IRI analiza las consecuencias de la subida del precio de las materias primas y la energía para el gran consumo

La consultoría IRI ha realizado un sondeo para conocer el impacto que la subida de precios de las materias primas y la energía está teniendo entre los fabricantes de gran consumo. En el estudio se analizan, además, las estrategias que están planteando las empresas para minimizar el efecto de este incremento y en qué horquillas se mueven las subidas de tarifas que, según afirman, aplicarán a la distribución 

25 de noviembre de 2021, 13:50

La mayoría de los fabricantes de gran consumo asegura que, en su sector de actividad, está teniendo “mucho impacto” la subida de precios de las materias primas y energía, según un estudio realizado por IRI sobre cómo están afectando estos incrementos al sector. En una escala de uno a cinco, un 57% le otorga a esta cuestión una nota de cinco puntos; un 38%, cuatro puntos; y un 5%, tres. Ningún encuestado sostiene que la subida de precios no tendrá impacto en el gran consumo.

El estudio revela, además, que el cien por cien de fabricantes se están viendo obligados, como consecuencia, a subir las tarifas a la distribución. Una subida que, según el 69% de fabricantes, se situará por encima del 7%; un 19% asegura que estará entre el 4% y 6%, y un 12% opina que oscilará entre un 0% y un 3%.

Es estudio de IRI también ha contemplado las opciones que están barajando los fabricantes para minimizar el impacto de la subida de precios. En este sentido, las empresas se plantean, entre otras acciones, el ajuste de los márgenes (47,6%) y el incremento de las promociones (33,3%). Otras respuestas apuntan a la disminución de formatos (16,7%) y otras alternativas (14,3%) sin especificar. Entre los encuestados hay también un 9,5% que no tiene previsto adoptar ninguna medida.

En cuanto a la aplicación de nuevos precios, los datos de IRI señalan que la mayoría de fabricantes ya los están implantando (67%), frente a un 28% que lo hará a partir de enero y febrero de 2022 y un 5% que planea hacerlo a partir de marzo.

Finalmente, IRI ha analizado el posible impacto en el consumidor. Según las respuestas de los fabricantes, se puede concluir que el consumidor buscará más promociones (67%), elegirá el canal que le ofrezca mejores precios (45%) y comprará más marca de distribuidor (45%).

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La planta de la compañía, que fabrica marcas como Schweppes y La Casera, ha destinado en torno a 10 millones anuales a proyectos de eficiencia industrial, sostenibilidad, capacidad productiva y mejoras en el entorno de trabajo

Por otro lado, en 2025, bajo una acción de agricultura regenerativa, asociada a su proyecto Guardianes del Tajo, se alcanzó una compensación del 20% de su consumo de agua en fábrica, alineándose con el objetivo de la compañía de ser Water Positive en 2030

09/julio/2026
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A través del fondo Hahn Sierra Food Retail Fonds, ha adquirido una cartera de nueve supermercados Mercadona ubicados en distintas regiones de España, en una operación asesorada por Savills. La cartera, adquirida a MDSR, suma más de 15.000 m² de superficie de venta distribuidos entre Cataluña, Aragón, Andalucía, Asturias, Navarra y Extremadura.

La operación refuerza el interés de los inversores institucionales por el sector de alimentación en España, uno de los segmentos más resilientes del mercado inmobiliario comercial gracias a la solidez de sus fundamentales y a la estabilidad de sus flujos de ingresos.

La cartera está compuesta por nueve activos alquilados a largo plazo a la principal cadena de distribución alimentaria de España, y ofrece una exposición diversificada tanto por geografías como por áreas de influencia comercial.

08/julio/2026
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La compañía HiperDino refuerza su línea de tiendas Express en Canarias y lo hace durante este 2026 con un potente plan de aperturas y reformas integrales en sus tiendas. Así este mes de julio ha abierto las puertas de su nueva tienda en el municipio de Puerto de La Cruz, HiperDino Express Masaru, y también ha presentado su recientemente reformada HiperDino Express El Chaparral en Arona.

La cadena de supermercados 100% canaria ha invertido más de 1,6 millones de euros en la apertura y en el caso de HiperDino Express (HDX) El Chaparral en la reforma de esa línea comercial en la isla de Tenerife.

07/julio/2026
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La compañía Carrefour ha puesto en marcha un supermercado móvil Carrefour Express, diseñado para abastecer zonas rurales de Galicia que carecen de presencia comercial. Con esta iniciativa, la empresa da un paso más en su compromiso de proximidad, llevando productos de alimentación y primera necesidad directamente a la puerta de los vecinos en áreas alejadas de núcleos comerciales. A sus ubicaciones en entornos urbanos, gasolineras, estaciones o aeropuertos, Carrefour suma este formato itinerante para abastecer con garantías al entorno rural gallego.

El servicio, que tiene su base operativa en Carrefour Express Cerceda (A Tablilla), a menos de media hora de A Coruña y Santiago de Compostela, cuenta con una ruta programada de lunes a viernes.

06/julio/2026
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La compañía Bimbo amplía su portfolio con un nuevo pande molde elaborado con proteína vegetal que aporta 20 g de proteína por cada 100 g. El producto, “pensado para quienes buscan reforzar su aporte de proteína en el día a día sin renunciar al sabor del pan de siempre”, ya está disponible en los principales puntos de venta.

Este nuevo artículo también tiene un “alto contenido en fibra y no posee azúcares añadidos ni conservantes”. Su receta combina proteína vegetal con cereales y semillas como avena, sésamo, linaza o girasol, manteniendo “la textura esponjosa y el sabor característico del pan de molde de la marca”. Bajo el claim ‘Si es Bimbo, sabe a pan’, la compañía refuerza la idea de que un producto con mayor aporte nutricional también puede ofrecer una experiencia de consumo agradable.