Rosa Carabel defiende el modelo cooperativo como clave de la transformación de Eroski

El papel determinante del modelo cooperativo en la evolución y reestructuración de Eroski ha sido el eje central de la intervención de su CEO, Rosa Carabel, en los Matins Esade. Durante el encuentro, la directiva destacó cómo esta identidad ha permitido a la compañía afrontar momentos críticos como la crisis de 2008, mantener su cohesión interna y reforzar su posicionamiento actual. Asimismo, puso en valor un modelo de liderazgo basado en el sentido común, el foco estratégico y las personas, así como el compromiso del grupo con la igualdad, la innovación organizativa y la incorporación de herramientas como la inteligencia artificial
23 de abril de 2026, 13:00

Durante una nueva sesión de los Matins Esade, Rosa Carabel, consejera delegada de Eroski, reivindicó con firmeza el papel del modelo cooperativo como elemento esencial en la transformación de la compañía. “Sin él, no seríamos lo que somos”, afirmó, subrayando que esta estructura ha sido clave tanto en la toma de decisiones como en la cohesión interna de la organización.

En su intervención, Carabel repasó la trayectoria del grupo desde sus orígenes como cooperativa de consumo en Euskadi hasta su etapa de expansión entre 1995 y 2007, marcada por adquisiciones y diversificación. La crisis financiera de 2008 supuso un punto de inflexión que obligó a la empresa a acometer una profunda reestructuración, basada en desinversiones y en un mayor enfoque en las áreas más rentables. En ese proceso, la identidad cooperativa actuó como un elemento estabilizador y diferencial.

La directiva destacó que Eroski es actualmente la mayor empresa cooperativa de España, con un modelo de gobernanza paritario entre consumidores y trabajadores. También puso el acento en su compromiso con la igualdad, señalando que el 76% de la plantilla está formada por mujeres y que estas ocupan el 74% de los puestos de responsabilidad, posicionándose como una firme defensora del papel femenino en la empresa.

En cuanto al liderazgo, Carabel explicó que la organización se guía por tres principios fundamentales: sentido común, claridad en el foco estratégico y protagonismo de las personas. Este enfoque se traduce en prácticas como la transparencia en los objetivos, la eliminación de obstáculos para agilizar procesos, la autonomía en la toma de decisiones y la construcción de relaciones basadas en la confianza.

Una metodología eficaz

Además, destacó la implementación en 2022 de una nueva metodología que abre la ejecución de la estrategia a toda la organización, con un seguimiento semanal del progreso. “Somos más veloces, tenemos mayor capacidad de adaptación y las personas están más motivadas”, aseguró.

Finalmente, apuntó al papel de la inteligencia artificial como una herramienta que debe complementar este modelo, potenciando las capacidades de los equipos y reforzando su autonomía.

Con una facturación de 5.885 millones de euros en 2024, más de 1.500 establecimientos y una plantilla de 27.625 personas, Eroski se consolida como uno de los principales grupos de distribución alimentaria en España. Su intervención en los Matins Esade —un foro organizado por Esade Alumni con el apoyo de CriteriaCaixa— reafirma la relevancia de su modelo en un contexto empresarial en constante transformación.

Noticias Breves
25/septiembre/2026
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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

24/septiembre/2026
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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

24/septiembre/2026
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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.