiazolina.

3. OTRAS DISPOSICIONES DE INTERÉS

Adición de nutrientes.

Reglamento 2023/1065 de 1 de junio de 2023 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta al cloruro de nicotinamida ribósido añadido a los alimentos

Con la publicación de este Reglamento se incluye al cloruro de nicotinamida ribósido en el anexo II del Reglamento 1925/2006 como una forma de niacina.

Contaminantes

Reglamento 2024/1439 de 24 de mayo de 2024 que modifica los anexos II y III del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de fenazaquina, mepicuat y propamocarb en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los anexos II y III del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de fenazaquina, mepicuat y propamocarb en determinados productos.

Reglamento 2024/1355 de 21 de mayo de 2024 por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de benzovindiflupir, clorantraniliprol, emamectina, quinclorac, espiromesifeno y triflumurón en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los anexos II, III y V del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de benzovindiflupir, clorantraniliprol, emamectina, quinclorac, espiromesifeno y triflumurón en determinados productos.

Reglamento 2024/1342 de 21 de mayo de 2024 que modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de deltalmetrin, metalaxilo, tiabendazol y trifloxistrobina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de deltalmetrin, metalaxilo, tiabendazol y trifloxistrobina en determinados productos, estableciéndose un LMR de deltalmetrin en frutos de cáscara y patatas de 0,01 mg/kg.

Reglamento 2024/1318 de 15 de mayo de 2024 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de protioconazol en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de protioconazol en determinados productos, estableciéndose un LMR de protioconazol en raíces de remolacha azucarera de 0,03 mg/kg.

Reglamento 2024/1314 de 15 de mayo de 2024 que modifica el anexo III del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de ditianona en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo III del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de protioconazol en determinados productos.

Reglamento 2024/1078 de 15 de abril de 2024 que modifica los anexos II y IV del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de azoxistrobina, flonicamid, isofetamid, mefentrifluconazol, metazacloro, pirimetanil y arena de cuarzo en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los anexos II y IV del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de azoxistrobina, flonicamid, isofetamid, mefentrifluconazol, metazacloro, pirimetanil en determinados productos, y se establece que no se requiere un LMR para la arena de cuarzo. Por consiguiente, procede mantener esta sustancia en el anexo IV del Reglamento 396/2005 y suprimir la nota a pie de página relativa a su inclusión temporal.

Reglamento 2024/1077 de 15 de abril de 2024 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites máximos de residuos de 2,4-DB, yodosulfurón-metilo, mesotriona y piraflufeno-etilo en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento los LMR de 2,4-DB, yodosulfurón-metilo, mesotriona y piraflufeno-etilo en determinados productos, se fijan en el límite de determinación específico por producto, y se suprime la nota con el requisito de presentar información adicional.

Reglamento 2024/1076 de 15 de abril de 2024 que modifica los anexos II y V del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de bispiribaco, metosulam, orizalina, oxasulfurón y triazóxido en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento los LMR de bispiribaco, metosulam, orizalina, oxasulfurón y triazóxido en determinados productos se fijan en el límite de determinación específico por producto.

Reglamento 2024/1038 de 9 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de las toxinas T-2 y HT-2 en los alimentos.

Con la publicación de este Reglamento se establecen los límites máximos relativos a la presencia de las toxinas T-2 y HT-2 en los alimentos, teniendo en cuenta los datos de presencia más recientes. Dado que los datos sobre la presencia de las formas modificadas de las toxinas T-2 y HT-2 son muy limitados y no se dispone de ningún método rutinario para su análisis, los límites máximos se han establecido solo para la suma de las toxinas T-2 y HT-2.

Reglamento 2024/1022 de 8 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de desoxinivalenol en los alimentos.

Con la publicación de este Reglamento se establecen límites máximos de desoxinivalenol (DON) en determinados alimentos. Se establece en 750 μg/kg para cereales y productos de la molienda del maíz comercializados para el consumidor final, maíz reventón y palomitas, y en 400 μg/kg para los productos de panadería, aperitivos de cereales y cereales de desayuno, entre otros.

Reglamento 2024/1003 de 4 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de la suma de 3-monocloropropanodiol (3-MCPD) y de ésteres de 3-MCPD de ácidos grasos en preparados para lactantes, preparados de continuación y alimentos para usos médicos especiales destinados a lactantes y niños de corta edad y preparados para niños de corta edad.

Con la publicación de este Reglamento se reducen los límites máximos de la suma de 3-monocloropropanodiol (3-MCPD) y de ésteres de 3-MCPD de ácidos grasos en preparados para lactantes, preparados de continuación y alimentos para usos médicos especiales destinados a lactantes y niños de corta edad y preparados para niños de corta edad.

Reglamento 2024/1002 de 4 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de perclorato en las judías (Phaseolus vulgaris) con vaina.

Con la publicación de este Reglamento se aumenta el límite máximo de perclorato en las judías (Phaseolus vulgaris) con vaina, de acuerdo con el principio de que los contenidos máximos deben establecerse en niveles tan bajos como sea razonablemente posible con arreglo a las buenas prácticas.

