"En Productos Velarte la innovación y la RSC siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados"

Para Productos Velarte 2021 "va a ser un año muy importante en cuanto a las novedades", según avanza José Vicente Herrero, director general de la compañía en esta entrevista exclusiva en Dulces Noticias... y algo más. Su deseo para este ejercicio es que se rebaje el nivel de incertidumbre que ha provocado la pandemia, "lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc.", destaca el directivo

15 de enero de 2021, 09:00

José Vicente Herrero, director general de Productos Velarte, hace un balance del ejercicio 2020, en el que las medidas tomadas por la compañía "nos han permitido no caer en ventas en los canales principales", a pesar de las circunstancias que ha provocado la crisis sanitaria del coronavirus.

DN.- Con la situación provocada por el Covid, ¿van a lograr los objetivos que se habían marcado para este año?

Vamos a cubrir los objetivos previstos una vez ajustado al efecto Covid. La cuenta de resultados de la empresa piensa más en el balance (generación de valor a medio-largo plazo) que en el Ebitda. Velarte siempre cumple con todos sus grupos de interés, que por este orden son: clientes, proveedores, empleados, comunidad-entorno social y accionistas.

Este año una vez más los socios han hecho un gran ejercicio de responsabilidad y todas las acciones tomadas en ninguno de los casos afectarán al plan estratégico de la empresa para los próximos tres años.

DN.- ¿Qué estrategias ha seguido para contrarrestar la situación?

Centrar todo el esfuerzo en cuidar de los clientes y los empleados, haciéndoles partícipes de todas las medidas de control de coste (tesorería) y flexibilidad productiva necesaria por la falta de planificación histórica. A nivel comercial también la empresa ha tomado medidas, alguna de ellas prevista implementar a lo largo del año y que nos han permitido no caer en ventas en los canales principales.

DN.- ¿Qué espera de 2021?

Un nivel de incertidumbre menor al acontecido en estos últimos meses, lo cual nos permitirá seguir con nuestro Plan estratégico puesto en marcha, que nos ayudará a mejorar en procesos logísticos, aprovisionamiento de materias primas, etc. Creemos en la innovación y en las personas, y por ello tenemos plena confianza en la llegada de la vacuna, que ayudará a volver a una nueva normalidad a la que tenemos que adaptarnos para el futuro.

DN.- ¿Prevé lanzamientos en breve que podamos adelantar en esta revista?

Va a ser un año muy importante también en cuanto a las novedades: vamos a presentar nuevos productos/sabores y vamos a apostar por un Plan Reducción Plástico y Cartón (hasta -30% de objetivo). Y alguna sorpresa comercial adicional también muy destacable que, por motivos que podréis imaginar, no podemos comunicar todavía.

En Productos Velarte consideramos que la innovación y la responsabilidad social corporativa siempre están por encima del Ebitda en la cuenta de resultados.

DN.- ¿Cómo afectó a su empresa la situación que ha vivido nuestro país por la pandemia provocada por el Covid-19?

Desde que se decretó el Estado de alarma activamos diversas palancas, tratando siempre de adelantarnos lo máximo posible a las circunstancias: medidas de protección para los empleados (teletrabajo, mamparas de separación, hidrogeles, mascarillas y separación de turnos); planificación (medidas de hiperflexibilidad laboral); aprovisionamiento de materias primas; política de contención de todos los costes no productivos y acciones de Responsabilidad Social Corporativa.

El haber sido ordenados e intentar ir un paso por delante de lo que iba ocurriendo, nos ha dado margen de actuación e, incluso, de corrección ante una decisión errónea.

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La compañía Mars ha dado a conocer los resultados de su informe de sostenibilidad ‘Mars Sustainable in a Generation Report 2025’. Los nuevos avances contribuyeron a una reducción del 42,6% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de Alcance 1 y 2 frente a los niveles de 2015 y ayudaron a lograr una reducción del 6,4% en las emisiones de GEI en toda su cadena de valor en 2025. Con este dato, la reducción absoluta acumulada de la empresa alcanza el 16,9% con respecto al año base de 2015.

A nivel nacional, una de las principales iniciativas de su hoja de ruta de sostenibilidad ha sido la integración de biocombustible HVO en el 40% de sus entregas a clientes en España.

