Ferrero cumple con su objetivo de abastecimiento de cacao 100% sostenible fijado en 2011

La multinacional italiana Grupo Ferrero ha alcanzado su compromiso planteado en 2011 de abastecerse exclusivamente de cacao sostenible, que se enmarca en su estrategia de sostenibilidad en la que incluye acciones dirigidas a mejorar las condiciones de vida de los agricultores, proteger los derechos de la infancia y preservar el medioambiente. Como parte de estas iniciativas, la compañía acaba de renovar su alianza estratégica con Save the Children, impulsando un proyecto de 8 millones de euros para seguir mejorando y ampliando el alcance de las actividades de protección de la infancia

18 de junio de 2021, 16:54

El Grupo Ferrero ha logrado su meta de obtener cacao de manera 100% sostenible. La compañía, que ha compartido los últimos avances sobre sus compromisos, sigue aunando esfuerzos para garantizar la total visibilidad y trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro de uno de sus principales ingredientes.

La compañía se planteó en 2011 este compromiso de abastecerse única y exclusivamente de granos de cacao sostenibles, con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de los agricultores de cacao a la vez que promover prácticas sostenibles. La multinacional italiana ya ha logrado alcanzar este objetivo en la actualidad, de modo que hoy día adquiere únicamente cacao sostenible con la garantía de organismos de certificación como la Rainforest Alliance (UTZ), Fairtrade o Cocoa Horizons. De esta manera, Ferrero se beneficia de las ventajas que le ofrece cada uno de estos organismos, y potencia su estrategia global de sostenibilidad del cacao.

Trazabilidad garantizada

Tal como destacan desde la compañía, "Ferrero tiene la capacidad de alcanzar una alta trazabilidad en toda su cadena de suministro, desde las explotaciones agrícolas hasta los consumidores". Esto es posible gracias a que la gran mayoría del cacao que utiliza lo adquiere en forma de grano crudo, con una trazabilidad garantizada, que después procesa en sus propias plantas de producción. Este modo de aprovisionamiento permite a la compañía saber perfectamente de qué explotaciones agrícolas procede el cacao, "lo que ayuda a identificar posibles problemas y a promover cambios positivos en las explotaciones", explican desde la empresa.

En  concreto, durante la cosecha 2019-2021, Ferrero ha conseguido una trazabilidad del 95% de sus granos de cacao hasta las explotaciones agrícolas productoras y está haciendo grandes progresos en lo que respecta a la trazabilidad del  chocolate adquirido a terceros.

De igual modo, en el marco de su compromiso para prevenir la deforestación, también ha avanzado en la localización de los agricultores ligados a su cadena de suministro, y ha hecho grandes progresos implementando un sistema de monitorización y erradicación del trabajo infantil.

También entre los objetivos sostenibles de Ferrero figura su vocación de empoderar a las mujeres y reducir la desigualdad de género. Entre las iniciativas llevadas a cabo por la empresa en esta dirección, en las comunidades productoras de cacao, Ferrero ha ayudado hasta el momento a alrededor de 14.000 personas (principalmente mujeres) a acceder a pequeños préstamos para actividades de emprendimiento empresarial.

Ferrero y Save the Children amplían su alianza

En lo que respecta a la protección de los derechos de la infancia, Ferrero quiere ir un paso más allá en la aplicación de su Programa de Valores Agrícolas para el Cacao, anunciando la renovación y ampliación de su alianza estratégica con Save the Children para seguir desarrollando el programa de tres años de duración, puesto en marcha en 2017 en veinte comunidades de Costa de Marfil. Dotado con un presupuesto de 8 millones de euros, se prevé que el nuevo proyecto cofinanciado tenga una duración de cinco años y que beneficie directamente a 37.000 niños y adultos, y llegue a un total de 90.000 personas mediante actividades de concienciación y divulgación. "El proyecto constituye un importante compromiso, especialmente este año (2021), que ha sido declarado Año Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil, por las Naciones Unidas", declaran fuentes de Ferrero. Gracias a esta renovada alianza, se ampliará la realización de actividades a 65 comunidades de la región de Haut-Sassandra (Costa de Marfil), de la que procede una gran cantidad del cacao que utiliza Ferrero.

Ferrero y Save the Children colaborarán estrechamente con las autoridades locales y estatales, así como con otras iniciativas del sector en este programa holístico, cuya finalidad es mejorar los sistemas de protección de la infancia, promover el acceso a una educación y alimentación de calidad, contribuirá al desarrollo de las comunidades y empoderará a mujeres y adolescentes. Asimismo, Save the Children proporcionará por vez primera orientación estratégica y soporte técnico a Ferrero y sus proveedores a fin de "garantizar un enfoque armonizado en lo que respecta a la protección de la infancia en toda la cadena de suministro de la compañía en Costa de Marfil y Ghana", explica la empresa. Además de esta alianza con Save the Children, Ferrero participa activamente en otras iniciativas colectivas como la International Cocoa Initiative y la Cocoa & Forests Initiative. Además, la compañía se ha unido recientemente a una campaña de la Unión Europea destinada a endurecer los requisitos que deben cumplir las empresas en materia de derechos humanos, así como a nivel ambiental en sus cadenas de suministro de cacao.

Noticias Breves
05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.