Reglamento 2024/891 de 22 de marzo de 2024 que modifica los anexos II y V del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de bifenazato en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se reducen los LMR establecidos para el bifenazato fijándolos en el límite de determinación.

Reglamento 2024/451 de 5 de febrero de 2024 que modifica el anexo III del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de nicotina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se establece un LMR de nicotina de 0,3 mg/kg para todas las especias.

Reglamento 2024/398 de 29 de enero de 2024 que modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de haloxifop en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de haloxifop en determinados productos, estableciéndose para las plantas azucareras el límite de 0,01 mg/kg.

Reglamento 2024/376 de 24 de enero de 2024 por el que se modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los límites máximos de residuos de indoxacarbo en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se reducen al límite de cuantificación los LMR de indoxacarbo fijados para albahaca, patatas, maíz dulce, judías (secas), guisantes (secos), cacahuetes, habas de soja, semillas de algodón, leche y huevos, entre otros.

Reglamento 2024/347 de 22 de enero de 2024 que modifica los anexos II y V del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de fipronil en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los anexos II y V del Reglamento 396/2005 en lo relativo a los límites máximos de residuos (LMR) de fipronil en determinados productos estableciéndose en 0,01 mg/kg para la caña de azúcar.

Reglamento 2024/344 de 22 de enero de 2024 que modifica y corrige el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de mandipropamid en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se corrige el anexo II del Reglamento 396/2005 y se solicita la presentación de información sobre la toxicidad del metabolito SYN 500003 por lo que respecta a los residuos de mandipropamid en patatas, remolachas y rábanos.

Reglamento 2024/342 de 22 de enero de 2024 que modifica el anexo II del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de ciflumetofeno, oxatiapiprolina y piraclostrobina en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de ciflumetofeno, oxatiapiprolina y piraclostrobina en determinados productos, fijándose el LMR del ciflumetofeno en calabacines, pepinillos y otras «cucurbitáceas de piel comestible» en 0,4 mg/kg sobre la base de los ensayos de residuos realizados en pepinos.

Decisión 2023/2426 de 23 de octubre de 2023 sobre la posición que debe adoptarse en nombre de la Unión Europea en la quinta reunión de la Conferencia de las Partes en el Convenio de Minamata sobre el Mercurio con respecto a la adopción de una decisión que establezca los umbrales para los desechos contaminados de mercurio de conformidad con dicho Convenio

Con la publicación de esta Decisión la Unión Europa apoya la adopción de una Decisión que establezca umbrales para los desechos contaminados con mercurio, que se gestionen sin poner en peligro la salud humana y que no perjudiquen al medio ambiente.

Reglamento 2023/1753 de 11 de septiembre de 2023 que modifica los anexos II y III del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de piriproxifeno en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites de piriproxifeno en determinados productos. Para las almendras, las castañas, las avellanas, las pacanas, los pistachos, las nueces, los piñones, las almendras de palma, o las frutas de pepita, entre otros, estos LMR se reducen.

Reglamento 2023/1719 de 8 de septiembre de 2023 que modifica los anexos II y IV del Reglamento 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de isoxabén, metaldehído, Metarhizium brunneum cepa Ma 43, paclobutrazol y feromonas de cadena lineal de lepidópteros (SCLP) en determinados productos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los límites máximos de residuos de isoxabén, metaldehído, Metarhizium brunneum cepa Ma 43, paclobutrazol y feromonas de cadena lineal de lepidópteros (SCLP) en determinados productos, fijándose el LMR del isoxabén en pepinillos en 0,05 mg/kg sobre la base de los ensayos de residuos realizados en calabacines.

Reglamento 2023/1510 de 20 de julio de 2023 por el que se modifica el Reglamento 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos de cadmio en las chufas y en determinadas setas cultivadas.

Con la publicación de este Reglamento se aumentan los límites máximos de cadmio en chufas y setas cultivadas distintas de Agaricus bisporus, Lentinula edodes y Pleurotus ostreatus.

Control oficial

Reglamento 2024/1045 de 9 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento 333/2007 en lo que respecta a los métodos de muestreo y análisis para el control de los niveles de níquel en los productos alimenticios y se modifican determinadas referencias.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 333/2007 en lo que respecta a los métodos de muestreo y análisis para el control de los niveles de níquel en los productos alimenticios y se sustituyen las referencias al Reglamento 1881/2006 que figuran en el Reglamento 333/2007 por referencias al Reglamento 2023/915.

Reglamento 2024/885 de 20 de marzo de 2024 que modifica el Reglamento de Ejecución 2023/2782, por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control del contenido de micotoxinas en los alimentos, en lo que respecta al método de muestreo de las hierbas secas, las infusiones (producto desecado), el té (producto desecado) y las especias en polvo.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el método de muestreo para el control del contenido de micotoxinas en las hierbas secas, las infusiones (producto desecado), el té (producto desecado) y las especias en polvo, aumentando el peso requerido y precisando las normas para el muestreo de complementos alimenticios a granel que contengan hierbas secas antes de su envasado, a fin de garantizar que la muestra obtenida sea representativa del lote muestreado.

