"Caramelos y chicles siguen siendo categorías marquistas"

"El sector de caramelos y chicles es nuestra tarjeta de visita en el exterior. La principal categoría embajadora por ventas del sector del dulce español", ha afirmado Rubén Moreno, secretario general de la Asociación Española del Dulce (Produlce)

26 de noviembre de 2019, 09:00

“Los caramelos duros absorben un 27,3% del valor de consumo total de la categoría de caramelos y chicles”

El segmento de caramelos para el target adulto cada vez ofrece mayor valor añadido al consumidor y, por ello, viene registrando incrementos en los últimos años.

Los caramelos duros absorben un 27,3% del valor de consumo total de la categoría de caramelos y chicles. Es decir, unos 190 millones de euros. En volumen, tienen una cuota del 21%, lo que supone 24 toneladas aproximadamente.

Aunque cada vez la línea que separa los productos que consumen los adultos es menos clara, si ceñimos esta denominación a los segmentos de toffee, balsámico y comprimidos, las cifras se situarían aproximadamente entre una cuarta parte y un tercio de todos los caramelos vendidos.

“Formatos de conveniencia, nuevos sabores o gamas sin azúcar son claves en la expansión del segmento”

El desarrollo de formatos de conveniencia adaptados a nuevos momentos de consumo, sorprender con nuevos sabores o gamas específicas sin azúcares añadidos están siendo muy importantes en la expansión del segmento de caramelos para adulto.

“Dentro del conjunto de la alimentación, caramelos y chicles siguen siendo categorías marquistas”

Respecto a la distribución de estos caramelos para adultos entre el Canal Impulso y Moderna Distribución, e l Canal Impulso supone seis de cada diez euros facturados. 

En cuanto a la Marca de Distribución (MDD), después de unos cuantos años de gran penetración de las ventas en Distribución Moderna observamos una cierta estabilización en ese 62% de las ventas en Impulso, por lo que se puede decir que dentro del conjunto de la alimentación, caramelos y chicles sigue siendo una de las categorías más marquistas.

"Nuestro sector ha sido de los primeros en desarrollar formatos adaptados al consumo on-the-go"

En los últimos años, las empresas han lanzado productos con envases adaptados al consumo on-the-go en formatos más reducidos. Una estrategia que el mercado está recibiendo muy positivamente, pues son requeridos hoy en día por el consumidor para todas las categorías de alimentación. Quizá en ese sentido, al tratarse de un producto de snack, nuestro sector ha sido de los primeros en desarrollar este tipo de packaging que, no obstante, aún tiene mucho recorrido a la vista de cómo los está valorando el consumidor.

“La categoría de caramelos y chicles la principal embajadora por ventas del sector del dulce español”

El sector de caramelos y chicles es nuestra tarjeta de visita en el exterior. La principal categoría embajadora por ventas del sector del dulce español. Dada esta posición y la enorme competitividad internacional de nuestras empresas -o la relativamente limitada penetración de las importaciones en nuestro país-, es de esperar que esta formidable actuación siga su camino ascendente. No obstante, permanecemos atentos a las numerosas incertidumbres que sobrevuelan los mercados globales actualmente (Brexit, políticas proteccionistas, también nuevos acuerdos de comercio en la Unión Europea) e intentamos leer dónde pueden estar las principales oportunidades y señales para seguir afianzando esta posición de liderazgo a nivel mundial.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

24/abril/2026
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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.

22/abril/2026
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La compañía Nestlé España ha comunicado el inicio de un procedimiento de despido colectivo que repercutirá a un máximo de 301 empleados de su plantilla, compuesta actualmente por 4.158 personas. Esta medida se enmarca en un plan de transformación operativa global que busca adaptar la organización a un entorno marcado por el incremento de los costes, la digitalización y el avance de la marca de distribución. El ajuste tendrá impacto en diversas áreas de la empresa, incluyendo oficinas, equipos de ventas, centros de logística y seis de sus plantas de producción en el país.

Desde la dirección de Nestlé España han subrayado que esta decisión, tomada tras un análisis exhaustivo y la aplicación de medidas previas de contención de costes, es necesaria para garantizar la viabilidad del negocio y la generación de valor a largo plazo.