Rocarsa Comercializaciones: “En 2022 invertiremos en digitalización, ampliar rutas y surtido”

Conversamos con Luis Plou y Javier Forte, socios de Rocarsa Comercializaciones que nos hablan de: efectos del Covid-19 en el Canal Impulso, Rocarsa frente a la pandemia, ejercicio 2021, proyectos para 2022, retos del mercado y la relación con los fabricantes.

23 de febrero de 2022, 08:00

“Nuestra fortaleza radica, por una lado, en nuestra capacidad y herramientas de gestión (software de gestión de compras, de preparación de pedidos por voz, business intelligence para análisis de datos,…) que nos permiten dar un buen servicio a unos precios muy competitivos.

Pero, sobre todo, en un excelente y comprometido equipo humano en todos los departamentos, dedicado, incluso en los momentos más difíciles de la pandemia, a seguir ofreciendo el mejor servicio al cliente.

Estos factores nos han permitido en una situación tan inestable como el Covid-19 mantener e incluso reforzar la confianza y fidelidad hacia nuestra empresa por parte de los clientes”.

Efectos del Covid-19 en el Canal Impulso

Durante la pandemia, hemos apreciado que los clientes han tenido que hacer frente a muchísimas dificultades de tesorería y rentabilidad, pero poco a poco se están recuperando. Aun así, se han perdido en torno a un 5% de clientes”.

“En nuestra área de influencia, inicialmente obligaron a cerrar a todo comercio que no fuera de alimentación generalista o panadería. Cerraron durante algunas semanas las tiendas de golosinas y, por supuesto, hostelería.

A partir de junio/julio de 2020 ya se fueron abriendo los comercios y las restricciones fueron como en otras zonas de aforo y de distancia de sus clientes. Esperemos que con los repuntes de contagios no haya nuevas limitaciones” 

Rocarsa frente a la pandemia 

En 2020, como resultado de los citados cierres obligados de las tiendas del Canal Impulso y de la hostelería, caímos un 10% respecto a 2019” 

Digitalmente, tanto nosotros como el Canal en términos globales, no estábamos preparados para satisfacer una demanda sin la visita presencial de nuestros comerciales”

Ejercicio 2021

“Tras el descenso en facturación que se ha sufrido en 2020 en el mercado, en general, en 2021 las ventas han ido bastante mejor, de modo que las estimaciones son de un crecimiento cercano al 30% respecto a 2020”

“Entre los principales acontecimientos en la actividad de nuestra empresa este año, lo más destacable ha sido el giro que hemos dado hacia el Canal de Alimentación, lo cual ha sido obligado porque nuestro Canal de Impulso estaba muy limitado. Ello ha supuesto la incorporación de gamas de producto adaptadas a este canal, como bebidas, conservas, legumbres, etc.”

Proyectos para 2022

”Tenemos muchos proyectos para 2022, que va a ser un año de inversión en varios frentes. Por un lado, en digitalización, vía app y web. También queremos mejorar nuestro alcance y servicios, por lo que está contemplada la inversión en nuevas rutas, lo que significará la contratación de nuevos comerciales.

Asimismo, continuaremos con la dinámica impulsada en 2021 de ampliación de surtido, con la incorporación a nuestro catálogo de nuevas gamas de producto. Y, por supuesto, seguiremos con nuestra vocación de mejora continua del negocio, mediante la mejora de procesos y herramientas logísticos en los diferentes departamentos”

Retos del mercado

”En mi opinión, uno de los retos a los que ha de saber hacer frente el Canal Impulso es la creciente presencia de cadenas de supermercados en el entorno de los comercios de nuestro sector

Frente a esta amenaza que puede suponer para los comercios del Canal Impulso la proliferación de supermercados, una ventaja de nuestro canal es la cercanía al consumidor de nuestros clientes de impulso, lo que ha sido una gran fortaleza y tenemos que aprovechar como una oportunidad para fidelizar a los clientes, invirtiendo al mismo tiempo en herramientas digitales que nos permitan estar cerca de ellos sin contacto presencial”

Relación con los fabricantes

“En la actualidad, tenemos exclusivas con Panini; Lekkerland, central a la que estamos asociados; Idilia y Patatas Andrés Sevilla. Otras marcas destacadas en nuestra oferta son: Facundo, Estrella Galicia y Rufinos”.

Rocarsa, servicio integral

Los orígenes de Rocarsa se remontan a los años 60 del pasado siglo, cuando sus tres socios fundadores, Roque Castroviejo, su hijo Carmelo y su cuñado Saturnino Herreros, crearon la empresa riojana, cuya denominación responde a la primera sílaba de sus nombres, y que inició su actividad como distribuidora exclusiva de la marca burgalesa de Galletas Loste.

En la actualidad, la firma está en manos de dos socios gerentes, Javier Forte y Luis Plou, que constituyen la tercera generación de la compañía, que ofrece un servicio global que, además de la distribución de marcas punteras, abarca la atención personalizada al cliente, desde la ayuda en el montaje de la tienda.

Fechas clave 

- En 1980 la firma alemana Bahlsen compra Loste y se desprende del negocio de caramelos, acordando dar libertad a Rocarsa para distribuir otras marcas. Así, se convirtió en distribuidor de Adams, Dulciora, Facundo y El Avión.

- En 1994, Rocarsa logra la exclusiva de Nestlé en su zona, a las que pronto suman las de Crecs y Pascual.

- En agosto de 2008, tras la jubilación de Saturnino y Carmelo, los yernos de este último, Javier Forte y Luis Plou adquieren la empresa y asumen la dirección.

- En 2008, se trasladan a un nuevo almacén de 1.000 m2 en el polígono La Portalada de Logroño.

- En 2015 compran y se trasladan a una nave de 2.500 m2 en Viana (Navarra) 

- En 2020 construyen e inauguran sus nuevas instalaciones de 3.800 m2 en el polígono Puente Madre, de Villamediana de Iregua, en las que continúan actualmente.

- En 2021 amplían catálogo hacia nuevas gamas de producto: bebidas, conservas, legumbres...

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.