Reglamento 2024/1004 de 22 de enero de 2024 por el que se completa el Reglamento 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento del laboratorio de referencia de la Unión Europea para enriquecedores de alimentos.

Con la publicación de este Reglamento se establece un laboratorio de referencia en el ámbito de los enriquecedores de alimentos para realizar eficazmente controles oficiales dentro de la Unión y garantizar cierto nivel de armonización en lo que respecta a los criterios de muestreo y los métodos analíticos utilizados para la recogida de datos sobre aditivos y aromas alimentarios, y para prestar apoyo a los laboratorios oficiales en el ámbito de las enzimas alimentarias.

Reglamento 2023/2783 de 14 de diciembre de 2023 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control del contenido de toxinas vegetales en los alimentos y se deroga el Reglamento 2015/705.

Con la publicación de este Reglamento se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control del contenido de toxinas vegetales en los alimentos y se deroga el Reglamento 2015/705 relativo a los métodos de muestreo y criterios de rendimiento de los métodos de análisis para el control oficial de los niveles de ácido erúcico.

Reglamento 2023/2782 de 14 de diciembre de 2023 por el que se establecen los métodos de muestreo y análisis para el control del contenido de micotoxinas en los alimentos y se deroga el Reglamento 401/2006.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan los métodos de muestreo y análisis para el control del contenido de micotoxinas en los alimentos y se deroga el Reglamento 401/2006 relativo a los métodos de muestreo y análisis para el control oficial del contenido de micotoxinas en los productos alimenticios.

Reglamento 2023/2652 de 15 de septiembre de 2023 por el que se modifica y corrige el Reglamento Delegado 2022/2292 en lo que respecta a los requisitos para la entrada en la Unión de miel, carne, productos muy refinados, cápsulas de gelatina y productos de la pesca y los requisitos relativos a los certificados privados, y por el que se modifica el Reglamento Delegado 2021/630 en lo que respecta a los requisitos relativos a los certificados privados aplicables a los productos compuestos exentos de controles oficiales en los puestos de control fronterizos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica y corrige el Reglamento 2022/2292 en lo que respecta a los requisitos para la entrada en la Unión de miel, carne, productos muy refinados, cápsulas de gelatina y productos de la pesca y los requisitos relativos a los certificados privados, y por el que se modifica el Reglamento Delegado 2021/630 en lo que respecta a los requisitos relativos a los certificados privados aplicables a los productos compuestos exentos de controles oficiales en los puestos de control fronterizos.

Reglamento 2023/1674 de 19 de junio de 2023 por el que se modifica el Reglamento Delegado 2021/630 en lo que respecta a la inclusión de determinadas pastas para untar y preparaciones para bebidas que contengan cacao, determinados productos a base de cereales, determinados productos a base de arroz y otros cereales, determinadas chips y otros productos de aperitivo crujientes, y determinadas salsas y condimentos en la lista de productos compuestos exentos de controles oficiales en los puestos de control fronterizos, y por el que se modifican los anexos I y III del Reglamento Delegado 2019/2122.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento Delegado 2021/630 en lo que respecta a la inclusión de determinadas pastas para untar y preparaciones para bebidas que contengan cacao, determinados productos a base de cereales, determinados productos a base de arroz y otros cereales, determinadas chips y otros productos de aperitivo crujientes, y determinadas salsas y condimentos en la lista de productos compuestos exentos de controles oficiales en los puestos de control fronterizos, y por el que se modifican los anexos I y III del Reglamento 2019/2122.

Reglamento 2023/1110 de 6 de junio de 2023 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2019/1793, relativo al aumento temporal de los controles oficiales y a las medidas de emergencia que regulan la entrada en la Unión de determinadas mercancías procedentes de terceros países, y por el que se ejecutan los Reglamentos 2017/625 y 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2019/1793, relativo al aumento temporal de los controles oficiales y a las medidas de emergencia que regulan la entrada en la Unión de determinadas mercancías procedentes de terceros países, incrementándose en un 30% la frecuencia de los controles físicos y de identidad efectuados en las partidas de cacahuetes y de productos producidos a partir de ellos procedentes de Egipto y estableciéndose una frecuencia de controles físicos y de identidad del 50% de las partidas de pistachos y productos derivados originarios de Estados Unidos, expedidos a la Unión desde Turquía.

Higiene

Decisión 2024/1441 de 11 de marzo de 2024 por la que se completa la Directiva 2020/2184 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de una metodología para medir los microplásticos en las aguas destinadas al consumo humano.

Con la publicación de esta Decisión se establece una metodología para medir los microplásticos en las aguas de consumo humano.

Decisión 2024/368 de 23 de enero de 2024 por la que se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2020/2184 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los procedimientos y métodos de ensayo y a la aceptación de los materiales finales utilizados en productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano.

Con la publicación de esta Decisión se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2020/2184 en lo que respecta a los procedimientos y métodos de ensayo y a la aceptación de los materiales finales utilizados en productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano. Será aplicable a partir del 31 de diciembre de 2026.

