El packaging sostenible para los retos del entorno Covid vence en XI Premios Nacionales de Envase

Trabajos que resuelven desafíos que en plena pandemia se han incrementado, por ejemplo, con el fuerte crecimiento de las entregas a domicilio y la necesidad de garantizar la seguridad han sido los vencedores de los XI Premios Nacionales de Envase, entregados en la gala celebrada en Valencia. La Universidad de Zaragoza, Mondragon Unibertsitatea y la Escuela Superior de Diseño de Madrid han obtenido los primeros premios por los proyectos que respondían a los desafíos planteados por Natra, Logifruit, Industrias Alegre, Apisol y Eurobox

29 de septiembre de 2020, 15:34

Con el denominador común de la sostenibilidad, los envases y embalajes realizados con nuevos materiales, que tienen en cuenta la Experiencia de Usuario (UX) en el ‘unboxing’ de los productos e-commerce y que son retornables, han sido los grandes vencedores de la XI edición de los Premios Nacionales de Diseño y Sostenibilidad de Envase y Embalaje. En esta edición, han participado más de 600 estudiantes de 26 de universidades y escuelas de formación de toda España para resolver los retos de packaging que han propuesto cinco empresas de primer nivel: Natra, Logifruit, Industrias Alegre, Apisol y Eurobox.

Los galardones son una iniciativa del Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, y en palabras de su director gerente, Jesús Pérez, suponen “un punto de encuentro entre el mundo empresarial y el universitario”. Sobre esta convocatoria, declara que “no ha sido una edición fácil, pero hemos conseguido el objetivo de materializar la innovación conectando las necesidades de las empresas con el talento de los alumnos”.

El proyecto 'IRO' vencedor en el reto planteado por Natra para el envase de bombones

El ganador del desafío lanzado por la multinacional Natra ha sido un envase sostenible diseñado específicamente para mejorar el ‘unboxing experience’ de bombones para el mercado japonés. El galardón ha correspondido al proyecto 'IRO' realizado por Cristina Meléndez, Ander Otegi y Endika de Mondragon Unibertsitatea. Se trata de un envase cilíndrico de cartón y papel con una carcasa que gira para intercambiar el cuerpo y la cabeza de los dibujos buscando interactuar con el usuario.

El proyecto premiado es un producto orientado a la categoría de gifting, ya que, según ha valorado el jurado "la cultura del regalo en Japón está llena de simbolismo y tradición, y el consumidor medio japonés concede una gran importancia al envase tanto en lo visual, como en lo funcional, y el diseño gráfico respeta todo esto".

También se ha valorado el diseño en el que la gama de tres diferentes colores "le aporta un toque personal y variabilidad al regalo, pudiendo adaptar el regalo al contexto gracias a las diversas connotaciones del color". De este modo, el usuario puede regalar el envase rojo cuando desea buena salud, el azul cuando se deseabuena suerte y el verde cuando se desea felicidad.

Por su parte, han conseguido un Accesit los trabajos de Amaia Uriarte y Uxue Molinuevo de Mondragon Unibertsitatea; y Marina Fortuna y Margarita Bernstein, de EINA Centro Universitario de Diseño y Arte de Barcelona.

Versatilidad, conservación y limpieza, valores entre los premiados

Un embalaje isotermo con un innovador aislante; un embalaje para e-commerce que reinventa la Experiencia de Usuario (UX); un nuevo concepto para los envases de miel, y un envase sostenible para un producto premium son los otros proyectos premiados.

El trabajo ganador del reto de Logifruit ha sido el proyecto ‘Bambox’ realizado por Sofía Nieves, Ana Tudó y Javier Redondo de la Universidad de Zaragoza. El trabajo ha respondido a la necesidad de un embalaje que fuera isotermo para su uso en la última milla de productos alimentarios y su principal novedad es que el sistema aislante está realizado con bambú, un material 100% biodegradable y reutilizable.

El trabajo ganador en el reto propuesto por Industrias Alegre,  ha sido 'Eco-Hybrid Box', un desarrollo de Irene Hinojosa, Ana Tudó, Daniel Peris y Javier Redondo de la Universidad de Zaragoza. Se trata de un embalaje versátil retornable para e-commerce que permite que las cajas puedan apilarse sin necesidad de embalaje de refuerzo y considera la ergonomía del operario para su uso con huecos a modo de asa.

En la propuesta de Apisol, el diseño ganador es ‘Izadi’, un nuevo concepto de envase para miel, trabajo de Andrea Arruti, Julen Hernández y Hugo Ostiza, de Mondragon Unibertsitatea. El proyecto es un envase realizado con materiales sostenibles, como son el acero inoxidable, la madera y el vidrio, totalmente reciclable y recargable, cuya vida útil puede mantenerse el tiempo que el usuario desee, y una de cuyas grandes novedades es que el dosificador está diseñado para que, al acabar de servir la miel, esta vuelva al interior del bote sin manchar el exterior del envase.

Por último, el reto propuesto por la compañía Eurobox, ha tenido como vencedor al proyecto 'Layer_Bx' de Eva Milán, de la Escuela Superior de Diseño de Madrid. Se trata de un podio para productos cosméticos, compuesto por cuatro piezas con materiales totalmente reciclables que aportan una innovación visual y técnica.

Estos premios son posibles gracias al apoyo de Ecoembes; las empresas Hinojosa Packaging Solutions e Improven; y la escuela de negocios ESIC Business & Marketing School. También colaboran las firmas Tecnobox, Flexográfico Packaging, MESbook, NonSlip Iberia, Biconsulting y el centro tecnológico Itene. La gala ha contado, además, con la financiación de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Generalitat Valenciana.

Adicionalmente, para buscar ese vínculo entre mundo empresarial y económico, se ha creado el Premio Plan Cantera Cluster por el cual uno de los alumnos, en este caso Ana Tudó Bitrián, ha sido becada por el Cluster de Envase y Embalaje para la realización del Master in Management [MBM] impartido por ESIC Business&Marketing School.

Los ganadores y finalistas de estos premios participan directamente en la final de la categoría reservada a jóvenes de los Premios Líderpack, que convoca Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.