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La cadena española El Rincón ha recolectado 1.284 euros para la asociación Adpca (Asociación para la Defensa y Prevención de la Crueldad contra los Animales) mediante la colocación de huchas solidarias en sus tiendas de Zaragoza, Huesca, Logroño y Madrid. El miércoles 21 de octubre, Francisco Rodríguez, Héctor Villaba y Ana Mesa, en representación de El Rincón han hecho entrega del talón a María Carmen Ruiz Alda y Montse Luis Gil, presidenta y vicepresidenta de ADPCA.

La asociación tiene como objetivo la defensa y la prevención de la “crueldad” contra los animales, fundamentalmente de los animales domésticos que “son casi siempre los más desfavorecidos o perjudicados”. La cantidad recaudada se destinará para pagar alimentos y veterinarios.

Cabe destacar que en los últimos cinco años, El Rincón ha recaudado más de 29.000€ con sus campañas de huchas solidarias, destinados a apoyar acciones de Asociación Bokatas, Afadacer, Somos PERA, Cruz Roja, y el Banco de Alimentos de Zaragoza entre otras. Actualmente tiene en marcha una campaña de huchas solidarias junto a Aecmm, dedicada a dar visibilidad al estadio IV del cáncer de mama, impulsar la investigación hacia su cronificación y generar comunidad entre quienes conviven con esta realidad.

23/octubre/2026
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El producto lanzado por la compañía Juver, Juver ON Red Boost, se caracteriza por su nuevo sabor, fruto de una combinación de zumos de frutas, un extracto de guaraná y 8 vitaminas. Además, su formulación no incluye azúcares añadidos, lo que contribuye a su bajo contenido calórico. “Red” hace referencia a su identidad visual y a su sabor, mientras que “Boost” transmite ese impulso extra de energía y activación que se busca en “momentos de máxima concentración”.

Joaquín Jiménez, director comercial y de marketing de Juver, explica que “con Juver ON Red Boost queremos ofrecer una alternativa a las tradicionales bebidas energéticas. Este lanzamiento refuerza nuestra apuesta por la innovación, trasladando nuestra experiencia a nuevas ocasiones de consumo para los más jóvenes, con un sabor único y sorprendente, conseguido gracias a la fruta, y con un perfil más alineado con sus hábitos de consumo actuales”.

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Valvi Supermercats ha ampliado su presencia comercial en la provincia de Girona con la puesta en marcha de dos nuevos establecimientos bajo la enseña Spar, ubicados en los municipios de Sant Hilari Sacalm y Amer. Ambas tiendas, que operaban con anterioridad en emplazamientos céntricos, han completado un proceso de renovación para adecuar su imagen de marca y catálogo a los estándares de proximidad de la compañía gerundense.

Cada punto de venta dispone de 250 metros cuadrados de superficie comercial y un equipo compuesto por cinco empleados. El surtido incorpora secciones de frutería y panadería de libre servicio, una selección de vinos y licores de la Vinoteca VNTC Valvi y más de 3.000 referencias elaboradas en Cataluña, manteniendo activo el reparto a domicilio.

Abastecida por Transgourmet Ibérica, la distribuidora familiar alcanza así una red de 117 supermercados en Cataluña (73 propios y 44 a través de Miservi) distribuidos entre Girona, Barcelona, Osona y el Maresme.

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La implantación de Bizum presencial forma parte de la apuesta de Grupo Eroski por incorporar soluciones tecnológicas que aporten un valor tangible a la clientela y simplifiquen su experiencia de compra. Una visión que sitúa a las personas y sus nuevas necesidades en el centro de la transformación tecnológica de la compañía.

“Los hábitos de compra y de pago están evolucionando rápidamente y nuestro objetivo es acompañar a nuestra clientela en esa transformación, incorporando soluciones que hagan su día a día más fácil. Bizum presencial nos permite ofrecer una alternativa adicional, sencilla y adaptada a una realidad cada vez más digital, trasladando la innovación a un momento tan cotidiano como el pago de la compra”, ha señalado Enrique Monzonis, director de Innovación y Tecnología del Grupo.