Decisión 2024/367 de 23 de enero de 2024 por la que se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2020/2184 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de listas positivas europeas de sustancias de partida, composiciones y componentes autorizados para su utilización en la fabricación de materiales o productos que entran en contacto con las aguas destinadas al consumo humano.

Con la publicación de esta Decisión se establecen listas positivas europeas de sustancias de partida para materiales orgánicos, composiciones de materiales metálicos, esmaltados, y cerámicos entre otros, y componentes orgánicos de materiales cementosos autorizados para su utilización en la fabricación de materiales o productos que entran en contacto con las aguas destinadas al consumo humano.

Reglamento 2024/371 de 23 de enero de 2024 por el que se completa la Directiva 2020/2184 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de especificaciones armonizadas para el marcado de los productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano.

Con la publicación de este Reglamento se establece el símbolo para el marcado de los productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano. El marcado en la documentación y el embalaje del producto incluirá el texto: «ADECUADO PARA AGUA POTABLE».

Reglamento 2024/370 de 23 de enero de 2024 por el que se completa la Directiva 2020/2184 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de procedimientos de evaluación de la conformidad de los productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano y de las normas para la designación de los organismos de evaluación de la conformidad que participan en dichos procedimientos.

Con la publicación de este Reglamento se establecen los procedimientos de evaluación de la conformidad de los productos que entran en contacto con aguas destinadas al consumo humano y de las normas para la designación de los organismos de evaluación de la conformidad que participan en dichos procedimientos. Será aplicable a partir del 31 de diciembre de 2026.

Reglamento 2024/1141 de 14 de diciembre de 2023 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos.

Con la publicación de este Reglamento se modifican los anexos II y III del Reglamento 853/2004 relativo a la higiene de los alimentos de origen animal en lo que se refiere a los requisitos específicos para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos.

Reglamento 2023/1453 de 13 de julio de 2023 que deroga el Reglamento de Ejecución 2021/1533, por el que se imponen condiciones especiales a la importación de piensos y alimentos originarios de Japón, o expedidos desde este país, a raíz del accidente en la central nuclear de Fukushima.

Con la publicación de este Reglamento se deroga el Reglamento 2021/1533, por el que se imponen condiciones especiales a la importación de piensos y alimentos originarios de Japón, o expedidos desde allí, a raíz del accidente en la central nuclear de Fukushima.

Materiales en contacto con alimentos

Reglamento 2023/1442 de 11 de julio de 2023 por el que se modifica el anexo I del Reglamento 10/2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, en lo que respecta a los cambios en las autorizaciones de sustancias y a la adición de nuevas sustancias.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo I del Reglamento 10/2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, en lo que respecta a los cambios en las autorizaciones de sustancias y a la adición de nuevas. Los materiales y objetos plásticos que cumplan las disposiciones del Reglamento 10/2011 antes de la entrada en vigor del nuevo Reglamento y que se hayan comercializado antes del 1 de febrero de 2025 pueden permanecer en el mercado hasta que se agoten las existencias.

Reglamento 2023/1627 de 10 de agosto de 2023 por el que se modifica el anexo I del Reglamento 10/2011 en lo que respecta a la autorización de la sustancia ciclohexano-1,4-dicarboxilato de bis(2-hetilhexilo).

Con la publicación de este Reglamento se autoriza la sustancia ciclohexano-1,4-dicarboxilato de bis(2-hetilhexilo), incorporándose a la lista de la Unión de sustancias autorizadas que pueden utilizarse en la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos. La migración de esta sustancia no debe superar los 0,05 mg/kg de alimento, y solo debe utilizarse en PVC en contacto con alimentos a los que se asignan los simulantes A (etanol al 10 %) y B (ácido acético al 3 %), a temperatura ambiente o inferior.

Medio Ambiente

Directiva 2024/1306 de 29 de abril de 2024 por la que se modifica la Directiva 2013/34/UE en lo que respecta a los plazos de adopción de normas de presentación de información sobre sostenibilidad para determinados sectores y para determinadas empresas de terceros países.

Con la publicación de esta Directiva se prorroga por dos años el plazo de adopción de los actos delegados que establecerán las normas de presentación de información sobre sostenibilidad que las empresas deben presentar.

Reglamento 2024/1244 de 24 de abril de 2024 sobre la notificación de datos medioambientales procedentes de instalaciones industriales, por el que se crea un Portal de Emisiones Industriales y por el que se deroga el Reglamento 166/2006.

Con la publicación de este Reglamento se establecen normas sobre la recopilación y notificación de datos medioambientales relativos a las instalaciones industriales y se crea un Portal de Emisiones a escala de la Unión con forma de base de datos en línea.

Reglamento 2024/1157 de 11 de abril de 2024 relativo a los traslados de residuos, por el que se modifican los Reglamentos 1257/2013 y 2020/1056, y se deroga el Reglamento 1013/2006.

Con la publicación de este Reglamento se establecen procedimientos y regímenes de control para los traslados de residuos, en función del origen, el destino y la ruta del traslado, el tipo de residuo y el tipo de tratamiento que vaya a aplicarse a los residuos en destino.

