Storck Ibérica: "Knoppers está creciendo muy por encima de la categoría"

En el informe de countlines publicado en el número 396 de la revista Dulces Noticias... y algo más, pudimos hablar con Isabel Safont Pérez Larraya, Category Manager Countlines de Strock Ibérica. En la entrevista señaló que este pasado año, el 2021, la categoría de countlines se está recuperando.

11 de febrero de 2022, 14:00

“Desde el inicio de 2021, vemos una clara recuperación de la categoría de countlines

En nuestro caso, la evolución de las marcas Storck han sido muy en línea con la del mercado, sufriendo una mayor caída en la categoría de bombones, pero con b uenos crecimientos en snacks, gracias al lanzamiento de Knoppers.

Las buenas noticias son que desde el inicio de 2021 estamos viendo una clara recuperación de la categoría de countlines, donde Knoppers está creciendo muy por encima de la categoría y ganando cuota de mercado. 

“Durante el pasado año nos hemos centrado en seguir construyendo distribución”

En abril 2020 tuvimos el lanzamiento de Knoppers Wafer, con una gama de tres formatos (pack x3, pack x5 y Knoppers minis) y a pesar de no ser el mejor momento para conseguir distribución y ejecutar un lanzamiento debido a la situación provocada por la pandemia, podemos considerar que fue un éxito.

En 2021, nos hemos centrado en seguir construyendo distribución a la vez que hemos realizado diferentes acciones promocionales y sampling, para dar a conocer el producto e incentivar la rotación del mismo, con resultados muy positivos: la tasa de satisfacción del producto una vez la gente lo prueba es del 98% (frente a un 74% del promedio de la categoría), con una intención de compra del 86%.

Estamos convencidos de que Knoppers tiene un gran recorrido como marca, y que ayudará al crecimiento y desarrollo de la categoría en los próximos años.

Knopeers Nutbar es la barrita energética más completa del mercado”

Asimismo, seguimos innovando y lanzamos Knoppers Nutbar, la barrita energética más completa del mercado. Se trata de unos barquillos horneados rellenos de crema de leche, crema de praliné, una fina capa de caramelo y perfeccionados con crujientes trozos de avellana, todo ello cubierto con una ligera capa de chocolate con leche.

Una barrita que aporta energía y te ayuda a venirte arriba para afrontar el día con una mayor vitalidad. El formato actual está disponible en pack de 5 unidades y en formato unitario, ideal para el Canal Impulso y para cubrir la tendencia en alza de formatos on-the-go

“Con la vuelta a la normalidad creemos que se reactivarán las tendencias pre-Covid”

Las tendencias principales en la categoría de chocolate pasan por la conveniencia de los formatos (productos que respondan al consumo on-the-go) así como el incremento del consumo del chocolate negro, y aunque ambas tendencias se han visto algo frenadas con la pandemia, creemos que con la vuelta a la normalidad volverán a los crecimientos previos. 

Esperamos que 2022 sea un año de crecimiento en todas y cada una de las categorías en las que estamos presentes, así como en los distintos canales. Para ello, contamos con nuestra marca Knoppers, en la que seguimos trabajando y poniendo foco en ganar distribución y crecer en rotación. 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.