“Seguiremos aportando el valor diferencial que reclaman los consumidores”

Con motivo de su participación en la feria ISM 2020, celebrada en Colonia del 2 al 5 de febrero, Dulces Noticias... y algo más ha entrevistado a los responsables de Grupo Lacasa. En el salón, nos hablaron de sus últimos lanzamientos y avanzaron sus planes con sus diferentes marcas de chocolate: Lacasa, Lacasitos y Conguitos, así como con su enseña de caramelos Mentolín. También conocimos los proyectos de expansión de Ibercacao y, en concreto, de Cacao de Bourgogne

2 de marzo de 2020, 14:32

Chocolates Lacasa está centrada en “seguir mejorando e innovando para ofrecer la mejor experiencia en cada momento de consumo apoyados en productos sin aceite de palma y sin gluten, con productos naturales, alineados con las tendencias del mercado”, nos indicó Luis Román, director de Marketing de la compañía. En esta estrategia se enmarca el último lanzamiento de Lacasitos, que ha reforzado su posición en el subsegmento de grageas con la Chocolatina de Lacasitos rellena de leche.

Por su parte, Conguitos ha ganado adeptos del target millennial a través de colaboraciones con importantes marcas como Mr Wonderful con el nuevo formato de latas coleccionables “con mensajes cargados de optimismo y buen rollo”, también disponible con Trufas Lacasa. Además, Conguitos ha añadido a su portafolio la variedad de cacahuetes tostados recubiertos de chocolate 70% y un 50% menos de azúcar.

Esta tendencia que unifica el placer y la salud se ha visto reflejada en nuevos productos de la línea Mi Momento de Lacasa, grageas de frutos secos y frutas naturales recubiertas de chocolate. A ella se han sumado los nuevos Chocobites 70%, los Anacardos con Chocolate con leche o el Mango natural chocolate negro. También la línea de tabletas de chocolate ha incrementado el portafolio con la incorporación de nuevas variedades con altos porcentajes de cacao: Tableta de Chocolate 70% y almendras enteras o Chocolate 70% y avellanas enteras; Caramelo a la sal 70% cacao, Menta 70% cacao, Arándanos chocolate negro, Chocolate negro 92% y Almendras enteras 85% cacao.

Para el mercado de caramelos, Lacasa continúa apostando por aportar valor con nuevos sabores y formatos. Mentolin ha actualizado su imagen en las bolsas de 100 gramos de caramelos sin azúcar “y seguimos trabajando en todo el resto de formatos para llevarla a todas nuestras referencias”, añaden desde la empresa. Se trata de un diseño más limpio y fácil de entender con más información acerca de los beneficios de cada uno de los productos, siempre elaborados con una base de menta Arvensis que combinan con cada uno de los diferentes sabores.

También como parte del Grupo Lacasa y, tras la adquisición en 2018 de la fábrica Chocolaterie de Bourgogne de Dijon (ahora llamada Cacao de Bourgogne), Ibercacao se encuentra inmersa en plena expansión. “El hecho de entrar en mercados en los que no estábamos era nuestro principal objetivo”, explicó Joan Romagosa, director general de Ibercacao. Desde la compañía se mostraron muy satisfechos con el éxito conseguido y las oportunidades que ha abierto esta fábrica francesa, tal y como afirmó René Loquet, director general de Cacao de Bourgogne.

Su prioridad ahora es “tener recorrido en países donde no estábamos o estamos pero podemos tener un peso mayor”. Así, Ibercacao ha entrado, además de en el mercado francés, en los mercados alemán, ruso e italiano, y están a punto de hacerlo en el belga. Además, a la puesta en marcha de la fábrica de Dijon se une una nueva adquisición fabril en Marruecos a principios de 2020.

A los chocolates y wafers de su catálogo ha sumado barritas de cereales; los Escargots de Bourgogne (Caracoles de chocolate Borgoña), así como una amplia gama de bombones de chocolate, trufas y pralinés. Todo ello bajo la marca Prestige de Bourgogne.

DN.- ¿Cuál va a ser la estrategia del Grupo Lacasa en 2020?

Luis Román.- Nos centraremos en encontrar aquellos puntos que nos permitan reforzar nuestro liderazgo. Para ello, utilizaremos las palancas que el consumidor está demandando a través del desarrollo de productos más saludables, con referencias adecuadas para impulsar nuevos momentos de consumo.

DN.- ¿Han traído novedades a la feria ISM?

Luis Román.- Presentamos novedades centradas en reforzar el momento snacking con marcas como Lacasitos, con la que hemos lanzado la Chocolatina de Lacasitos rellena de leche, con una forma diferencial que imita el diseño redondo de estas populares grageas.

DN.- ¿Cuáles son los retos de Cacao de Bourgogne?

René Loquet.- Tras la adquisición de la fábrica Cacao de Bourgogne por Grupo Lacasa, a través de su empresa Ibercacao en febrero de 2018, comenzamos por corregir la situación financiera de la empresa. Actualmente, abordamos nuevos nichos de mercado con un buen servicio a nuestros clientes y un doble objetivo: por un lado, elaborar productos con alto valor añadido, como trufas, Escargots de chocolate u otras referencias rellenas; pero, al mismo tiempo, acelerar nuestros volúmenes esencialmente en artículos industriales para poner nuestra maquinaria a plena capacidad de producción.

Si quieren conocer más sobre todo lo que ha acontecido en ISM 2020, no se pierdan nuestro videorreportaje.

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Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.