El coronavirus modifica al alza las ventas en gran consumo

La incertidumbre generada por el avance del coronavirus ha provocado un crecimiento de las ventas en gran consumo del 8,4%, del 2 al 8 de marzo, por segunda semana consecutiva. Los frescos superan el incremento de los alimentos envasados, entre los que destaca el avance de la demanda de productos básicos, como legumbres, arroz, pasta o azúcar, y suben casi un 40% las ventas online. Todo ello indica un evidente cambio en la actitud de compra de los consumidores que, con toda seguridad se verá mucho más acentuado en los datos correspondientes a las próximas semanas, tras el anuncio y puesta en marcha de las medidas de contención gubernamentales

17 de marzo de 2020, 13:45

El efecto del COVID-19 se está plasmando claramente en las ventas de gran consumo, tal como reflejan los datos analizados por la consultora Nielsen, según los cuales, durante la primera semana de marzo (del 2 al 8 de marzo) estas crecieron un 8,4% respecto a las ventas del mismo período del año anterior. Cabe recordar que las primeras medidas de contención del Gobierno, en concreto el cierre de centros educativos en la Comunidad de Madrid, la ciudad de Vitoria y la localidad de Labastida, se anunció el 9 de marzo (el 6 de marzo también se decretó el cierre de los centros de mayores de la Comunidad de Madrid), lo que detonó el temor al coronavirus en nuestro país y se reflejó en una inquietud de los consumidores que aceleraron sus compras por temor a un futuro desabastecimiento, efecto que, por tanto, no se refleja aún en este lapso del análisis Nielsen Scantrack.

Este incremento, que se ha dejado notar por segunda semana consecutiva muestra como principal novedad respecto a los siete dias anteriores, un aumento mayor de los productos frescos (+9,5%) que el observado por la alimentación envasada (8%) fue el producto fresco (+9,5%). En concreto, "destacó el comportamiento de la carne, por lo que se deduce que entra ya en escena el congelador", afirman desde Nielsen.

Las alzas más pronunciadas se ha registrado en las legumbres (+31%), el arroz y la pasta (+20%), las sopas y deshidratados (+19%), las conservas (+12%), el azúcar y los edulcorantes (+11%) y los aditivos de cocina (11%).

Crecen las compras online ante el avance del coronavirus

Durante la décima semana del año, la consultora aprecia que "tan importante fue llenar la despensa como surtirse de productos de limpieza y cuidado personal". Si bien en este caso, los incrementos en la demanda fueron notablemente más acusados, como reflejo ante el avance del coronavirus en nuestro país. Los ejemplos más significativos de este aumento de las ventas los protagonizaron los termómetros clínicos (+262%), el jabón de manos (+166%) o los artículos de botiquín (+63%).

En este entorno, el análisis de Nielsen destaca el auge de las compras online entre el 2 y el 8 de marzo, que registraron un incremento del +39,3% sobre la misma semana del año anterior, "siguiendo la estela de los días previos cuando también creció a doble dígito", según explican desde la consultora.

En cambio, otros canales de venta, como es el caso del Vending se han visto negativamente afectados por la crisis del coronavirus. Tal como ya declaró a sweetpress.com Yolanda Carabante, gerente de Aneda, a falta de datos concretos sobre el impacto económico, “sin duda alguna, el sector se está viendo muy afectado, debido al cierre por teletrabajo de muchas empresas y a lo desiertas que están las zonas de tránsito”.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.