Mercadona, Carrefour y DIA ceden cuota en favor de los supermercados regionales

"Este año ha sido muy especial y ha estado lleno de acontecimientos”. Con esta palabras Florencio García, Retail & Catman Sector Director en Kantar, ha presentado hoy virtualmente el 'Balance de la Distribución y Gran Consumo en España', donde se han destacado los principales datos del sector del año en curso.

Las empresas de Moderna Distribución han tenido gran protagonismo a causa del impacto del Covid-19. "Por ello no es de extrañar que haya presentado crecimientos en cada una de las etapas en las que se ha dividido la gestión de la pandemia (abastecimientos, confinamiento y desescalada), hasta llegar a alcanzar aumentos en valor y volumen del 15,9 y del 13,9%, respectivamente, en estos seis primeros meses de 2020 versus el mismo periodo del año anterior". Estas cifras, aunque empiezan a suavizarse con la reactivación del consumo fuera del hogar, se mantienen en niveles altos en la desescalada.

Los súper regionales cobran fuerza

En este periodo de crisis también ha estado marcado por la cesión de cuota por parte de los tres primeros grupos de distribución −Mercadona, Carrefour y DIA− a otros retailers, lo que ha favorecido al gran crecimiento que han experimentado los supermercados regionales, que son los únicos en ganar cuota de forma clara respecto a 2019, con un incremento del 0,7%.

En concreto, Mercadona ha caído 0,6 puntos, copando en la actualidad el 24,6% del sector, mientras que Carrefour ha experimentado un descenso de 0,7 puntos (8,1% de cuota). DIA, por su parte, ha retrocedido 0,6 puntos (6,2%), aunque durante la época de confinamiento se ha vuelto a aproximar a su clientela gracias a su amplia red de tiendas.

Por otro lado, Carrefour y Lidl, que habían visto disminuir sus resultados durante las semanas de confinamiento, empiezan a mostrar signos de recuperación. Por un lado, Carrefour ha pasado de registrar una cuota de valor del 7,3% en el confinamiento a un 8,2% en la desescalada; en el caso de Lidl esta cifra ha crecido de un 4,6 a un 6%. En ambos casos son porcentajes muy próximos a los de la fase previa a la crisis.

E-commerce y proximidad

"A pesar de que estamos en un escenario en el que prácticamente todos los actores son ganadores, cabe destacar el excelente comportamiento del e-commerce, que mantiene sus ritmos de crecimiento y aumenta su cuota en un 0,7%", revelan desde Kantar.

En cuanto a los supermercados de proximidad, aunque han suavizado el nivel que alcanzaron durante el confinamiento −hasta un 4,2% versus 2019− debido a la desescalada, conservan su gran año, y en el acumulado del primer semestre mantienen un crecimiento del 1,6%.

Asimismo, al igual que hacíamos durante el periodo de confinamiento, ahora seguimos comprando más en cada acto de compra: los datos de Kantar indican que la compra por acto pasa de caer un -0,7% en la fase precovid a subir hasta el 39,2% durante el confinamiento, hasta situarse en el 26,4% de crecimiento actual.

Para García, “los datos nos indican que no hemos recuperado todavía el ritmo de visitas a las tiendas de antes del confinamiento, y que es un 3,6% menos que el del año anterior. Sin duda, estos comportamientos obligarán a los retailers a llevar a cabo una revisión continua del corto plazo para entender los movimientos del consumidor”. “Se trata de un gran reto que presenta grandes oportunidades”, concluye.

Productos más consumidos

Con la llegada del coronavirus a España, los productos de higiene fueron los grandes protagonistas (jabón y guantes), así como las legumbres y arroces, unas ventas impulsadas por miedo a las roturas de stock. Ya con el confinamiento los consumidores se empezaron a decantar por levaduras, harinas o los productos vinculados a la repostería casera (+147%), que arrebató el pódium en valor al jamón ibérico, la sidra y los frutos secos, que encabezaban los rankings de crecimiento en las primeras ocho semanas del año, muy influenciados por el periodo navideño.

Desafíos para Moderna Distribución

Otro de los factores para tener en cuenta es el futuro del retail, que se enfrenta al reto de convertir las tiendas en espacios seguros para los consumidores, respondiendo así a la preocupación de estos, que parece prolongarse más allá del confinamiento. De hecho, el 75,5% admite que solo visitará los establecimientos que mantengan las medidas de seguridad.

Además, la afectación que ha tenido el Covid-19 en los hábitos de consumo ha sido muy similar en el resto del mundo, y canales como el e-commerce ya dominan en algunas categorías de países como Francia o China.