Storck Ibérica: "Knoppers está creciendo muy por encima de la categoría"

En el informe de countlines publicado en el número 396 de la revista Dulces Noticias... y algo más, pudimos hablar con Isabel Safont Pérez Larraya, Category Manager Countlines de Strock Ibérica. En la entrevista señaló que este pasado año, el 2021, la categoría de countlines se está recuperando.

11 de febrero de 2022, 14:00

“Desde el inicio de 2021, vemos una clara recuperación de la categoría de countlines

En nuestro caso, la evolución de las marcas Storck han sido muy en línea con la del mercado, sufriendo una mayor caída en la categoría de bombones, pero con b uenos crecimientos en snacks, gracias al lanzamiento de Knoppers.

Las buenas noticias son que desde el inicio de 2021 estamos viendo una clara recuperación de la categoría de countlines, donde Knoppers está creciendo muy por encima de la categoría y ganando cuota de mercado. 

“Durante el pasado año nos hemos centrado en seguir construyendo distribución”

En abril 2020 tuvimos el lanzamiento de Knoppers Wafer, con una gama de tres formatos (pack x3, pack x5 y Knoppers minis) y a pesar de no ser el mejor momento para conseguir distribución y ejecutar un lanzamiento debido a la situación provocada por la pandemia, podemos considerar que fue un éxito.

En 2021, nos hemos centrado en seguir construyendo distribución a la vez que hemos realizado diferentes acciones promocionales y sampling, para dar a conocer el producto e incentivar la rotación del mismo, con resultados muy positivos: la tasa de satisfacción del producto una vez la gente lo prueba es del 98% (frente a un 74% del promedio de la categoría), con una intención de compra del 86%.

Estamos convencidos de que Knoppers tiene un gran recorrido como marca, y que ayudará al crecimiento y desarrollo de la categoría en los próximos años.

Knopeers Nutbar es la barrita energética más completa del mercado”

Asimismo, seguimos innovando y lanzamos Knoppers Nutbar, la barrita energética más completa del mercado. Se trata de unos barquillos horneados rellenos de crema de leche, crema de praliné, una fina capa de caramelo y perfeccionados con crujientes trozos de avellana, todo ello cubierto con una ligera capa de chocolate con leche.

Una barrita que aporta energía y te ayuda a venirte arriba para afrontar el día con una mayor vitalidad. El formato actual está disponible en pack de 5 unidades y en formato unitario, ideal para el Canal Impulso y para cubrir la tendencia en alza de formatos on-the-go

“Con la vuelta a la normalidad creemos que se reactivarán las tendencias pre-Covid”

Las tendencias principales en la categoría de chocolate pasan por la conveniencia de los formatos (productos que respondan al consumo on-the-go) así como el incremento del consumo del chocolate negro, y aunque ambas tendencias se han visto algo frenadas con la pandemia, creemos que con la vuelta a la normalidad volverán a los crecimientos previos. 

Esperamos que 2022 sea un año de crecimiento en todas y cada una de las categorías en las que estamos presentes, así como en los distintos canales. Para ello, contamos con nuestra marca Knoppers, en la que seguimos trabajando y poniendo foco en ganar distribución y crecer en rotación. 

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.