Reglamento 2024/1261 de 11 de marzo de 2024 por el que se completa el Reglamento 2020/741 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las especificaciones técnicas de los elementos clave de la gestión del riesgo.

Con la publicación de este Reglamento se completa el Reglamento 2020/741 relativo a los requisitos mínimos para la reutilización del agua, en lo que respecta a las especificaciones técnicas de los elementos clave de la gestión del riesgo.

Reglamento 2024/873 de 30 de enero de 2024 por el que se modifica el Reglamento Delegado 2019/331 en lo que respecta a las normas transitorias de la Unión para la armonización de la asignación gratuita de derechos de emisión.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 2019/331 en lo que respecta a las normas transitorias de la Unión para la armonización de la asignación gratuita de derechos de emisión.

Decisión 2023/2683 de 30 de noviembre de 2023 por la que se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2019/904 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al cálculo, la verificación y la comunicación de datos sobre el contenido de plástico reciclado en las botellas para bebidas de plástico de un solo uso.

Con la publicación de esta Decisión se establecen disposiciones de aplicación de la Directiva 2019/904 en lo que respecta a las normas de cálculo, la verificación de los objetivos y el formato de comunicación de datos sobre el contenido de plástico reciclado en las botellas para bebidas de plástico de un solo uso.

Decisión 2023/2463 de 3 de noviembre de 2023 relativa a la publicación de la Guía del usuario en la que figuran los pasos necesarios para participar en el sistema de gestión y auditoría medioambientales (EMAS) de la UE de conformidad con el Reglamento 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se publica en su anexo la Guía del usuario en la que figuran los pasos necesarios para participar en el sistema de gestión y auditoría medioambientales (EMAS) de la Unión Europea.

Reglamento 2023/2441 de 31 de octubre de 2023 por el que se establecen normas para la aplicación de la Directiva 2003/87/CE del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al contenido y el formato de los planes de neutralidad climática necesarios para que se concedan asignaciones gratuitas de derechos de emisión.

Con la publicación de este Reglamento se fija el contenido y el formato que deberán tener los planes de neutralidad climática necesarios para que se concedan asignaciones gratuitas de derechos de emisión

Directiva 2024/299 de 27 de octubre de 2023 por la que se modifica la Directiva 2016/2284 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativa a la metodología para la presentación de informes sobre las proyecciones de emisiones de determinados contaminantes atmosféricos.

Con la publicación de esta Directiva se armonizan los informes sobre las proyecciones de emisiones exigidos por la Directiva 2016/2284 y los informes sobre los inventarios de emisiones.

Directiva 2023/1791 de 13 de septiembre de 2023 relativa a la eficiencia energética y por la que se modifica el Reglamento 2023/955.

Con la publicación de esta Directiva se crea un marco común de medidas para el fomento de la eficiencia energética dentro de la Unión y se establecen normas para aplicar la eficiencia energética con carácter prioritario en todos los sectores.

Decisión 2023/1533 de 24 de julio de 2023 relativa al reconocimiento de la conformidad de los requisitos del sistema de gestión medioambiental Ecoprofit con los requisitos correspondientes del sistema de gestión y auditoría medioambientales (EMAS), con arreglo al artículo 45 del Reglamento 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión la Comisión Europea reconoce que las partes del sistema Ecoprofit que se especifican en el anexo cumplen los requisitos correspondientes del Reglamento 1221/2009 («requisitos EMAS»).

Reglamento 2023/1542 de 12 de julio de 2023 relativo a las pilas y baterías y sus residuos y por el que se modifican la Directiva 2008/98/CE y el Reglamento 2019/1020 y se deroga la Directiva 2006/66/CE.

Con la publicación de este Reglamento se introducen requisitos de sostenibilidad, seguridad, etiquetado, marcado e información para la puesta en el mercado o en servicio de pilas o baterías y se establecen requisitos mínimos en materia de responsabilidad ampliada del productor, recogida y tratamiento de los residuos de pilas o baterías y comunicación de información.

Reglamento 2023/2486 de 27 de junio de 2023 por el que se completa el Reglamento 2020/852 del Parlamento Europeo y del Consejo mediante el establecimiento de los criterios técnicos de selección para determinar en qué condiciones se considerará que una actividad económica contribuye de forma sustancial al uso sostenible y a la protección de los recursos hídricos y marinos, a la transición a una economía circular, a la prevención y el control de la contaminación, o a la protección y recuperación de la biodiversidad y los ecosistemas, y para determinar si dicha actividad económica no causa un perjuicio significativo a ninguno de los demás objetivos medioambientales, y por el que se modifica el Reglamento Delegado 2021/2178 de la Comisión en lo que respecta a la divulgación de información pública específica sobre esas actividades económicas.

Con la publicación de este Reglamento se establecen los criterios técnicos de selección para determinar en qué condiciones se considerará que una actividad económica contribuye de forma sustancial al uso sostenible y a la protección de los recursos hídricos y marinos, a la transición a una economía circular, y a la prevención y el control de la contaminación, entre otros.

