Grefusa: "Es fundamental que entre todas las compañías del sector hagamos un esfuerzo para ayudar al Canal Impulso”

Aunque la crisis sanitaria obligó a "repensar nuestra estrategia para 2020", explica el CEO de Grefusa Agustín Gregori, la compañía no ha renunciado a sus "máximas de innovación, calidad, nutrición y diversión". Lejos de frenar su talante innovador, Grefusa ha seguido presentando nuevos lanzamientos, como Mix&Go, con el que "revolucionamos el mercado de snacks on-the-go", recuerda el directivo en esta entrevista en la que repasa lo acontecido en el pasado año y avanza sus perspectivas para el nuevo ejercicio.

DN.- ¿Cómo afectó a Grefusa la situación que ha vivido nuestro país por la pandemia provocada por el Covid-19?

La crisis sanitaria ha puesto a prueba a todos los sectores. En el caso de nuestra compañía, desde el inicio, y con el fin de velar por la seguridad y la salud de nuestros empleados y colaboradores, especialmente la de aquellos que tenían y tienen que acudir a su puesto de trabajo en fábrica, nos adaptamos rápidamente a la situación, asegurando la producción y distribución de nuestros productos con las máximas garantías.

Durante los meses que duró el confinamiento comprobamos cómo el consumo de snacks y frutos secos registró un repunte considerable, siendo el más destacado el de las pipas. Su venta se vio incrementada en el Canal Alimentación; sin embargo, nuestro principal canal de venta, Impulso (los quioscos y pequeños comercios), se vio muy afectado por el cierre de establecimientos y la limitación de la circulación. Todavía hoy sigue sufriendo las consecuencias y, aunque no sabemos el alcance que tendrá, sí somos conscientes de que será importante. Por esta razón, es fundamental que entre todas las compañías del sector hagamos un esfuerzo en ayudar y apoyar a este canal tan perjudicado.

DN.- Los aperitivos fueron grandes aliados para el consumidor durante el confinamiento...

Como decía, en aquellos momentos, experimentamos distintas etapas, de acuerdo con el comportamiento que iba atravesando el consumidor: en las últimas semanas del mes de abril todos aquellos productos relacionados con el placer ganaban protagonismo. Los instantes de ocio y disfrute que pasábamos en la calle, se trasladaban inevitablemente a los hogares, y los consumidores decidieron acompañar sus momentos de videollamadas con amigos y familiares disfrutando de estos productos.

En el caso concreto de las pipas, son un aperitivo que por sí solo ya genera momentos de entretenimiento y ocio, y fue por esta razón por la que se convirtió en una de las opciones estrella durante ese periodo.

Grefusa continuó innovando en 2020

Desde marzo supimos que debíamos repensar nuestra estrategia para 2020 y, sin renunciar a nuestras máximas de innovación, calidad, nutrición y diversión, nos adaptamos rápidamente a las circunstancias dejando claras nuestras prioridades: garantizar la seguridad y salud de nuestros trabajadores y colaboradores, para poder asegurar la producción y distribución de nuestros productos con las máximas garantías y llegar a nuestros clientes como siempre.

Quisimos mostrar a nuestros grefufans que Grefusa, a pesar de la situación, mantenía su compromiso con ellos y continuaba innovando y sorprendiendo. Comunicamos entonces nuestra nueva imagen corporativa, reforzando nuestra conexión y cercanía con nuestros consumidores, manteniendo nuestros valores y esencia basada, como decía anteriormente, en la constante innovación y el exquisito cuidado y selección de las mejores materias primas e ingredientes, así como de los procesos de elaboración para ofrecer propuestas divertidas, innovadoras y nutricionalmente buenas. Y no nos quedamos ahí, lanzamos Mix&GO para las marcas Snatt’s y MisterCorn, y revolucionamos el mercado de snacks on-the-go por calidad, ingredientes, sabor, forma y formato del envase.

DN.- ¿Qué espera Grefusa de 2021?

Esperamos que 2021 nos traiga buenas noticias. La más importante, sin duda, será que la situación sanitaria esté controlada. Esto ayudará a que la recuperación económica se vaya percibiendo a lo largo del año y la confianza se traslade a todos los sectores y ámbitos de la economía. Hemos de contribuir todos, debemos seguir trabajando desde nuestras distintas posiciones para aportar nuestro granito de arena, poniendo el foco en aquellos segmentos que tengan mayor dificultad para reponerse, como es el caso del Canal Impulso.