“La industria demanda un packaging sostenible, funcional y atractivo”

En la última edición de los Premios Liderpack, galardones que reconocen la innovación y la excelencia en el packaging, el fabricante de embalaje flexible Grupo Enplater ha obtenido un premio por su solución Retortpack Full PP, tal como informó puntualmente Dulces Noticias… y algo más. Ahora, el director I+D+i de la compañía, Pere Coll, explica a nuestra revista las principales características de este envase

3 de noviembre de 2022, 12:00

Envases y embalajes hechos de materiales reciclados y reciclables con predominio del cartón, soluciones monomateriales o biodegradables, gran protagonismo del packaging logístico, y trabajos de PLV de gran visibilidad, resistencia y menor impacto ambiental son las características que resumen los Premios Liderpack 2022.

Convocados por la Asociación Española de Packaging de Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona desde 1995, los Premios Liderpack son “los galardones más importantes que se conceden en España en el ámbito del packaging y la PLV”, explican desde la organización. Estos premios promueven y reconocen anualmente la innovación y la creatividad de las empresas y profesionales implicados en la fabricación y diseño de envases, embalajes y elementos de PLV.

En la edición de 2022, en la que el jurado concedió 45 galardones, 30 en la especialidad de Packaging, 12 en PLV y 3 en Diseño Joven, Enplater se alzó con una distinción en la categoría de mejor packaging de alimentos por su envase Retortpack Full PP. Se trata de un embalaje flexible ligero de monomaterial de polipropileno, con barrera a los gases y al vapor de agua, que ofrece una alta resistencia térmica a los procesos de esterilización y retort de productos alimentarios.

Enplater fue fundada en 1962, época en que se inició la revolución del packaging para la alimentación. “Desde entonces las exigencias del mercado y la voluntad de servicio han sido el motor que la han hecho innovar y progresar para estar siempre en los lugares de liderazgo de un mercado en constante evolución”, explican desde la compañía.

El mercado de Enplater se centra en un 95% en el sector alimentario y actualmente está presente en toda Europa y el norte de África.

Entrevista a Pere Coll, director I+D+i de Enplater

Producto ganador de EnplaterDN.- ¿Cuáles son las aplicaciones de este embalaje? 

Retort full PP está destinado a productos que puedan necesitar procesos térmicos una vez envasados, tales como la esterilización y la pasteurización, tratándose de una opción sostenible al tratarse de un monomaterial preparado para reciclar.

DN.- ¿Y sus principales características? 

Para facilitar el reciclado, está realizado con un solo tipo de material: polipropileno.

DN.- ¿Cuánto tiempo ha requerido Enplater para este desarrollo?

Primero, el departamento de I+D+i de Enplater estuvo en contacto con los principales proveedores del sector para encontrar los materiales adecuados; después, el proceso consistió en la realización de diferentes pruebas industriales durante seis meses con film impreso y neutro.

DN.- ¿Cuáles son en estos momentos las principales peticiones de la industria alimentaria?

La industria está demandando packaging sostenible que proteja el alimento, que funcione bien en la línea de envasado y que tenga una muy buena imagen en el lineal.

Noticias Breves
05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas