Gonvador apuesta por un catálogo con valor añadido y explora el Canal Horeca

Innovar, renovar su portafolio y buscar nuevas vías de expansión son algunos de los objetivos que Gonvador se ha marcado para 2019. Con un balance "positivo" de 2018, la compañía afronta ahora este nuevo año cargada de "optimismo e ilusión"

Redacción Sweet Press

13 de enero de 2019, 09:00

Gonvador apuesta por un catálogo con valor añadido y explora el Canal Horeca

Con más de 40 años de historia, los responsables de Gonvador, empresa especializada en la distribución de productos de impulso, hacen un balance “positivo de 2018” y explican que “hacemos frente a 2019 cargados de optimismo, con la sensación de haber hecho bien los deberes durante mucho tiempo, por lo que ahora recogemos los frutos del esfuerzo de años anteriores”. En definitiva, “2018 ha sido un año de explorar productos, tendencias y ramas comerciales que tomarán fuerza y solidez a partir de 2019. Porque innovar siempre es nuestro principal objetivo”.

Tras una etapa de cambios en la organización para adaptarse a las nuevas necesidades del mercado, “afrontamos 2019 con gran ilusión por continuar apostando por nuevas gamas de productos y sectores, con la vista fija en las nuevas tecnologías y estrategias”. De hecho, la empresa siempre ha puesto el foco en poner a disposición de los establecimientos su amplia experiencia en el sector: “Gonvador siempre se ha diferenciado por su servicio y el asesoramiento en la puesta en marcha de los puntos de venta. Le damos la oportunidad a mucha gente de emprender con un negocio de golosinas”.

Un catálogo “transformado” en línea a las nuevas tendencias

Renovar el portafolio es otra de las claves del futuro de la compañía: “nuestro catálogo de productos de 2018 incorporaba nuevas familias: bebidas funcionales, snacks saludables, dulces naturales, tés e infusiones… Apostar por marcas como Foodness o Dilmah ha sido un reto en 2018 que tomará más forma en 2019”. Y es que, según describen desde la empresa, “ el consumidor actual evoluciona hacia la compra de productos de mayor calidad y con un aporte extra para la salud: superalimentos como maca, espirulina, ginseng o jengibre van abriéndose un hueco en nuestra alimentación, pero de forma muy notable”.

A pesar de estas nuevas tendencias de consumo, “las golosinas clásicas no desaparecen porque se modernizan y se van adaptando a las nuevas necesidades”. Según responsables de Gonvador, “esta transformación de nuestro catálogo hace que nuestra tipología de cliente también varíe, adentrándonos en sectores como el de la hostelería. En estos últimos años no hemos crecido únicamente en territorio, sino también en tipos de clientes. La competitividad del resto de distribuidores y del sector alimentación hace que busquemos nuevas vías de expansión”.

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Unide impulsa su expansión con 14 nuevas aperturas

03/mayo/2026

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

30/abril/2026

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

01/mayo/2026

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University

29/abril/2026

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio

28/abril/2026

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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