El “intenso” primer año de vida de Flamen&Co

El grupo Flamen&Co, que facturó en 2018 más de 65 millones de euros y que en 2019 espera superar los 75, se constituyó en 2018 a raíz de la integración de la empresa Martín Martín (tiendas de conveniencia e impulso, especialista en conservas y encurtidos) en el grupo formado por El Rincón (tiendas de impulso y conveniencia especialista en frutos secos, también online), Tostados de Calidad (central de compras y logística, distribuidor de productos de las principales marcas del sector y centro de fabricación de frutos secos, snacks y patatas fritas), Obrador El Artesano (instalaciones donde se realiza la repostería, tartas y los postres) y El Rincón de las Flores (floristería y tienda online).

“La unión supone un grupo empresarial con más de 1.000 empleados y 150 puntos de venta al público, además de una importante capacidad de fabricación y distribución a nivel nacional”, explican a Dulces Noticias... y algo más fuentes del departamento de Comunicación de la firma. “En la actualidad, cada marca comercial con venta al público mantiene su identidad propia tanto a nivel de imagen, como de gama de productos, estrategia de marketing y de equipos comerciales. Cada empresa es una unidad autónoma a nivel comercial, que trabaja en coordinación con el resto de empresas para funcionar como un grupo organizado a nivel de compras, producción y distribución”.

Desde el grupo aseguran que “Flamen&Co se mantiene como empresa familiar en su estructura directiva. La familia Flamenco, fundadora de la empresa y hasta ahora en la Dirección General, sigue al frente ampliando progresivamente la cúpula directiva con la planificada incorporación de la segunda generación, que va empujando fuerte para darle a la empresa el aire de las nuevas generaciones sin olvidar la impronta que la ha hecho crecer durante los últimos 35 años”.

“Crecer y mejorar”, su principal objetivo

Fuentes de la empresa explican a Dulces Noticias... y algo más cuáles son los principales objetivos y retos presentes y futuros a los que se enfrenta Flamen&Co: “el objetivo de la creación de un grupo empresarial es crecer y mejorar, tanto los procesos productivos, como aprovechando las economías de escala de un grupo con un importante volumen de compras y ventas. Todo ello, sin dejar de lado las particularidades de cada marca que son muy reconocidas y valoradas por cada uno de nuestros clientes”, expresan.

“El balance, después de un año muy intenso, es que la integración avanza poco a poco y de forma progresiva y planificada. Todos los cambios son complicados y los procesos de integración son lentos y complejos, aglutinar procesos, compartir planes de acción y sobre todo integrar equipos muy diferentes es un camino largo que en el caso de Flamen&Co ya ha comenzado: los servicios centrales de El Rincón y Martín Martín ya comparten instalaciones y ambos equipos conviven juntos, mejorando así el servicio a las tiendas”, añaden sus responsables. 

“Por otra parte, la adaptación y cambios de instalaciones en la parte de producción, compras y logística también ha comenzado y poco a poco está tomando el ritmo de crucero que supone abastecer y servir al doble de tiendas y el doble de mercancía, siempre con el horizonte de que crecer es una obligación y de que aún no hemos alcanzado el techo de nuestras posibilidades”, finalizan.

En plena expansión

Actualmente, El Rincón dispone de 65 tiendas, de las cuales 58 se sitúan en Zaragoza, seis en Madrid y una en Huesca (abierta en el mes de julio). Además, este mes de septiembre inauguran un local más en Zaragoza.

Por su parte, Martín Martín dispone de 84 tiendas: 53 en Zaragoza y provincia, nueve en Huesca, cinco en Teruel, cinco en Madrid, cuatro en Soria, dos en Lérida, dos en Vitoria, dos en Navarra, una en Vizcaya, una en Álava y una en Burgos. La compañía abre también una nueva tienda en Lérida y otra en Zaragoza este mes.

Además, el Grupo cuenta con una fábrica de patatas fritas bajo la marca El Gallo Rojo y también con un tostadero para elaborar frutos secos tostados, fritos y garrapiñados, snacks y palomitas, bajo las marcas propias Buenola y El Gallo Rojo.

Cabe destacar que Flamen&Co distribuye sus productos a más de 3.200 clientes en toda España y comercializa, a su vez, las marcas propias: Pasionatta para dulces y El tío Palancas para conservas y encurtidos. El Obrador el Artesano elabora de forma artesanal todos los postres de festividades, tartas y parte de la repostería de las empresas del conglomerado.