Editorial Guía Dulces & Aperitivos 2024: Guía de todos y para todos

Ya está a disposición de todo el mercado del snacking dulce y salado la Guía 2024, una recopilación de todos los fabricantes, importadores y distribuidores de dulces y aperitivos españoles. Una herramienta para quién busca y para quien oferta, para encontrar productos o distribución en cada uno de los rincones de nuestra geografía. Y, por supuesto, para los importadores, porque nuestro mercado es valorado en los cinco continentes.
19 de septiembre de 2024, 08:00

Nuestra primera Guía se creó en 1993 para recopilar todo el trabajo de investigación de la revista Dulces Noticias sintetizado junto a la mayor base de datos de profesionales, creada para dar visibilidad a este sector y ofrecerles a todos los profesionales una poderosa herramienta minuciosamente actualizada por segmentos, en una presentación moderna y ágil con versiones tanto digital como premium en papel.

Este año estamos muy ilusionados con el nuevo formato tanto impreso como digital, que hemos preparado: un moderno modelo interactivo, acorde con la era digital actual, una guía sencilla e intuitiva que orientará fácilmente a quienes accedan, por las siete maravillas de nuestro mercado: Aperitivos, confitería, chocolates y derivados del cacao, galletas y pastelería industrial, helados y polos, productos de Navidad y bebidas on-the-go. Un mercado apasionante que destaca por su innovación y dinamismo.

Ya ocurrió hace 35 años cuando nació la primera revista Dulces Noticias, preludio de las Guías, cuando las revistas técnicas como se llamaban entonces, ahora B2B (business to business) o profesionales, eran en blanco y negro y nosotros apostamos por el color desde el número 0, porque no podíamos llegar a un universo de consumo por impulso que enamora al consumidor en el punto de venta con su vistosidad, con un medio de comunicación monocromo. Justo después incorporamos la autoedición, poco más tarde la digitalización, hasta culminar con nuestra actual comunicación 360.

Esta nueva herramienta nos sitúa en vanguardia en cuanto a la presentación de contenidos en prensa profesional: hemos creado el más completo buscador de nuestro sector, para que todo esté a un clic de fabricantes de la industria, proveedores y, por supuesto, compradores de todos los canales e, incluso, consumidores porque podrán acceder a todas las webs de los fabricantes y los distribuidores que nos acompañan en esta apuesta de presente y de futuro por la visibilidad y la comunicación. Le invito a probarla.

Siempre nos hemos inspirado en nuestro sector, en constante avance, para ofrecerles una comunicación efectiva, realizada con empatía para entender todas las dificultades de cada momento histórico, como el que vivimos ahora, y con una visión clara fundamentada en el rigor y la veracidad de la investigación pero, sobre todo, elaborada con pasión y entusiasmo.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.