El coronavirus modifica al alza las ventas en gran consumo

La incertidumbre generada por el avance del coronavirus ha provocado un crecimiento de las ventas en gran consumo del 8,4%, del 2 al 8 de marzo, por segunda semana consecutiva. Los frescos superan el incremento de los alimentos envasados, entre los que destaca el avance de la demanda de productos básicos, como legumbres, arroz, pasta o azúcar, y suben casi un 40% las ventas online. Todo ello indica un evidente cambio en la actitud de compra de los consumidores que, con toda seguridad se verá mucho más acentuado en los datos correspondientes a las próximas semanas, tras el anuncio y puesta en marcha de las medidas de contención gubernamentales

17 de marzo de 2020, 13:45

El efecto del COVID-19 se está plasmando claramente en las ventas de gran consumo, tal como reflejan los datos analizados por la consultora Nielsen, según los cuales, durante la primera semana de marzo (del 2 al 8 de marzo) estas crecieron un 8,4% respecto a las ventas del mismo período del año anterior. Cabe recordar que las primeras medidas de contención del Gobierno, en concreto el cierre de centros educativos en la Comunidad de Madrid, la ciudad de Vitoria y la localidad de Labastida, se anunció el 9 de marzo (el 6 de marzo también se decretó el cierre de los centros de mayores de la Comunidad de Madrid), lo que detonó el temor al coronavirus en nuestro país y se reflejó en una inquietud de los consumidores que aceleraron sus compras por temor a un futuro desabastecimiento, efecto que, por tanto, no se refleja aún en este lapso del análisis Nielsen Scantrack.

Este incremento, que se ha dejado notar por segunda semana consecutiva muestra como principal novedad respecto a los siete dias anteriores, un aumento mayor de los productos frescos (+9,5%) que el observado por la alimentación envasada (8%) fue el producto fresco (+9,5%). En concreto, "destacó el comportamiento de la carne, por lo que se deduce que entra ya en escena el congelador", afirman desde Nielsen.

Las alzas más pronunciadas se ha registrado en las legumbres (+31%), el arroz y la pasta (+20%), las sopas y deshidratados (+19%), las conservas (+12%), el azúcar y los edulcorantes (+11%) y los aditivos de cocina (11%).

Crecen las compras online ante el avance del coronavirus

Durante la décima semana del año, la consultora aprecia que "tan importante fue llenar la despensa como surtirse de productos de limpieza y cuidado personal". Si bien en este caso, los incrementos en la demanda fueron notablemente más acusados, como reflejo ante el avance del coronavirus en nuestro país. Los ejemplos más significativos de este aumento de las ventas los protagonizaron los termómetros clínicos (+262%), el jabón de manos (+166%) o los artículos de botiquín (+63%).

En este entorno, el análisis de Nielsen destaca el auge de las compras online entre el 2 y el 8 de marzo, que registraron un incremento del +39,3% sobre la misma semana del año anterior, "siguiendo la estela de los días previos cuando también creció a doble dígito", según explican desde la consultora.

En cambio, otros canales de venta, como es el caso del Vending se han visto negativamente afectados por la crisis del coronavirus. Tal como ya declaró a sweetpress.com Yolanda Carabante, gerente de Aneda, a falta de datos concretos sobre el impacto económico, “sin duda alguna, el sector se está viendo muy afectado, debido al cierre por teletrabajo de muchas empresas y a lo desiertas que están las zonas de tránsito”.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.