Fritoper, sabores a la vanguardia de la tradición

Con el lanzamiento de la línea Gurma Premium, Fritoper apuesta por los sabores que logren que "el consumidor recuerde momentos especiales". Además, la compañía acaba de presentar al mercado la gama juvenil de aperitivos Kfre

2 de octubre de 2018, 13:00

Gurma Premium ha sido el último lanzamiento que ha llevado a cabo la compañía valenciana Fritoper, “para lograr que el consumidor recuerde momentos especiales gracias a las patatas fritas. Dentro de esa categoría, hemos lanzado las patatas en forma de rejilla, producto único en España y con el cual hemos ganado recientemente el premio Mejor Producto de Innovación en el Concurso del Seminario del Aperitivo”, del que Dulces Noticias... y algo más ha sido organizador junto con la Asociación de Fabricantes de Aperitivos.

En la actualidad, Fritoper se encuentra inmersa en la creación de nuevos sabores y, de ellos, los que más éxito han tenido entre los consumidores han sido “las Patatas de Salchichón y Pulpo a la Gallega”. Según han manifestado responsables de la empresa, “la primera idea que tuvimos fue lanzar una línea con sabores típicos de cada una de nuestras comunidades, como reconocimiento a los principales platos españoles. En las primeras pruebas piloto nos dimos cuenta de que no todo valía ya que, un plato tan rico como puede ser la paella, el consumidor no lo relacionaba con patatas fritas y la aceptación no era la que deseábamos. Por ello, recondujimos nuestra idea inicial y nos dimos cuenta de que la gente, lo que quería, eran chips de sabores que les recordase a un momento importante en su vida”.

Desde Fritoper están trabajando en el posicionamiento de su marca propia y “tenemos el ambicioso deseo de penetrar en la tienda pequeña”. Por ello, su nueva gama Kfre es una “línea joven, cuyo desarrollo a nivel de packaging es muy novedoso y atractivo, con el que tenemos grandes expectativas”, han asegurado fuentes de la compañía.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.