La Casera cumple 75 entre la tradición y la innovación

El 31 de mayo de 1949, Félix Duffo González fundó en una modesta fábrica del madrileño distrito de Tetuán, la icónica marca de bebidas La Casera , hoy perteneciente a Suntory Beverage & Food Spain (SBFS). Hoy, 75 años después, ha sido reconocida como una de las 50 marcas de gran consumo con mayor presencia en los hogares españoles, según datos del estudio Brand Footprint realizado por Kantar.

Para celebrar esta efeméride, la marca planeó una visita a su fábrica de Toledo en la que, además de poder ver el proceso de elaboración, se repasó la historia de la marca. Al evento acudieron las principales autoridades de la Junta de Castilla-La Mancha y de la ciudad de Toledo, así como representantes del sector de las bebidas refrescantes o de la hostelería. Todos ellos agradecieron la aportación que la fábrica de La Casera había supuesto en estos años para la provincia de Toledo.

Sara de Pablos, la directora general de  SBFS, destacó cómo en todos estos años de historia la marca no ha dejado de evolucionar. “75 años no los sobrevive cualquier marca y lo vamos a celebrar con el consumidor manteniendo vivo este idilio, porque gracias a la innovación sin perder la esencia de lo que somos vamos a poder sobrevivir otros 75”, dijo. Subrayó la implicación de la fábrica con la ciudad de Toledo y su entorno y se refirió al compromiso de sostenibilidad con campañas como 'Guardianes del Tajo', el primer Santuario Natural de Agua en España, cuyo objetivo es mejorar la cantidad y la calidad de las aguas y la biodiversidad del medio ambiente. Este proyecto ha sido distinguido, por la Consejería de Desarrollo Sostenible de Castilla La Mancha, por su compromiso por la defensa y promoción de los valores ecológicos en el entorno del río Tajo.   

'Si no hay La Casera , nos vamos' se renueva

La compañía ha relanzado la mítica campaña 'Si no hay La Casera, nos vamos', que estrenaron en los años 80, aunque renovándola. “Seguiremos invirtiendo en esta conexión emocional detrás de la marca”, aseguró Sara de Pablos a Dulces Noticias, “pero además hemos hecho una serie limitada de latas asociadas a las fiestas populares (con lemas como 'Si no hay San Isidro, nos vamos') y un museo virtual que se puede visitar para conocer la marca en los últimos 75 años” y nos adelanta más novedades a lo largo de este año de celebración: “Para los muy fans tenemos una sorpresa que todavía no podemos contar”.

"El gran reto para toda marca es seguir siendo relevante para el consumidor y seguir sorprendiendo, para ello tenemos que responder no sólo a sus gustos sino también a sus preocupaciones ambientales, como la sostenibilidad", asegura Sara de Pablos. En este sentido, la firma ha lanzado la botella retornable en hostelería y, además, "todo nuestro PET a finales de este año va a ser reciclable". En cuanto a sus últimas inversiones, Sara de Pablos se refirió a los casi seis millones destinados en 2023 al centro de desarrollo para lanzar los nuevos aperitivos: Vermut y Sidra.

"De generación en generación"

Emiliano García Page, presidente de la Junta de Castilla-La Mancha, felicitó a la compañía por la efeméride y destacó su triple éxito como producto que resiste, como marca reconocida porque “la gente no pide gaseosa, pide La Casera” y “por el funcionamiento de esta fábrica, con un equipo y una plantilla muy comprometida”. El presidente de la Junta de Castilla-La Mancha destacó que “esta factoría nos ha lleno de orgullo” y, además, “es un signo de estabilidad y viabilidad para esta zona”. Agradeció su “enorme aportación a Toledo, incluso a los vinos, que cuando son malos mejoran con La Casera”.

Carlos Velázquez, alcalde de Toledo, se sumó a las felicitaciones. "Miles de familias han desarrollado su proyecto de vida personal y profesional gracias a La Casera", subrayó. Velázquez quiso destacar el "compromiso de la factoría con la ciudad de Toledo, el medioambiente y el Tajo", aludiendo al proyecto medioambiental 'Guardianes del Tajo'. "Sois un ejemplo y en momentos de incertidumbre como ahora ser referente es importante", añadió.

Desde 2017, SBFS ha invertido 70 millones de euros en la fábrica de Toledo  en mejoras para las instalaciones, como la renovación de la cubierta de la fábrica, la introducción de un nuevo sistema de limpieza automático CIP, la actualización de maquinaria para avanzar en la calidad de producto, la ampliación de capacidad de almacén de producto terminado o la nueva llenadora y la pasteurizadora línea de retornable, entre otras acciones.