Risi: “Seguiremos elevando el estándar en futuras campañas con propuestas emocionantes”

Javier de la Gándara se incorporó en 2018 a Risi con el objetivo de “consolidar la senda de crecimiento de los últimos años”. Durante estos cinco ejercicios la empresa ha adquirido la totalidad del accionariado de Impulso 7 estrellas, se ha adentrado en los segmentos de galletas y caramelos, ha cosechado éxitos con campañas como ‘Menos aire, más disfrute’ para sus patatas fritas o Risketos X-Hot, con un especial foco en la generación Z y, con una presencia muy potente en el Canal Impulso, han desarrollado su distribución en Moderna y Conveniencia, donde actualmente venden el 43,5% de su producción. En esta entrevista hacemos balance de este periodo de “buenos resultados” y avanzamos proyectos del futuro inmediato

12 de enero de 2024, 08:00

 DN.- En 2022 Risi creció un 15% con una facturación de 53,3 millones de euros. ¿Cómo ha sido el balance de 2023? 

Este año, Risi ha experimentado un notable crecimiento de alrededor del +20%, acercándonos al objetivo anual a pesar de los desafíos en costes de materia prima e inflación generalizada en los insumos.

DN.- ¿Cuáles han sido las líneas que han liderado el crecimiento? 

Risketos ha sido la estrella del año, consolidándose con un crecimiento de +28%. Palomitas, nuestra marca principal, mantiene un crecimiento sostenido de +22%, y la sorpresa del año es el éxito de nuestra marca Matchball, con un impresionante crecimiento de +28% en todos los canales y clientes. 

DN.- ¿Y en el ámbito de las galletas y otras líneas adquiridas a Industrias Rodríguez en el año 2018? 

Estamos muy satisfechos con el crecimiento constante de nuestras galletas, alcanzando un aumento del 43% respecto al año anterior. Destacan lanzamientos como las galletas infantiles de BSAN Plus, nuestra línea sin gluten y las FABS Origins. 

DN.- Nos gustaría conocer próximos lanzamientos, ¿cuál es la política de I+D+i de Risi?

Nuestro enfoque para 2024 se centra en consolidar lanzamientos recientes como Risketos X-Hot, Patatas Risi y Míos! Horneados. Aunque trabajamos continuamente en innovación, estos productos son nuestras prioridades actuales.

DN.- Risi ha logrado destacar en el ámbito de la comunicación con diversas campañas este año. ¿Cuáles han sido las estrategias?

Este año ha sido un periodo destacado para las campañas de Risi, marcado por la innovación, la creatividad y asociaciones estratégicas. En la categorías de patatas fritas pusimos en marcha la acción ‘Menos Aire, Más Disfrute’, en respuesta a las conversaciones sobre el exceso de aire en las bolsas. Lanzamos una campaña digital que aborda este tema de manera directa y divertida. Bajo este lema, comunicamos la decisión de eliminar el aire de las bolsas de patatas, logrando un ahorro de hasta un 26% en plástico. La campaña ha generado impacto en redes sociales y ha posicionado a Risi como una marca que escucha y responde a las preocupaciones de los consumidores.

En nuestra campaña para los Gusanitos destacamos los pequeños ‘Momentos de conexión’ entre padres e hijos. Transformamos así los Gusanitos en un catalizador para crear momentos especiales, tanto grandes como pequeños. La campaña resalta los valores familiares y refuerza la relación emocional de los consumidores con la marca.

El punto culminante del año ha sido el cobranding con la reconocida marca de comida rápida McDonald’s, que ha resultado en el lanzamiento de la hamburguesa McExtreme Cheesy Risketos y las patatas McShaker fries con sabor a Risketos. La campaña abarca televisión, publicidad exterior, plataformas digitales e influencers. Esta iniciativa ha sido un éxito tanto en términos de visibilidad como de resultados, consolidando aún más la posición de Risi en el mercado.

Estas campañas demuestran nuestra capacidad para adaptarnos a las tendencias del mercado, innovar en productos y establecer colaboraciones estratégicas para fortalecer nuestra presencia en la mente de los consumidores. Estamos entusiasmados por seguir elevando el estándar en nuestras futuras campañas y continuar sorprendiendo a nuestros clientes con propuestas únicas y emocionantes.

DN.- ¿Cuál es el mix de distribución actual de Risi?

Actualmente, continúa teniendo un peso extraordinariamente relevante el Canal Impulso con un 48% de nuestras ventas, seguido de Alimentación con un 39%. 

El resto se reparte entre el Canal Conveniencia (4,5%), con un gran desarrollo en este ejercicio, y el restante 8,5% lo realizamos en exportación.

DN.- El año 2023 comenzó con la adquisición de Impulso 7 Estrellas. ¿Cómo ha sido el balance de este primer año?

Con la adquisición del 100% de Impulso 7 Estrellas a finales del 2022, de la que ya poseíamos el 50%, se inició una nueva etapa en 2023, con nuevo equipo en el organigrama como un director comercial y otro de logística. También hemos incorporado un nuevo ERP y estamos este final de año procediendo a la digitalización del almacén.

Podemos resumir el año como extraordinario, dado que adicionalmente a los cambios enunciados, estamos consiguiendo un crecimiento por encima del 10% en volumen, e incluso superior en rentabilidad.

Un catálogo salado... y también dulce 

La empresa de aperitivos Risi continúa expandiendo su catálogo tras la adquisición en 2018 de las líneas de galletas y caramelos de Industrias Rodríguez. La compañía ha renovado este año la oferta de su gama de galletas saludables BSAN Plus+, destinadas al consumidor infantil. Presentadas con un nuevo packaging, la línea suma ahora nuevas referencias con chocolate y suprime la mención de la enseña Virginias en los envases. Dentro del mercado de galletas, Risi cuenta con dos líneas más: BSAN 0% azúcares añadidos y BSAN Sin gluten. Asimismo, comercializa una segunda marca desde 2021 llamada FABS Origins, que aglutina una serie de galletas con cacao procedentes de distintas zonas chocolateras del mundo: Vietnam, México y Tanzania. “Hemos crecido en el total de la categoría +15% vs AA (YTD) gracias al lanzamiento de la nueva marca FABS y su formato impulso de 40 gramos”, explican en Risi.

Respecto a la gama de caramelos, bajo la marca Virginias, Risi cuenta con una línea tradicional y otra 0% azúcares. La compañía ha venido trabajando en formatos de menor gramaje destinados a cubrir las necesidades de nuevos canales, así como en “mejoras organolépticas importantes del producto y de diseño”. En 2023 Risi ha afianzado su último lanzamiento para el Canal Impulso, “el formato de 70 g, con diseños más cuidados y atractivos, y además hemos mejorado la receta de muchos de ellos”. 

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Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.