Reglamento 2023/1115 de 31 de mayo de 2023, relativo a la comercialización en el mercado de la Unión y a la exportación desde la Unión de determinadas materias primas y productos asociados a la deforestación y la degradación forestal, y por el que se deroga el Reglamento 995/2010.

Con la publicación de este Reglamento se establecen normas relativas a la introducción, la comercialización en el mercado de la Unión, y la exportación desde la Unión, de los productos pertinentes, enumerados en el anexo I, que contengan o se hayan elaborado utilizando las materias primas pertinentes, concretamente, ganado bovino, cacao, café, palma aceitera, caucho, soja y madera, con el fin de reducir al mínimo la contribución de la Unión a la deforestación, a las emisiones de gases de efecto invernadero y a la pérdida de biodiversidad mundial.

Decisión 2023/1060 de 30 de mayo de 2023 relativa a una norma armonizada aplicable a los métodos de ensayo y requisitos para demostrar que los tapones y tapas de plástico permanecen unidos a los envases de bebidas, elaborada en apoyo de la Directiva 2019/904 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se hace referencia a la norma armonizada «EN 17665:2022+A1:2023, Embalaje. Métodos de ensayo y requisitos para demostrar que los tapones y tapas de plástico de los envases de bebidas de un solo uso de hasta tres litros de capacidad permanecen unidos a los envases durante la fase de uso previsto de los productos», elaborada en apoyo de la Directiva 2019/904.

Nuevos alimentos e ingredientes alimentarios

Reglamento 2024/1052 de 10 de abril de 2024 por el que se autoriza la comercialización de calcidiol monohidratado como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización del calcidiol monohidratado, y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2024/1048 de 9 de abril de 2024 por el que se autoriza la comercialización del concentrado de proteínas procedente de Lemna gibba y Lemna minor como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización del concentrado de proteínas procedente de Lemna gibba y Lemna minor, y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2024/1047 de 9 de abril de 2024 por el que se autoriza la comercialización de sal sódica de 3′-sialilactosa producida utilizando una cepa derivada de Escherichia coli W (ATCC 9637) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de sal sódica de 3′-sialilactosa producida utilizando una cepa derivada de Escherichia coli W (ATCC 9637), y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2024/1046 de 9 de abril de 2024 por el que se autoriza la comercialización de beta-glucano procedente de las microalgas Euglena gracilis como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de beta-glucano procedente de las microalgas Euglena gracilis, y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2024/1037 de 9 de abril de 2024 por el que se autoriza la comercialización de sal monosódica de ácido L-5-metiltetrahidrofólico como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de sal monosódica de ácido L-5-metiltetrahidrofólico, y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2024/1027 de 8 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo que se refiere a las especificaciones del nuevo alimento galacto-oligosacáridos.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo relativo a las especificaciones del nuevo alimento galacto-oligosacáridos.

Reglamento 2024/1026 de 8 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo que se refiere a las especificaciones del nuevo alimento oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las especificaciones del nuevo alimento oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis para los niveles máximos establecidos.

Reglamento 2024/1023 de 8 de abril de 2024 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo que se refiere a las condiciones de uso del nuevo alimento lactitol.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso del nuevo alimento lactitol para incluirlo en cualquier forma autorizada, en complementos alimenticios.

Reglamento 2023/2851 de 20 de diciembre de 2023 por el que se autoriza la comercialización de proteína parcialmente hidrolizada de bagazo de cebada (Hordeum vulgare) y de arroz (Oryza sativa) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de proteína parcialmente hidrolizada de bagazo de cebada (Hordeum vulgare) y de arroz (Oryza sativa), y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2023/2847 de 20 de diciembre de 2023 por el que se autoriza la comercialización de biomasa de cultivos celulares de manzana como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de biomasa de cultivos celulares de manzana, y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2023/2215 de 23 de octubre de 2023 por el que se autoriza la comercialización de sal sódica de 6′-sialilactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli W (ATCC 9637) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de sal sódica de 6′-sialilactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli W (ATCC 9637), y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2023/2214 de 23 de octubre de 2023 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo que se refiere a las condiciones de uso y las especificaciones del nuevo alimento polvos de semillas de chía (Salvia hispanica) parcialmente desgrasados.

Con la publicación de este Reglamento se modifican las condiciones de uso y las especificaciones del nuevo alimento polvos de semillas de chía (Salvia hispanica) parcialmente desgrasados para los niveles máximos establecidos.

Reglamento 2023/2210 de 20 de octubre de 2023 por el que se autoriza la comercialización de 3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli K-12 (DH1) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470.

Con la publicación de este Reglamento se autoriza en la Unión, para los usos y en los niveles máximos fijados, la comercialización de 3-fucosil-lactosa producida por una cepa derivada de Escherichia coli K-12 (DH1), y se incluye en la lista de nuevos alimentos establecida por el Reglamento 2017/2470.

Reglamento 2023/1583 de 1 de agosto de 2023 por el que se modifica el Reglamento de Ejecución 2017/2470 en lo que respecta a las especificaciones del nuevo alimento lacto-N-neotetraosa (fuente microbiana).

