Supsa facturó 197 millones de euros en 2023

La compañía, propietaria de la cadena de supermercados especializada en productos frescos Plusfresc, incrementó sus ventas en un 6,2% y "mantuvo su liderazgo en cuota de mercado por superficie en Lleida" con un 21,5%. El producto fresco representó 73.930 millones de euros, constituyendo el 37,2% de su facturación total. Plusfresc finalizará su plan estratégico de crecimiento 2022-2024 en 2024, con la apertura de 5 nuevas tiendas y una inversión total de 15 millones de euros

12 de junio de 2024, 17:00

La propietaria de la cadena Plusfresc, SUPSA Supermercados Pujol, ha cerrado el año 2023 con una facturación de 197 millones de euros sin IVA, lo que supone un incremento del 6,2% respecto al año anterior. La compañía afirma seguir liderando el mercado en superficie comercial en Lleida, con una cuota del 21,5%.

"Actualmente, somos una de las cadenas de supermercados con el surtido de frescos más amplio. Queremos seguir siendo el supermercado que ofrece la posibilidad de adquirir productos frescos, de proximidad y de la mejor calidad y al mismo tiempo hacer la compra completa. Además, nuestra apuesta por el producto fresco, no sólo se materializa con la variedad de producto que ofrecemos, si no también, con nuestra manera de trabajar este producto. En este sentido, trabajamos con proveedores locales desde hace más de 30 años, además de formar al personal de tienda de la sección de carnicería y pescadería a través de la Escuela de Frescos", afirma Francisco González, director general de Plusfresc.

A pesar del aumento de competidores especializados, Plusfresc "sigue destacándose como el supermercado especializado en productos frescos y de proximidad". En 2023, los productos frescos representaron el 37,2% de su facturación total, superando los 73.900 millones de euros. Este enfoque busca reflejar "la variedad y calidad de su oferta", que incluye productos locales y de temporada.

Logros y planes a futuro

"En Plusfresc trabajamos con planes estratégicos a 3 años que tienen como foco a nuestros clientes y su experiencia de compra, nuestros colaboradores y la innovación. El plan que tenemos en marcha en este momento está centrado en la digitalización, la innovación y omnicanalidad y lo que denominamos las 3S: sostenibilidad, empresa saludable y seguridad alimentaria", explica González. 

Durante 2023, Plusfresc ha continuado con su plan estratégico 2022-2024, abriendo una nueva tienda y planeando cerrar el año con cinco aperturas más, completando así una inversión de 15 millones de euros destinada a abrir nuevos establecimientos y adaptar el formato de compra en algunos de los actuales. Con estas nuevas aperturas, Plusfresc alcanzará un total de 90 establecimientos.

La compañía ha recibido recientemente el premio al supermercado más innovador por parte de AECOC, gracias a su tienda insignia, Sunka. Inaugurada en 2001, Sunka funciona como un laboratorio" donde Plusfresc experimenta con nuevas secciones y soluciones para mejorar la experiencia de compra del cliente.

Este año, una de las principales novedades ha sido la inauguración de su primera gasolinera con supermercado en Lleida, un nuevo modelo de negocio que ofrece los mismos precios que en el resto de tiendas Plusfresc.

 

Noticias Breves
10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.