Grupo Apex adquiere la compañía madrileña Aperitivos Espada

La compañía navarra Grupo Apex continúa con su estrategia de expansión y acaba de adquirir los activos de la empresa madrileña Aperitivos Espada. Se trata de la tercera compra que la firma lleva a cabo desde 2018 y la sexta desde 2011. Dulces Noticias... y algo más ofrece a sus lectores esta información en primicia

27 de febrero de 2019, 11:34

Continuando con su estrategia de crecer mediante adquisiciones, Grupo Apex se ha hecho con todos los activos (a excepción de la nave) de la empresa madrileña Aperitivos Espada, con sede en la localidad madrileña de Getafe. Una compra que se hará efectiva con fecha 1 de marzo.

Los tres factores que Grupo Apex ha valorado para llevar a cabo esta operación, según ha explicado Santiago Sala, director general de la compañía,  a Dulces Noticias... y algo más, son los siguientes: en primer lugar, "esta adquisición supone tener una fábrica en Madrid de productos de aperitivo de calidad premium"; en segundo, Grupo Apex considera que compra "una marca bien considerada por el público y de calidad contrastada" para añadir a su portafolio y, por último, se trata de una operación que se enmarca dentro de su "plan de viabilidad estratégica".

Se trata de la tercera compra que la compañía navarra lleva a cabo desde 2018 y la sexta desde 2011, lo que pone de relieve el objetivo de la compañía de "afianzar su posición como empresa líder en el mercado de aperitivos y snacks" y de "consolidar nuestra política de expansión dentro del territorio nacional".

Así lo puso de manifiesto Santiago Sala, el director general de Grupo Apex en el momento de la adquisición de Popitas, empresa especializada en la elaboración de palomitas, cuando añadió: "seguiremos atentos al mercado para aprovechar nuevas oportunidades e incorporar negocios o empresas al grupo que nos permitan ser cada vez más relevantes para nuestros clientes y para nuestros consumidores y mantener un crecimiento por encima del mercado de manera continuada”.

La evolución de una empresa familiar

Aperitivos Espada ( Espafrima, S.L.) es una empresa dedicada a la elaboración de patatas fritas, frutos secos, snacks y aperitivos, localizada en Getafe (Madrid). La compañía fue fundada en 1976, cuando Luís Espada y su mujer abrieron un pequeño despacho de frutos secos en Vallecas. Dos años después, la familia Espada se embarcó en una nueva aventura, adquiriendo una nave industrial en Arganda del Rey, donde además del tostado de frutos secos se comenzó a producir frutos secos fritos y el que, actualmente, es su producto estrella, la patata frita.

En 1986 regresan a los orígenes y se instalan en el Polígono Industrial de Vallecas, al mismo tiempo que conservan la nave de Arganda, lugar que no abandonan hasta 1988. En los años 90, lo que comenzara como una pequeña empresa familiar evoluciona y en 2001 inauguran sus nuevas instalaciones en Getafe.

Grupo Apex: suma y sigue

En octubre de 2018, Grupo Apex adquirió la marca de palomitas Popitas, acuerdo que se hizo efectivo el 1 de enero de este año. Popitas  es la “marca líder del mercado español de palomitas con unas cuotas de mercado en 2017 del 31% en el segmento microondas y del 21% en palomitas expansionadas”. 

El 11 de abril de 2018, como ya informó Dulces Noticias…y algo másGrupo Apex formalizó la compra del 100% de la empresa valenciana Papes Safor,una compañía familiar fundada en 1992, especialista en la fabricación de patatas fritas y snacks de máxima calidad que comparte con Grupo Apex el cuidado en la elección de las materias primas y en el proceso de fabricación de sus aperitivos y snacks”.

En diciembre de 2017, Grupo Apex se hizo con el 70% del capital social de la compañía SyC Diversificación. Con SyC “se cumplen varios de estos requisitos, llevábamos un tiempo buscando su colaboración o integración en el grupo porque es una compañía con marcas potentes como Jumpers y su fábrica de extrusionados completa muy bien la oferta actual de nuestro grupo, además de aportar sinergias logísticas, de producción, comerciales y de compras”, afirmaron fuentes de la firma en aquel momento.

En febrero de 2011 compró la valenciana Papas Vicente Vidal, nacida en 1931, una de las empresas referentes en el mercado español de patatas fritas. Con esta adquisición, Apex se introdujo en la fabricación y venta de patatas fritas con la marca Vicente Vidal, y multiplicó su presencia en el Canal de Grandes Superficies. En julio de ese mismo año, se adquiría Aperitivos Gus, especializada en la fabricación para la marca de distribuidor, con planta en León. Esta compra conviertió a Apex en líder español en ventas a marcas del distribuidor, con la fábrica más moderna del sector, y aportó la ventaja competitiva de la compra de la materia prima (patata) directamente a los agricultores.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.