Las promociones se imponen en la 'nueva normalidad'

Para un 80% de la población gallega, dato que se puede extrapolar a toda España, son muy relevantes los buenos precios y las promociones. No obstante, solo un 66% se siente completamente satisfecho con las ofertas que recibe. Además, cobran relevancia los formatos digitales tanto para informarse de las promociones como para aplicarlas

20 de noviembre de 2020, 14:22

El Clúster Alimentario de Galicia y la compañía ScanBuy Retail, creadora de la app Dcoupon, han realizado esta mañana un webinar para dar a conocer los datos de un estudio sobre cómo influyen las promociones en los consumidores. Esta ponencia, titulada 'La importancia de las promociones en tiempo de Covid-19 para el shopper gallego', ha contado con la participación de Xavier Cros, colaborador de Dcoupon.

Según ha destacado Cros, este estudio, para el que se han entrevistado a casi 500 gallegos, revela que  el 56,6% de los encuestados siente miedo por la posibilidad de contagio, algo que ha afectado a cómo compran. También está influyendo el actual estado de su economía, por lo que ahora un 54% de los shoppers compra con rapidez; un 61% realiza todas sus adquisiciones en una misma tienda y el 61% se decanta por establecimientos cercanos.

De este modo, para el 80% de los clientes gallegos, algo que se puede extrapolar al mercado nacional, son muy relevantes los buenos precios y las promociones. Otros drivers de consumo son el trato personal (39%) y hacer la compra en el mismo establecimiento (33%).

Además, un 79% de esta población se siente identificada con la expresión "las promociones me influyen a la hora de decidir qué comprar", mientras que un 60% afirma que se informa de las ofertas y, en función de ellas, decide dónde comprar. "Para los próximos meses, el 99% ha afirmado que las promociones serán igual o más importantes en sus decisiones de compra".

Estos clientes sienten más interés por las promociones en productos frescos, alimentación envasada e higiene y cuidado personal, informándose de estas ofertas a través del folleto de un supermercado (59,7%); con una aplicación de cupones de descuento promocionales (56,2%); desde un newsletter u otro tipo de folleto digital (24,9%), o desde la app de una cadena de alimentación (17,8%). "Se puede concluir que 8 de cada 10 usan medios digitales para informarse", ha continuado Cros, confirmando que el formato con el que luego van a la tienda a canjear su cupón también es digital.

En paralelo, para un 92,1% de los encuestados "una buena promoción puede hacerles que prueben un producto nuevo, mientras para un 89,3% que repartan muestras gratuitas puede hacer que terminen comprando un artículo de forma habitual".

A pesar de la importancia que están cobrando estas ofertas, no todos los clientes gallegos sienten que estas les satisfagan. Así lo ha hecho saber un 66% de su población. Por lo que se puede determinar que existe un importante nicho de mercado en el que las empresas pueden mejorar sus ventas a través de conocer cómo satisfacer las nuevas demandas de promociones de sus clientes.

Por último, representantes de Alpro y Danone han destacado cómo usando la app Dcoupon están logrando fidelizar clientes de nuevos productos de alternativas vegetales, en el caso Alpro, o cómo han mejorado las ventas de Actimel, en el caso de Danone.

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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.