Rosa Carabel defiende el modelo cooperativo como clave de la transformación de Eroski

El papel determinante del modelo cooperativo en la evolución y reestructuración de Eroski ha sido el eje central de la intervención de su CEO, Rosa Carabel, en los Matins Esade. Durante el encuentro, la directiva destacó cómo esta identidad ha permitido a la compañía afrontar momentos críticos como la crisis de 2008, mantener su cohesión interna y reforzar su posicionamiento actual. Asimismo, puso en valor un modelo de liderazgo basado en el sentido común, el foco estratégico y las personas, así como el compromiso del grupo con la igualdad, la innovación organizativa y la incorporación de herramientas como la inteligencia artificial
23 de abril de 2026, 13:00

Durante una nueva sesión de los Matins Esade, Rosa Carabel, consejera delegada de Eroski, reivindicó con firmeza el papel del modelo cooperativo como elemento esencial en la transformación de la compañía. “Sin él, no seríamos lo que somos”, afirmó, subrayando que esta estructura ha sido clave tanto en la toma de decisiones como en la cohesión interna de la organización.

En su intervención, Carabel repasó la trayectoria del grupo desde sus orígenes como cooperativa de consumo en Euskadi hasta su etapa de expansión entre 1995 y 2007, marcada por adquisiciones y diversificación. La crisis financiera de 2008 supuso un punto de inflexión que obligó a la empresa a acometer una profunda reestructuración, basada en desinversiones y en un mayor enfoque en las áreas más rentables. En ese proceso, la identidad cooperativa actuó como un elemento estabilizador y diferencial.

La directiva destacó que Eroski es actualmente la mayor empresa cooperativa de España, con un modelo de gobernanza paritario entre consumidores y trabajadores. También puso el acento en su compromiso con la igualdad, señalando que el 76% de la plantilla está formada por mujeres y que estas ocupan el 74% de los puestos de responsabilidad, posicionándose como una firme defensora del papel femenino en la empresa.

En cuanto al liderazgo, Carabel explicó que la organización se guía por tres principios fundamentales: sentido común, claridad en el foco estratégico y protagonismo de las personas. Este enfoque se traduce en prácticas como la transparencia en los objetivos, la eliminación de obstáculos para agilizar procesos, la autonomía en la toma de decisiones y la construcción de relaciones basadas en la confianza.

Una metodología eficaz

Además, destacó la implementación en 2022 de una nueva metodología que abre la ejecución de la estrategia a toda la organización, con un seguimiento semanal del progreso. “Somos más veloces, tenemos mayor capacidad de adaptación y las personas están más motivadas”, aseguró.

Finalmente, apuntó al papel de la inteligencia artificial como una herramienta que debe complementar este modelo, potenciando las capacidades de los equipos y reforzando su autonomía.

Con una facturación de 5.885 millones de euros en 2024, más de 1.500 establecimientos y una plantilla de 27.625 personas, Eroski se consolida como uno de los principales grupos de distribución alimentaria en España. Su intervención en los Matins Esade —un foro organizado por Esade Alumni con el apoyo de CriteriaCaixa— reafirma la relevancia de su modelo en un contexto empresarial en constante transformación.

Noticias Breves
23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.

22/abril/2026
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La compañía Nestlé España ha comunicado el inicio de un procedimiento de despido colectivo que repercutirá a un máximo de 301 empleados de su plantilla, compuesta actualmente por 4.158 personas. Esta medida se enmarca en un plan de transformación operativa global que busca adaptar la organización a un entorno marcado por el incremento de los costes, la digitalización y el avance de la marca de distribución. El ajuste tendrá impacto en diversas áreas de la empresa, incluyendo oficinas, equipos de ventas, centros de logística y seis de sus plantas de producción en el país.

Desde la dirección de Nestlé España han subrayado que esta decisión, tomada tras un análisis exhaustivo y la aplicación de medidas previas de contención de costes, es necesaria para garantizar la viabilidad del negocio y la generación de valor a largo plazo.

21/abril/2026
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La cooperativa ha lanzado Eroski Smart Shop, una solución que permite hacer la compra a través de WhatsApp mediante inteligencia artificial y recibirla en el domicilio en una hora aproximadamente. La compañía ha lanzado una experiencia piloto en Bilbao para testar este modelo de compra conversacional, ágil y personalizada.

“Queremos que hacer la compra sea tan sencillo como enviar un mensaje o entablar una conversación. Lo hacemos, además, a través de una aplicación que ya forma parte de la vida diaria de cualquier persona”, ha explicado Aitor Zuburruti, coordinador de innovación en retail, transformación digital & AI, nuevos modelos de negocio y experiencia de cliente de Eroski.

20/abril/2026
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El centro tecnológico Ainia ingreso 25 millones de euros en 2025 y finalizó el año con 850 empresas asociadas y 1.750 clientes, gracias a una estrategia basada en la innovación tecnológica, la investigación y la tranferencia de conocimiento para dar respuesta a los desafíos de la industria alimentaria. La compañía también reforzó su presencia internacional con la participación en más de 20 proyectos con entidades de otros países.

20/abril/2026
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La cooperativa Covirán continúa fortaleciendo su modelo de negocio con la incorporación de doce nuevos supermercados en Andalucía, Cataluña, País Vasco y Castilla-La Mancha durante el mes de marzo. Este crecimiento confirma el excelente comportamiento de los modelos comerciales Covirán Origen y Covirán Plus, que siguen consolidándose como propuestas competitivas, modernas y adaptadas a las necesidades actuales del consumidor. De las nuevas aperturas, diez corresponden al modelo Covirán Origen y dos al modelo Covirán Plus.

Esteban Gutiérrez, director general de Covirán, ha subrayado el valor de este crecimiento: “Estas aperturas reflejan la fuerza del comercio de proximidad y el papel esencial que desempeñan nuestros socios en la vida de sus barrios y municipios, un trabajo que la cooperativa impulsa con acompañamiento continuo, herramientas de gestión y un firme compromiso con su desarrollo”.