Con la publicación de este Reglamento se modifican las especificaciones del nuevo alimento lacto-N-neotetraosa (fuente microbiana) para los niveles máximos establecidos.

Organismos modificados genéticamente

Decisión 2024/391 de 26 de enero de 2024 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente Bt11 × MIR162 × MIR604 × MON 89034 × 5307 × GA21 y treinta subcombinaciones, con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente Bt11 × MIR162 × MIR604 × MON 89034 × 5307 × GA21 y treinta subcombinaciones.

Decisión 2024/389 de 26 de enero de 2024 por la que se renueva la autorización de comercialización de los productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de colzas oleaginosas modificadas genéticamente Ms8, Rf3 y Ms8 × Rf3 de conformidad con el Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización de, entre otros, alimentos e ingredientes alimentarios que contengan, estén compuestos o hayan sido producidos a partir de colzas modificadas genéticamente ACS-BNØØ5-8, ACS-BNØØ3-6 y ACS-BNØØ5-8 × ACS-BNØØ3-6.

Decisión 2023/2134 de 13 de octubre de 2023 por la que se autoriza la comercialización de productos que se compongan de maíz modificado genéticamente MON 87419, lo contengan o se hayan producido a partir de él, con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de, entre otros, alimentos e ingredientes alimentarios que se compongan de maíz modificado genéticamente MON-87419-8, lo contengan o se hayan producido a partir de él.

Decisión 2023/2133 de 13 de octubre de 2023 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente MON 89034 × 1507 × MIR162 × NK603 × DAS-40278-9 y nueve subcombinaciones, con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente MON 89034 × 1507 × MIR162 × NK603 × DAS-40278-9 y nueve subcombinaciones.

Decisión 2023/1213 de 21 de junio de 2023 por la que se renueva la autorización de comercialización de los productos que se compongan de soja modificada genéticamente 40-3-2 (MON-Ø4Ø32-6), la contengan o se hayan producido a partir de ella, con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización de los productos que se compongan de soja modificada genéticamente MON-Ø4Ø32-6, la contengan o se hayan producido a partir de ella.

Decisión 2023/1212 de 21 de junio de 2023 por la que se renueva la autorización de comercialización de los productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de soja modificada genéticamente MON 87701, con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se renueva la autorización de comercialización de los productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de soja modificada genéticamente MON-877Ø1-2.

Decisión 2023/1208 de 21 de junio de 2023 por la que se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente MON 95379 con arreglo al Reglamento 1829/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se autoriza la comercialización de productos que contengan, se compongan o se hayan producido a partir de maíz modificado genéticamente MON 95379-3.

Organismos y procedimientos europeos

Reglamento 2024/908 de 17 de enero de 2024 por el que se modifica el Reglamento 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere al número y denominación de las comisiones técnicas científicas permanentes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el número y la denominación de las comisiones técnicas científicas permanentes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

Seguridad

Decisión 2024/1329 de 13 de mayo de 2024, por la que se modifica y corrige la Decisión de Ejecución 2023/1586 en lo que respecta a las normas armonizadas para la prevención y protección contra la explosión en atmósferas explosivas, los equipos relacionados con láser, las partes del sistema de mando relacionadas con la seguridad, las máquinas para plásticos y caucho, los vehículos para la recogida de residuos, los equipos de tierra para aeronaves, las carretillas industriales sin conductor y sus sistemas, los ciclos con asistencia eléctrica, las cintas transportadoras para las actividades de deportes de invierno o de recreo, las carretillas conducidas a pie, las máquinas espigadoras y perfiladoras para trabajar la madera, los tractores y maquinaria agrícola y forestal, los aparatos comerciales de envasado al vacío, los aparatos de refrigeración para uso comercial, las tijeras de hierba y la maquinaria de jardinería accionada por motor con conductor trasero a pie.

Con la publicación de esta Decisión se modifica y corrige la Decisión 2023/1586 en lo que respecta a las normas para la prevención y protección contra la explosión en atmósferas explosivas, las partes del sistema de mando relacionadas con la seguridad, las máquinas para plásticos y caucho, los vehículos para la recogida de residuos, las carretillas industriales sin conductor y sus sistemas, las carretillas conducidas a pie, los aparatos comerciales de envasado al vacío, y los aparatos de refrigeración para uso comercial, entre otros.

Directiva 2024/869 de 13 de marzo de 2024 por la que se modifican la Directiva 2004/37/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, y la Directiva 98/24/CE del Consejo, en lo que respecta a los valores límite para el plomo y sus compuestos inorgánicos y para los diisocianatos.

Con la publicación de esta Directiva se establecen valores límites de exposición profesional a los diisocianatos y valores límite biológicos junto con medidas de vigilancia de la salud para el plomo y sus compuestos inorgánicos.

Directiva 2023/2668 de 22 de noviembre de 2023 por la que se modifica la Directiva 2009/148/CE sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición al amianto durante el trabajo.

