Transgourmet adquiere 35 GM Cash de la firma de inversión Sagax

Esta operación respalda el modelo de negocio de Transgourmet en el mercado español. La transacción se ha cerrado en 180 millones de euros, aunque Sagax se guarda un variable de 10 millones más. El gigante sueco, que sacó a cotizar en junio su filial en España, compró estos activos por casi 150 millones de euros en 2020, pero ha realizado esta desinversión porque el comprador pagará un 9% más que la tasación de los inmuebles encargada por el vendedor (15,6 millones). De esta forma, Sagax ha logrado una rentabilidad por plusvalía del 17%, con un beneficio por la compraventa de 27,2 millones de euros

22 de diciembre de 2022, 15:24

Transgourmet Ibérica, empresa del sector de la distribución alimentaria, ha llegado a un acuerdo para comprar a la firma de inversión sueca Sagax Real State los inmuebles de la mitad de sus centros GmCash, su enseña de cash&carry. Se trata de un total de 35 Gm Cash históricos de la compañía que hasta ahora Transgourmet ocupaba como inquilino. En nuestro Informe de Moderna Distribución: 2022, un año convulso plagado de incertidumbres, se abunda en lo vivido en el sector durante este año 2022 bastante convulso. La compra de Transgourmet ha sido una inversión dentro de su plan estratégico. 

La empresa de distribución, fundada en 1925, cuenta con 70 centros cash & carry, 23 gasolineras GMOil y una red de 800 supermercados franquiciados bajo las firmas Suma, Proxim y Spar (en Barcelona y Girona). Antiguamente, era conocida como GM Food, pero en 2021 Transgourmet, la filial para distribución mayorista de alimentación de la suiza Coop, cerró la adquisición de la compañía.

Con esta operación, Transgourmet se convierte en propietaria de los inmuebles de 37 de sus 70 Gm Cash. Los 35 inmuebles adquiridos a Sagax están localizados en Cataluña, Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Baleares, Canarias, Comunidad de Madrid, Castilla y León, La Rioja, País Vasco y Andalucía. A esta compra se añade la de los Gm Cash de Manresa y Vinaròs también realizada este 2022.

Las naves compradas, en los que Transgourmet permanecía alquilado, cuentan con 163.000 metros cuadrados de superficie alquilable y suponían unos ingresos anuales para Sagax de 11,8 millones de euros. Esto implica que la desinversión se ha hecho a una rentabilidad próxima al 6,5%. Ahora, la empresa sueca contará con una suculenta cuantía para reinvertir en la adquisición de nuevos activos.

La adquisición representa "una apuesta clara de futuro de Transgourmet por la continuidad de su negocio en España", como han señalado fuentes de la compañía. La empresa, como indica en su web, "es en la actualidad, el grupo líder de la distribución mayorista de España, con una facturación de más de 1.100 millones de euros anuales, 2.400 empleados y seis sedes".

Plan de inversiones

TransgourmetEn la misma línea, Transgourmet lleva a cabo un importante programa de inversiones en sus centros Gm Cash como parte de su plan estratégico, con el objetivo de renovar por completo el concepto de cash&carry. Así, durante el último año se ha ejecutado la renovación integral de 6 Gm Cash, a la cual se añade la reforma total de 11 mercados de frescos y la actualización y reimplantación de otros 13 Gm Cash. Todo ello con el objetivo de adaptar los centros a las necesidades de los clientes.

La compañía también tiene como objetivos futuros un plan de sostenibilidad que tiene como principal proyecto la instalación en 36 Gm Cash de 32.600 m² de paneles solares para autoconsumo. Además, la firma está implantando otras medidas que favorecen la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones. Entre estas medidas destaca el cambio de iluminación al sistema led, la aplicación de tecnología refrigerante libre de emisiones de CO 2, sin afección al medio ambiente y la renovación de los equipos por unos de menor consumo.

Transgourmet acumula este año 75 aperturas

Transgourmet Ibérica continúa la expansión de sus supermercados franquiciados y ya acumula 75 aperturas en este final de año. Estos establecimientos, bajo las enseñas SUMA, Proxim y SPAR, han supuesto la creación de 320 empleos y una superficie de ventas de 13.952 m².

De las 75 aperturas, Cataluña es la comunidad autónoma con más inauguraciones con 25 nuevos supermercados (por provincias, 17 en Barcelona, 3 en Girona, 4 en Lleida y 1 en Tarragona). Le sigue Andalucía con 14, que se distribuyen entre Málaga (7), Granada (3), Almería (1), Cádiz (1), Córdoba (1) y Jaén (1); Comunidad Valenciana con 10 (8 en Valencia y 2 en Alicante); Baleares con 8, todos localizados en la isla de Mallorca, y 6 en Canarias ubicados 3 en Lanzarote, 2 en Tenerife y 1 en La Palma. El resto de los supermercados se sitúan en Castilla-La Mancha (3 en Ciudad Real), Comunidad de Madrid (3), Aragón (2), Castilla y León (2), Principado de Asturias (1) y Cantabria (1).

La última edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo, la número 37, que se celebró en Santiago de Compostela del 25 al 26 de octubre, fue pródiga en información sobre el estado actual del sector de la distribución y en peticiones a las autoridades para que contribuyan a paliar los efectos de los problemas a los que se enfrenta, entre los que destacan la subida de los precios de la energía y de las materias primas, el incremento de la inflación, los efectos de la pandemia del Covid-19, las interrupciones en la cadena de suministro y la guerra en Ucrania. En juego, dicen los expertos, está no solo el presente sino también el futuro del sector. Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, insistiío en la necesidad de que la Administración adopte medidas de carácter urgente: “El año 2022 comenzó con el estallido de la guerra de Ucrania en febrero y con la huelga de transporte por carretera en marzo. Ambos acontecimientos tensionaron enormemente la cadena de suministro agroalimentaria y, especialmente el primero, supuso un acelerador de los problemas que ya veníamos sufriendo desde hacía meses: alza del coste de la energía y de los carburantes, y escasez y alto precio de las materias primas. Si no se toman medidas para paliar estas circunstancias, que aún persisten, en el año 2023 muchas empresas de distribución sufrirán mucho para ser sostenibles y seguir sirviendo a la sociedad como lo hacen”.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.