Inmaculada Payá busca nuevas fronteras

La  empresa con sede en la provincia de Alicante, Inmaculada Payá, ha iniciado el año 2024 con impulso hacia la expansión. Tras experimentar un crecimiento significativo en su negocio el año anterior, su gerente, Ricardo González, revela que las ventas se han duplicado en el último año. Este éxito se atribuye a varios factores, incluido el próspero mercado general y el excelente desempeño de las ventas de los helados de Ferrero, distribuidos exclusivamente por la empresa en su zona. Con un enfoque dual en la distribución minorista en su área de influencia y como mayorista a nivel nacional, Inmaculada Payá ha ampliado sus ventas tanto localmente como internacionalmente

17 de mayo de 2024, 08:00

La empresa Inmaculada Payá ha comenzado 2024 con relevantes proyectos de expansión, tras el importante crecimiento de su negocio el pasado año. "Hemos duplicado ventas en el último año", declara su gerente Ricardo González, quien atribuye este incremento a varios factores: "por un lado, el mercado en general está avanzando en positivo, se vende más en todas partes. A eso, en nuestro caso, tenemos que sumarle el buen comportamiento de las ventas de los helados de Ferrero, que incorporamos el año pasado para su distribución exclusiva en nuestra zona y que están yendo francamente bien".

Inmaculada Payá centra su actividad en dos áreas, la distribución a las tiendas del Canal Impulso en su área de influencia, la provincia de Alicante y parte de Albacete y Murcia, y "la comercialización como mayorista de mayor, en la que operamos en toda España”, explica González. "En ambas vías hemos aumentado ventas, pero además, en mayo de 2023 pusimos en marcha una línea de exportación colaborando con fabricantes, llevando fuera de nuestras fronteras lo que ya hacemos en España. Ahora mismo tenemos presencia en Eslovenia, Estonia, Lituania, Portugal, Croacia, Holanda, Colombia, Polonia, Marruecos, Argelia y Venezuela, entre otros países, y el objetivo este año es seguir ampliando territorios". Por tipo de productos, "nos centramos en el dulce, donde observamos un mejor comportamiento en productos de chocolate y, especialmente, en bollería con la marca Mr. Brownie". 

Otro de los retos de este año es que "hemos constituido una nueva sociedad, Aragostina y Dulces Europa, S.L., para distribuir productos artesanos de confitería, panadería y pastelería de alta gama, que ya hemos comenzado a comercializar en cinco provincias: La Coruña, Extremadura, Almería, Málaga y Murcia".

Para la implementación de estos proyectos, la compañía no ha requerido nuevas inversiones, ya que en 2022 se trasladaron a una nueva nave de 1.600 metros cuadrados en San Vicente del Raspeig (Alicante). "Lo que si hemos ampliado es el equipo humano, tanto en venta como en almacén, de modo que la plantilla de Inmaculada Payá asciende a 17 empleados, más una persona para exportación y 6 empleados más en la nueva sociedad", concluye el gerente.

Distribución exclusiva

La empresa Inmaculada Payá ha firmado la comercialización exclusiva en la provincia de Alicante de los helados de Ferrero Ibérica. Para ello, ha llevado a cabo una inversión superior a los 12.000 euros en su adaptación a las necesidades de frío de estos productos, con la instalación de una cámara congeladora en su nave, a lo que suma dos camiones congeladores. Asimismo, ha contratado a dos comerciales más para la nueva línea.

En palabras de su gerente, Ricardo González (a la derecha en la imagen), “con Ferrero, y especialmente con la marca Kinder, tenemos una estrecha relación desde hace más de 15 años y, cuando hace dos comenzaron su apuesta por el mundo del helado, nos pareció muy interesante tomar la distribución de estos productos, que creemos que tienen un gran potencial en nuestra zona”. De hecho, va a ser una de las primeras experiencias de distribución de estos productos en el Canal Impulso, ya que, “hasta la fecha, se estaban comercializando en el Canal Retail, y en Impulso sólo se había hecho el año pasado una prueba piloto en Mallorca. Ante la excelente acogida, ahora se abordarán otras zonas, especialmente del Mediterráneo, y nosotros tendremos la exclusiva en la provincia de Alicante. En febrero estuvimos concentrados en la estructura de este negocio y, a finales de marzo, comenzamos el reparto”. 

Además, “puesto que los helados los distribuiremos tanto en Impulso como en Hostelería, esta iniciativa nos permitirá incrementar nuestra presencia en el Canal Horeca también con otros productos de nuestro catálogo”, añade González. 

Noticias Breves
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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.

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La multinacional Easyfairs se une a la celebración del Global Exhibitions Day en su 11ª edición, que este año lleva por lema “Las ferias generan oportunidades”. La convocatoria, impulsada por la UFI pone el foco en la capacidad de los eventos profesionales para abrir nuevas vías de crecimiento, generar conexiones de valor y acelerar la adopción de soluciones más sostenibles.

En esta edición, el mensaje internacional del Global Exhibitions Day se articula en torno a tres grandes ámbitos: las oportunidades que las ferias generan para las personas, para las empresas, y para el planeta

En España, este mensaje llega en un contexto de dinamismo para el sector ferial. Según la Asociación de Ferias Españolas (AFE), en 2025 se celebraron 472 ferias y eventos con exposición comercial, con 6,8 millones de visitantes y un impacto económico de 13.600 millones de euros.

04/junio/2026
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El mercado de parques y medianas superficies comerciales en España consolida su dinamismo y atractivo en lo que va de 2026. Según el último informe Savills, el volumen de inversión en este formato retail ha alcanzado ya los 382 millones de euros, lo que supone un incremento del 9,5% respecto a los 349 millones registrados en todo el ejercicio de 2025.

Este crecimiento viene impulsado por el capital institucional internacional y la solidez operativa del sector, que cerró el pasado año con un aumento del 80% en la apertura de tiendas. Prácticamente el 90% de la nueva superficie comercial inaugurada correspondió a medianas superficies. Para el presente año, las previsiones apuntan a que 10 de los 13 nuevos proyectos previstos en el país pertenecerán a este formato, consolidando un modelo eficiente de conveniencia cuya densidad en España (75 m² por 1.000 habitantes) aún tiene margen hasta la media europea.