Makro: “Nuestro objetivo es duplicar nuestro tamaño en España de aquí a 2030”

Consolidado como un actor clave en la distribución mayorista, con 37 centros cash&carry, Makro España cerró el último ejercicio fiscal con un sólido crecimiento. Albert Planas, director de Compras, comparte en esta entrevista enmarcada en el número 434 de Dulces Noticias que, entre las prioridades de la compañía, están el refuerzo de su presencia en Cataluña, la apuesta por su marketplace y el avance en la descarbonización de su flota, combinado con un plan de expansión logística que incluye nuevas plataformas regionales en Madrid, Andalucía, País Vasco, Levante y Canarias
27 de abril de 2025, 08:00

DN.- ¿Qué balance hacen de 2024 y qué previsiones y objetivos tienen para 2025?

Los resultados registrados en el ejercicio fiscal 23/24 confirman nuestro sólido crecimiento y el buen rumbo de nuestro plan estratégico, puesto en marcha en 2022. En 2025 continuaremos invirtiendo en todos los canales para acercarnos a nuestro objetivo de duplicar nuestro tamaño en España para 2030.

Si bien todas las regiones son importantes para nosotros, una de nuestras principales prioridades es Cataluña, la región con mayor potencial de crecimiento para Makro y donde esperamos aumentar nuestra cuota de mercado.

Makro: “Nuestro objetivo es duplicar nuestro tamaño en España de aquí a 2030”

Además, continuamos con nuestro firme compromiso de impulsar la digitalización del sector, consolidándola como una de las principales palancas de crecimiento. Las prioridades de nuestro Comité de Sostenibilidad en 2025 pasan por la reducción de las emisiones de CO2 derivadas de nuestras operaciones y el desarrollo de iniciativas que contribuyan a la sostenibilidad económica del sector hostelero y la reducción del desperdicio alimentario.

DN.- ¿Cuáles son sus planes de expansión?

Con nuestro plan de expansión logística buscamos reforzar la cobertura geográfica e impulsar la eficiencia de nuestro Servicio de Distribución a Hostelería, para diseñar nuevas rutas que minimizarán los tiempos de entrega y reducirán el impacto de nuestras operaciones.

Para ello, abriremos cinco plataformas regionales en los próximos años, en Madrid, Andalucía, País Vasco, Levante y Canarias, que se sumarán a nuestra primera plataforma regional multitemperatura, ubicada en El Prat de Llobregat y operativa desde 2022.

DN.- ¿Qué oportunidades presentan para marcas y consumidores frente a otros distribuidores?

En Makro ofrecemos a los hosteleros un surtido eficiente, combinando nuestra marca propia con productos de fabricantes que destacan por innovación, calidad y sostenibilidad. Buscamos ser la mejor plataforma para proveedores, conectándolos con la hostelería de forma eficiente y potenciando su crecimiento en el canal mayorista en España y Europa.

Con 37 centros cash&carry y plataformas logísticas, garantizamos cobertura geográfica, permitiendo a nuestros clientes recoger pedidos en nuestros centros o recibirlos en 24 horas con nuestro Servicio de Distribución.

DN.- ¿Cómo aplican la sostenibilidad en su plan empresarial?

Nos enfocamos en apoyar la sostenibilidad económica del sector hostelero, reducir el impacto ambiental mediante movilidad sostenible, eficiencia energética y reducción del desperdicio alimentario.

Desde 2023, hemos incorporado 14 camiones eléctricos en diversas ciudades, avanzando en la descarbonización de nuestra logística. En 2024, firmamos un acuerdo con Statkraft para abastecer con energía renovable el 75% de nuestro consumo desde 2026. Además, colaboramos con Fazla para garantizar desperdicio cero en nuestras instalaciones.

DN.- ¿Qué papel juega su tienda online?

Un pilar fundamental de nuestra estrategia en el canal digital es nuestro marketplace, Makro.es, desarrollado en solo 4 años, que ofrece más de 250.000 referencias en equipamiento y complementos para hostelería. Además, integramos las soluciones digitales Dish, enfocadas en potenciar el crecimiento y rentabilidad de los negocios hosteleros.

Hemos apostado por la multicanalidad y el crecimiento del canal de distribución y venta online, que en 2022/23 aumentó un 20% en ventas respecto al año anterior, representando el 26% de nuestra facturación.

DN.- ¿Qué importancia tienen los productos de impulso (dulces y aperitivos) en sus ventas? ¿Trabajan marca propia?

En Makro nos dirigimos a hosteleros, cuyas necesidades son diferentes de las de otro tipo de consumidores. Contamos con un amplio surtido en todas las categorías, incluida la de dulces y aperitivos, y trabajamos para cubrir las demandas de nuestros clientes apoyándonos tanto en marcas nacionales como en marcas propias, priorizando los máximos estándares de calidad en ambas.

DN.-¿Qué criterios debe cumplir una marca para estar en sus tiendas?

Nuestro surtido busca cubrir las necesidades de nuestros clientes hosteleros, por lo que ofrecemos una amplia variedad de productos con precios muy competitivos, para que el cliente pueda elegir la opción que más se ajuste al tipo de cocina que ofrece.

Trabajamos de la mano de nuestros proveedores para poner a disposición de nuestros clientes una oferta atractiva que genere un crecimiento de negocio mutuo, siempre con los máximos estándares de calidad. En este sentido, contamos con un código ético de colaboración para garantizar la máxima calidad y seguridad alimentaria.

DN.- ¿Cuáles son los productos de dulces y aperitivos que mejor se han comportado durante los últimos meses?

Observamos un aumento en la demanda de productos saludables dentro de la categoría de dulces y aperitivos, tendencia que se ha acentuado tras la pandemia. Para responder a esta demanda, hemos ampliado nuestra oferta tanto con la introducción de novedades de la mano de nuestros proveedores como con el desarrollo de productos de marca propia que se ajustan a estas preferencias.

DN.- ¿Cuáles son, en su opinión, las principales tendencias de consumo en la actualidad?

Aquellas centradas en la salud y el bienestar, con una creciente demanda de productos frescos, naturales y saludables. Observamos un interés particular por productos con ingredientes naturales y de origen regional. Nuestra iniciativa ‘ADN local’ responde a esta tendencia, conectando a productores locales con nuestros clientes de hostelería, ofreciendo productos de alta calidad y generando un impacto económico positivo a nivel local.

DN.- A su juicio, ¿cuáles son los retos a los que se enfrenta la distribución alimentaria?

El sector de la distribución mayorista se encuentra en un momento complejo, teniendo que hacer frente a contextos económicos adversos e incertidumbres regulatorias, como la legislación desigual en el acceso a ciudades y municipios.

Ante este reto, la descarbonización de flotas se ha convertido en el principal aliado del sector para ser más eficiente y sostenible, impulsado por una sociedad cada vez más concienciada y una legislación que así lo requiere.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.