Frutos Secos San Blas en 2021: consolidar su modelo de negocio y obtener el sello FFSC 2200

De cara a 2021, Frutos Secos San Blas tiene claros sus principales objetivos: “mantener los puestos de trabajo que se han creado, consolidar nuestros clientes y ventas, seguir ampliando las instalaciones y obtener el certificado de calidad FFSC 2200". El último lanzamiento que llevó a cabo la empresa fue el de sus Pipas en un nuevo formato

14 de enero de 2021, 09:00

Las principales apuestas de Frutos Secos San Blas de cara a 2021 son diversas y variadas: “mantener los puestos de trabajo que se han creado, consolidar nuestros clientes y ventas, seguir ampliando las instalaciones y obtener el certificado de calidad FFSC 2200, que por los acontecimientos la hemos tenido que reprogramar a este mes de enero”.

Asimismo, el último lanzamiento que ha llevado a cabo Frutos Secos San Blas en 2020 es el de sus Pipas en un nuevo formato: “ahora estamos todos con mascarillas, pero esperamos que pronto podamos volver a reunirnos en un partido de fútbol, en el parque, en una sobremesa, pasándolo pipa con nuestras pipas”, manifiestan desde la compañía.

“Nos estamos adaptando a esta nueva realidad”

DN.- ¿Cómo llevan el ejercicio 2020? ¿Con qué cifra de venta esperan terminarlo?

El 2020 lo hemos llevado como hemos podido y, afortunadamente, estamos saliendo adelante. Esperamos cerrar con un aumento de las ventas, que era lo que teníamos proyectado en un principio.

DN.- ¿Cuáles han sido las estrategias para contrarrestar la crisis del Covid?

El Covid-19 nos ha cambiado muchísimo nuestra manera de trabajar, hemos incrementado la plantilla para reforzar la seguridad alimentaria y la salud de nuestros trabajadores, lo que nos ha influido en costes, agilidad y ventas. Todo ello ha hecho que nuestro trabajo sea más lento, hemos tenido que abandonar rutas de ventas, ayudar a clientes y sectores y adaptarnos a horarios, cierres, y cambios de tendencias en los productos y en el consumo. No sabemos si todo volverá a ser como antes.

Esa incertidumbre está haciendo que la campaña sea diferente, y que se estén mirando mucho los precios y las cantidades a la hora de comprar, los hábitos de los consumidores están cambiando, así como los lugares donde solían comprar. Nos estamos adaptando a esta nueva realidad pero, sobre todo, estamos contentos de que, por el momento, todo el equipo esté sano y de que las medidas que hemos tomado nos estén funcionando.

DN.- ¿Qué objetivos tienen de cara a 2021?

Hemos pasado momentos muy tensos pero ya empezamos a convivir con esta enfermedad. Estamos orgullosos de nuestro el equipo, de todo el esfuerzo que se ha realizado por abastecer y que no les faltara de nada a nuestros clientes, y agradeciendo también la oportunidad de poder ayudar a todos los que lo están  pasándolo mal a través de nuestros excedentes, colaborando con asociaciones, amigos y el banco de alimentos.

Noticias Breves
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.

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La cadena de supermercados Hiperber ha canalizado la donación de 74.102 kilos de alimentos a entidades benéficas en menos de un año a través de su alianza con Naria, plataforma digital que optimiza la redistribución y trazabilidad de excedentes mediante tecnología blockchain. El programa, operativo en 90 tiendas de la enseña, ha permitido generar más de 171.000 raciones para 16 organizaciones sociales y evitar la emisión de 329.230 kilos de CO₂.

La iniciativa concentra su actividad en las provincias de Alicante (con el 87% del volumen) y Valencia, redistribuyendo principalmente categorías como panadería y bollería, lácteos, platos preparados y embutidos con plenas garantías de conservación y cadena de frío.

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La empresa NDL Pro-Health amplía su propuesta de suplementación con Creatine Gummies, una referencia que combina creatina y vitamina B6 en “un formato práctico pensado para facilitar la incorporación de estos nutrientes a la rutina diaria”. Cada dosis aporta 3 gramos de creatina pura, cantidad con la que se obtiene el “efecto beneficioso” reconocido para este ingrediente. La fórmula incorpora además vitamina B6, que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento habitual del sistema nervioso y a reducir el cansancio y la fatiga.

Con sabor tropical, estas gummies ofrecen una alternativa a los formatos tradicionales de suplementación y buscan favorecer la constancia en el consumo diario. La propuesta se dirige especialmente a personas activas interesadas en complementar sus hábitos de bienestar mediante un formato cómodo y fácil de incorporar

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.