“Uno de nuestros objetivos es reforzar nuestro posicionamiento como referente en altos porcentajes de cacao”

Desde Chocolates Valor, Pedro López,  CEO de la compañía, se muestra satisfecho "con la proyección de la marca y crecimiento que hemos logrado. Hemos incrementado la cifra de ventas superando los 122 millones de facturación (julio 2017-junio 2018) y optimizado el mix de productos"

16 de septiembre de 2019, 10:00

Uno de nuestros principales objetivos es reforzar nuestro posicionamiento como referente y como líderes absolutos en altos porcentajes de cacao y dando respuesta a la demanda del consumidor.

Esto nos ha llevado a lanzar; la primera gama de chocolates con leche y altos porcentajes de cacao en nuestro país, los Leche 45% Cacao; o el primer Cacao Soluble 70% Negro del mercado, el chocolate Negro 92% o el Negro 70% con Avellanas.

“Hemos invertido 3,7 millones de euros en incrementar nuestra capacidad productiva para dar respuesta al crecimiento de la compañía”

En Chocolates Valor apostamos por la reinversión constante y contamos con la tecnología puntera en el sector. Este el ejercicio julio 2017-junio 2018 hemos realizado una inversión ambiciosa, 3,7 millones de euros que vienen a complementar las realizadas en años anteriores.

En esta ocasión, la inversión se ha centrado en incrementar nuestra capacidad productiva para dar respuesta al crecimiento de la compañía. Esto ha supuesto la puesta en marcha de una nueva línea de tabletas y la ampliación de nuestra capacidad de conchado.

“El lanzamiento de la primera gama con leche y alto porcentaje de cacao ha despertado gran interés en el consumidor”

La innovación como valor diferencial, la calidad premium y los altos porcentajes están en el foco de desarrollo de negocio de Chocolates Valor. De momento, en lo que va de 2019, hemos contado con dos importantes hitos para nuestra firma, el lanzamiento de la primera gama leche y alto porcentaje de cacao que han despertado gran interés en el consumidor que cada vez más quiere tener la posibilidad de elegir. En este caso le brindamos la posibilidad de elegir la intensidad de su chocolate con leche.

Otra gran apuesta ha sido el primer Cacao Soluble Negro 70% del mercado, que ha supuesto un antes y un después en el mercado de los solubles. Teniendo una buenísima acogida por los consumidores y convirtiéndose en la segunda innovación más relevante del mercado según Kantar

Esto sin olvidar la ampliación de la gama de tabletas más icónica de la marca como la nueva tableta de la gama Tradicionales de Chocolate Negro 70% con Avellanas enteras o en bombones el lanzamiento de los bombones Chocolatíssimo Negro 70%.

“Nuestra diferenciación viene de la calidad premium de nuestro blend de cacaos”

Valor es sinónimo de placer adulto y como decimos, nuestra diferenciación viene de la calidad premium de nuestro blend de cacaos y del resto de materias primas con las que trabajamos, así como de nuestra apuesta continua por la innovación.

Respecto a objetivos a medio plazo, de momento, podemos avanzar que continuaremos apostando por lanzamientos centrados en altos porcentajes, como nuestra tableta más premium 82% Almendras y nuestra tableta sin azúcar con mayor porcentaje de cacao, Chocolate Negro 92% Sin Azúcar.

“Construimos sobre dos de las principales tendencias de alimentación: salud y premium”

El consumo de chocolate está asociado a un momento de placer, de premio. Por este motivo, nuestro consumidor aprecia la calidad por encima de todo. Construimos sobre dos de las principales tendencias de alimentación que además forman parte de la esencia de Valor, saludable y premium.

Actualmente, las marcas de snacks de Chocolates Valor suponen, aproximadamente, un 9% de las ventas totales en el Canal Impulso.

“Hemos crecido en exportación un 16% respecto al año anterior”

En estos momentos contamos con presencia en algo más de medio centenar de países y nuestros principales mercados son América del Norte y América del Sur. Hemos crecido en exportación y las ventas en el exterior se sitúan en casi 5,5 millones de euros, con un crecimiento del 16% respecto al año anterior, que en gran medida se debe al buen trabajo desarrollado en algunos de nuestros mercados objetivo, y a la apertura de nuevos.

Por otro lado, la focalización y optimización del porfolio está también dando sus frutos. Actualmente, el modelo de exportación de Valor pasa por impulsar las ventas en el canal especialista (premium), hábitat natural para nuestra marca en el exterior.

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Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.