La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) ha anunciado el inicio de la ‘Operación Despensa’, que marca el mayor cambio de hábitos de consumo del año ante el regreso a la rutina laboral y escolar. Los 20.000 puntos de venta de la patronal constatan una fuerte reactivación de la cocina tradicional e ingredientes frescos en septiembre, liderada por incrementos en verduras de invierno (+50%), legumbres (+36%), patatas (+15%) y carnes (+10%). Asimismo, las frutas de temporada como mandarinas o uvas duplican su demanda (+100%), mientras los complementos dietéticos se disparan un 65% y la droguería crece un 3,6%. Este movimiento logístico viene acompañado por un repunte en el canal online, recurrido por la mitad de sus usuarios habituales para planificar compras voluminosas a su regreso.
Grupo Lacasa: “Los momentos de consumo compartido impulsan el crecimiento de la categoría”
DN.- ¿Cómo valoran la evolución en el último año del mercado de chocolates en general, y de las ventas de Grupo Lacasa en particular? ¿Se han cumplido los objetivos marcados? ¿Podría indicarnos cuál es su cuota de mercado con sus marcas Lacasitos, Conguitos y Lacasa? ¿Cómo esperan finalizar 2026?
Estamos muy contentos con la evolución que hemos tenido en este último año a pesar de que ha sido un año muy complicado con la volatilidad de las materias primas. En cuanto a nuestras marcas propias, en cuotas de mercado de Nielsen, somos líderes en la categoría de grageados con la marca Lacasitos, segunda marca Conguitos y Lacasa hay que analizarlo de forma diferente porque es un segmento muy adulto. Si lo analizamos separando solamente las marcas adultas este año hemos alcanzado una cuota espectacular... Un éxito gracias a seguir apostando por tener un producto con chocolate de máxima calidad.
DN.- Entre sus lanzamientos del año destacan Lacasa Mi Momento Gragea Dubái, ¿Qué tal ha sido recibido por el mercado? ¿Qué otras novedades se han lanzado en la categoría este año? ¿Pueden avanzarnos nuevos lanzamientos para los próximos meses?
Ha sido muy bien recibida. Se lanzó como edición limitada y ya hemos repetido la fabricación del producto... Lo hemos presentado en varias ferias y la acogida ha sido muy buena porque al final es un producto muy diferente a lo que hay de Dubái (que es mucho). En la categoría de grageados hemos lanzado también con marca Lacasa unas grageas de café a los 3 chocolates con el objetivo de aportar de energía a todas esas personas que necesitan y les gusta la caféina pero con un sabor a chocolate para hacerlo más indulgente. Desde la marca Conguitos acabamos de lanzar aprovechando el mundial de futbol los Conguitos MrCorn, la mezcla perfecta entre dulce y salado... ¿por qué elegir?
DN.- Otro lanzamiento reciente ha sido Conguitos Maíz Mister Corn, ¿piensan seguir apostando por la innovación en cobrandig?
Si, este año estamos presentando cobrandings muy fuertes en navidad. Lanzamos un turrón de yema con Santa Teresa ya que la combinación de la calidad de sus yemas junto con nuestro chocolate Lacasa es impresionante. También tenemos otra innovación en cobranding con una bebida que está ahora muy de moda: el limoncello. Nos encanta la combinación de esta bebida con el chocolate Lacasa y lo hemos hecho de la mano del líder: Villa Massa. La forma artesanal que tienen de trabajar sus limones es fascinante.
DN.- ¿Cómo se distribuye la comercialización de su oferta de chocolates entre el Canal Moderno y el Canal Impulso? ¿Disponen de formatos y promociones específicas para cada canal?
Mas o menos está en 50/50 ya que nuestra categoría es muy de impulso en ambos canales. El Canal Tradicional, el impulso de tienda de barrio, es quien más está sufriendo y por lo tanto requiere de formatos especiales para llegar a el consumidor que decide comprar ahí. Es por eso que hemos tenido que adaptar nuestra oferta pero lo hemos hecho entendiendo al propio canal con el objetivo siempre de que el consumidor encuentre nuestras marcas con el formato adecuado a cada momento de consumo.
DN.- ¿Qué tendencias detectan en la demanda de productos de chocolate y derivados del cacao?
Está claro que hay una tendencia funcional que estamos sabiendo trabajar casi todos los fabricantes. El consumidor es cada vez más exigente y, en la indulgencia, además de buscar un chocolate de alto porcentaje de cacao busca también otro tipo de funcionalidad. Por eso tenemos un plan estratégico con varios productos en proceso de test pero hemos comenzado con las grageas de café. Están teniendo muy buena acogida y esperamos que sea lo que el consumidor espera
DN.- En materia de sostenibilidad han puesto el foco en su iniciativa Lacasa KKO Fundation. Háblanos de cómo ha evolucionado esta iniciativa y de cómo influye en su relación con los productores de cacao su adquisición del 22,32% del capital de KKO International?
Por supuesto, no es que haya cambiado la relación desde que hicimos la adquisición. Realmente todas las personas que remamos en grupo Lacasa trabajamos en todos los proyectos como si fuesen parte de la compañía por lo que antes de comprarla ya íbamos asiduamente a visitar la plantación. No hay mayor compromiso que tener una fundación con un partner (ahora del que somos parte) y ponerle tu nombre (Lacasa KKO Foundation) por lo que, aunque ahora lo hemos oficializado, siempre hemos estado igual de comprometidos.
DN.- ¿Qué porcentaje suponen las exportaciones en sus ventas de chocolates y en cuántos países están presentes?
A día de hoy es un 30% de todo lo que fabricamos aproximadamente. Estamos presentes en más de 60 países pero hemos empezado a trabajar un plan de racionalización del que os podremos contar muy próximamente, quizá en la feria de Alemania...