Con la publicación de esta Directiva se modifica la Directiva 2009/148/CE sobre la protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición al amianto durante el trabajo, estableciéndose, entre otras medidas, que, hasta el 20 de diciembre de 2029, los empresarios deberán asegurarse de que ningún trabajador esté expuesto a una concentración de amianto en el aire superior a 0,01 fibras por cm3 medida como una media ponderada en el tiempo para un período de 8 horas.

Reglamento 2024/197 de 19 de octubre de 2023 por el que se modifica el Reglamento 1272/2008 en lo que respecta a la clasificación y el etiquetado armonizados de determinadas sustancias.

Con la publicación de este Reglamento se modifica el Reglamento 1272/2008, introduciendo o actualizando la clasificación y el etiquetado de determinadas sustancias.

Reglamento 2023/2055 de 25 de septiembre de 2023 que modifica, por lo que respecta a las micropartículas de polímeros sintéticos, el anexo XVII del Reglamento 1907/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo al registro, la evaluación, la autorización y la restricción de las sustancias y mezclas químicas (REACH).

Con la publicación de este Reglamento se modifica el anexo XVII del Reglamento 1907/2006 sobre sustancias y mezclas químicas en lo relativo a las micropartículas de polímeros sintéticos.

Decisión 2023/1587 de 1 de agosto de 2023 por la que se modifica la Decisión de Ejecución 2022/1668 en lo que respecta a las normas armonizadas sobre los requisitos de funcionamiento y los métodos de ensayo para los equipos eléctricos a efectos de la detección y medición de oxígeno.

Con la publicación de esta Decisión se modifica la Decisión de Ejecución 2022/1668 en lo que respecta a las normas armonizadas sobre los requisitos de funcionamiento y los métodos de ensayo para los equipos eléctricos a efectos de la detección y medición de oxígeno.

Decisión 2023/1586 de 26 de julio de 2023 relativa a las normas armonizadas para las máquinas establecidas en apoyo de la Directiva 2006/42/CE del Parlamento Europeo y del Consejo.

Con la publicación de esta Decisión se publican en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) las referencias a las normas armonizadas para las máquinas elaboradas en apoyo de la Directiva 2006/42/CE.

Decisión 2023/1198 de 21 de junio de 2023 por la que se modifica la Directiva 2008/68/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre el transporte terrestre de mercancías peligrosas, para autorizar determinadas excepciones nacionales.

Con la publicación de esta Decisión se autorizan excepciones nacionales de transporte terrestre de mercancías peligrosas.

Reglamento 2023/1435 de 2 de mayo de 2023 por el que se modifica el Reglamento 1272/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas, en lo que respecta a la modificación de las entradas de la parte 3 del anexo VI relativas al ácido 2-etilhexanoico y sus sales; el ácido bórico; el trióxido de diboro; el heptaóxido de tetraboro y disodio, hidratado; el tetraborato de disodio, anhidro; el ácido ortobórico, sal sódica; el tetraborato de disodio, decahidratado y el tetraborato de disodio pentahidratado.

Con la publicación de este Reglamento se actualizan las entradas relativas al ácido 2-etilhexanoico y sus sales; el ácido bórico; el trióxido de diboro; el heptaóxido de tetraboro y disodio, hidratado; el tetraborato de disodio, anhidro; el ácido ortobórico, la sal sódica; el tetraborato de disodio, decahidratado y el tetraborato de disodio pentahidratado, de la lista de clasificación y etiquetado armonizados de sustancias peligrosas de la tabla 3 de la parte 3 del anexo VI del Reglamento 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas.

Transporte

Directiva 2024/846 de 14 de marzo de 2024 por la que se modifica la Directiva 2006/22/CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las condiciones mínimas para la aplicación de los Reglamentos 561/2006 y 165/2014 y la Directiva 2002/15/CE en lo que respecta a la legislación social relativa a las actividades de transporte por carretera.

Con la publicación de esta Directiva se modifica el anexo III de la Directiva 2006/22/CE sobre las condiciones mínimas para la aplicación de los Reglamentos 561/2006 y 165/2014 y la Directiva 2002/15/CE en lo que respecta a la legislación social relativa a las actividades de transporte por carretera. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a esta Directiva como máximo el 14 de febrero de 2025.

Directiva 2023/2661 de 22 de noviembre de 2023 que modifica la Directiva 2010/40/UE por la que se establece el marco para la implantación de los sistemas de transporte inteligentes en el sector del transporte por carretera y para las interfaces con otros modos de transporte.

Con la publicación de esta Directiva se pretende garantizar la implantación coordinada y coherente en la Unión Europea de los Sistemas de Transporte Inteligentes (STI) como medida fundamental para lograr una movilidad multimodal conectada y automatizada.

Recopilación de legislación alimentaria elaborada por:

BEATRIZ SÁNCHEZ NAVARRO

Área Técnico-Legal y Nutrición.

GRUPO BONMACOR, S.L.

bsanchez@grupobonmacor.com - www.grupobonmacor.com

Novedades técnico-legislativas 2023 y avance 2024
Noticias Breves
03/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200
modified dom, 03 may 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
create mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
create mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 01 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
create lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200
modified mar, 28 abr 2026 11:00:00 +0200
display lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.