La firma Carlota Foods, participada por DACSA Group, lanzará este mes de junio una nueva línea de noodles asiáticos listos para consumir en la cadena de supermercados Consum. El producto, que se presenta en una caja microondable de 295 gramos lista en 90 segundos, incluye un tenedor de madera y destaca por incorporar una salsa monodosis de 95 gramos 100% vegetal con más de un 25% de verduras. Con un precio de venta recomendado de 2,79 euros, la gama arranca con tres variedades (Yakisoba, Thai Curry y Sweet Chili Picante) y un aporte de 15 gramos de proteína por ración. La empresa prevé expandir progresivamente su presencia a otras enseñas nacionales para cerrar 2026 en unos 1.000 puntos de venta, con el objetivo de alcanzar los 3.000 supermercados en 2028.
Univen: “La fidelidad en el trato al cliente es uno de nuestros distintivos”
Modelo de negocio
“Tenemos como máxima cumplir siempre con lo que el cliente espera de nosotros. Les visitamos a todos semanalmente y, a continuación del comercial, va el repartidor. Es decir, en un límite de 24 horas garantizamos el servicio. Eso es algo sagrado. Uno de nuestros distintivos es la fidelidad en el trato y la atención al cliente. Tenemos establecidas unas rutas muy concretas que implican que cada establecimiento ya sabe que ese día exacto vas a visitarle y eso ayuda también mucho a la planificación de sus compras”
“Otra característica que nos define es la honestidad con el cliente. Este es un negocio de largo recorrido y eso solo se logra teniendo su confianza. Para ello, la regla esencial es venderle lo que realmente necesita, nunca intentar colocar un gran pedido que no vaya a tener salida, porque esa sería la mejor manera de perder al cliente”
Proveedores
“Llevamos en exclusiva en nuestra zona los productos de Grefusa y de Fiesta, con los que llevamos vinculados más de 30 años y que han impulsado el negocio. Además, trabajamos con las principales marcas de confitería y, en los últimos años hemos estrechado relaciones con Ferrero y con Mondelēz”
“Contamos con más de 3.000 referencias y hemos ido adaptando nuestra oferta a las cambiantes necesidades del mercado. Por ejemplo, hace unos siete años apenas teníamos bebidas y ahora son una categoría importante en nuestro catálogo, especialmente las energéticas, de las que contamos con las de la marca propia de Unicom, Monki Donky, y con la marca Impactum. Tener una oferta tan amplia nos permite abarcar cualquier tipo de punto de venta del canal”
Ejercicio 2025
“Crecemos todos los años, pero después de los elevados incrementos que tuvimos después del Covid, en los años 2021 a 2023, a doble dígito, en 2025 el aumento ya se ha normalizado más, en torno a un 5%, hasta situarnos en 4,6 millones de euros. En cualquier caso, estamos satisfechos”
Proyectos 2026
“Por supuesto, en 2026 queremos seguir creciendo en la misma línea que años anteriores. Y tenemos un proyecto muy ilusionante que es la construcción de una nueva nave, que implicará alrededor de 2,5 millones de euros de inversión. Ahora contamos con dos locales que suman 900 m², y vamos a pasar a una nave de 2.500 m². Ya hemos adquirido el terreno en San Fructuoso, a tan solo poco más de un kilómetro de nuestras actuales instalaciones en Manresa, y esperamos poder trasladarnos en junio o julio de 2027”
Situación del Canal Impulso
“En estos casi 50 años como distribuidores en el Canal Impulso, hemos visto cambiar mucho el sector. Desde nuestra propia actividad, en la que hemos pasado de ser autoventas y visitar a los clientes libreta en mano para recoger y entregar los pedidos, a tenerlo todo digitalizado, y poder mostrarle la oferta al cliente en una tablet, donde también reflejamos el pedido, se envía la factura y se sirve la mercancía”
“Para nosotros, la digitalización ha sido siempre importante. El primer salto fue en 1992, cuando ya los vendedores tomaban el pedido en PDA y se registraba informáticamente. Desde entonces ya hemos cambiado y actualizado tres veces el sistema y, de hecho, ya estamos totalmente preparados para cuando entre en vigor la obligatoriedad de la factura electrónica”
“Otra cuestión es cómo ha evolucionado el propio Canal. La tienda tradicional prácticamente está desaparecida y ha sido sustituida por bazares o supermercados de proximidad, en nuestra zona en buena parte regentados por paquistaníes. Estos, a su vez, han ido evolucionando del bazar al supermercado franquiciado. Nosotros nos hemos ido adaptando y, afortunadamente, aunque estas cadenas tienen centralizadas sus compras, en el caso de nuestros productos, dulces y salados, seguimos teniendo entrada, porque la variedad de referencias que les sirve la central no responde a la que le pide el consumidor final, y eso sí se lo proporcionamos nosotros”
Asociacionismo
“Siempre he creído en la unión, de hecho fui uno de los fundadores de Golodis, una central que fue muy activa en la década de los 90. Actualmente y desde 2009 formamos parte de Unicom y, además de las ventajas que supone pertenecer a un grupo que funciona bien, es esencial poder compartir experiencias con empresas de toda España y saber si lo que ocurre en tu zona es único o es global. Te ayuda a tomar las decisiones correctas”
Cerca de medio siglo de experiencia
A punto de cumplir medio siglo de trayectoria, Comercial Univen avanza con paso firme en el mercado de impulso y con importantes proyectos de crecimiento.
El origen de la empresa se remonta a 1977, cuando comienza a funcionar bajo la denominación de Jaime Altimiras. “Durante diez años fuimos distribuidores de Grudisco, tras lo que en 1990 se constituyó la sociedad Altimiras CB que, por motivos societarios y ante el crecimiento que experimentaba la compañía, cambió su nombre en 2023 por el actual de Comercial Univen 1990”, recuerda su fundador y actual gerente, Jaume Altimiras. A lo que añade, “hemos cambiado el nombre pero la filosofía ha sido siempre la misma, trabajar con honestidad y poniendo al cliente en el centro de nuestro negocio”. Para ello, la firma cuenta además con tienda propia en Manresa, “lo que también nos sirve para conocer el mercado desde el punto de vista del cliente”.
La segunda generación está ya plenamente vinculada a la gestión de la compañía: “mi hijo Marc se incorporó hace unos 17 años y ya está junto a mí en la gerencia. Es una satisfacción ver que la sucesión está asegurada”, afirma Jaume, que destaca como aspectos de su legado “inculcar que requiere mucha dedicación y trabajo y que hay que hacer las cosas de forma meditada, no puedes ‘alargar más el brazo que la manga’, porque este no es un negocio de pelotazos”.
Caracteristicas de la empresa
Área de Distribución: Comarca de Bages occidental y parte de oriental, Osona, Bergada, Ripollès, Anoia, Segarra, Solsonés y Bages
Superficie de almacén: 900 m2 en dos naves
Flota de vehículos: 14
Número de empleados: 22 (9 dedicados a la venta)
Número de referencias: 3.000
Puntos de venta atendidos: 2.100
Facturación 2024: 4,4 millones de euros
Facturación 2025: 4,6 millones de euros
