Unicom: “El Canal Impulso cada vez ha de luchar más cerca con el de Alimentación”

Con 27 empresas asociadas, Unicom es una de las principales cadenas de distribución del Canal Impulso. Su director general, Carlos Cadierno, explica en esta entrevista, incluida en el Informe de Distribución Impulso que se publica en el número de diciembre de Dulces Noticias,
30 de noviembre de 2023, 08:00

“El Canal Impulso cada vez ha de luchar más cerca con el de Alimentación”

Actualmente, el Canal Impulso tiene un reto de posicionamiento en el mercado. Es un canal que cada vez ha de luchar más cerca con el Canal Alimentación, ya que la evolución de este último se aproxima a un tipo de establecimiento muy similar en tamaño y proximidad a nuestro punto de venta tradicional. Por otro lado, el desarrollo del Canal Online puede desviar una parte de las ventas, puesto que hay muchas empresas de este tipo de ventas y buena parte no pertenecen a nuestro Canal Impulso. Por otra parte, la escalada de precios que hemos tenido en el último año puede hacer bastante daño al sector si se transforma en una bajada del consumo en determinadas categorías.

“Hemos crecido mucho en facturación con un grupo más reducido de asociados, lo que implica que cada vez tenemos socios mas potentes”

Actualmente, Unicom cuenta con 27 asociados. En cuanto a facturaciones, hemos de diferenciar, los asociados de Unicom como grupo superan los 200 millones de facturación, de esa cantidad, lo que gestiona Unicom superó los 54 millones en el cierre del ejercicio anterior, esto supone una variación de algo más del 30% sobre el cierre de 2021. Los resultados han sido bastante buenos, quedando ya muy por encima de las cifras prepandemia. Hemos conseguido crecer mucho en facturación, contando además con un grupo más reducido de asociados que en años anteriores, lo que implica que cada vez tenemos asociados más potentes e influyentes en sus zonas de distribución.

“En dos años acumulamos un incremento superior al 50%”

Este 2023 lo vamos a cerrar con un crecimiento aproximado del 20% respecto a 2022, es decir, en dos años acumulamos un incremento superior al 50%. Entre las iniciativas que han protagonizado la actividad de Unicom en 2023, destaca principalmente el desarrollo de sus marcas propias, que continúan creciendo a un ritmo sostenible, este año vamos a doblar la facturación de Monki Donky, nuestra bebida energética, y, por otro lado, nuestro Café Tiamo también está creciendo a un ritmo por encima del esperado, lo que demuestra el músculo de los asociados de Unicom a la hora de crear distribución y posicionar marcas en el mercado. Nuestra política de marcas propias es bastante sencilla y se basa en tres características, producto de buena calidad, con buena imagen y a un precio muy competitivo. Cumpliendo estas tres premisas, nuestros asociados tienen la suficiente influencia en sus áreas de trabajo para crear la distribución de estas marcas.

Fomación y digitalización como oportunidades

“Dentro de nuestro grupo vemos bastante actividad de los asociados en formación y digitalización”

En el ámbito de la digitalización y la formación para adaptarse a las nuevas demandas es difícil generalizar, el Canal Impulso está formado por aproximadamente 400 distribuidores (desde los más pequeños hasta las grandes organizaciones) por lo tanto veremos empresas que van desarrollándose en estos aspectos y otras que no. Dentro de nuestro grupo, sí vemos bastante actividad de los asociados en estos aspectos pero hemos de tener en cuenta que contamos con algunos de los distribuidores más potentes de España y son empresas que van normalmente un paso por delante del resto.

“Este canal históricamente siempre ha contado con distintas oportunidades, lo importante es saber aprovecharlas con mejor gestión y evolución del portafolio”

Las amenazas son las de los últimos años, el desarrollo de otros canales, como Alimentación, cuyo focus actual es el desarrollo de tiendas de proximidad, similares en tamaño a los puntos de venta tradicionales, por otro lado, el incremento en los precios de carburantes, energía, etc. hacen incrementar los costes. Si a eso le sumas las subidas en las materias primas, el precio final de algunos productos en el punto de venta puede hacer frenar su consumo. Este canal históricamente siempre ha contado con distintas oportunidades, y observo cómo algunas organizaciones las van aprovechando y otras no. Hay empresas que cada vez se van profesionalizando más, con mejor gestión de sus recursos, evolución del portafolio, del servicio enfocado a sus clientes, en la gestión de sus almacenes, etc.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.