HiperDino: “Nuestras ventas de productos de impulso han crecido un 13,6%, hasta 80 millones”

HiperDino es la única cadena de distribución regional 100% canaria, con un arraigado compromiso tanto empresarial como social con el archipiélago. Con presencia en cinco de las ocho islas, llega a siete con su canal online y cuenta con más de 9.000 empleados y 244 tiendas. En 2023, facturó 1.460 millones de euros y este año quiere volver a superar previsiones, gracias a un ambicioso plan de expansión. Olivia Llorca, que ha asumido este año la dirección general, repasa para Dulces Noticias los objetivos a corto y medio plazo

13 de mayo de 2024, 08:00

DN.- ¿Qué balance hace HiperDino de 2023 y qué previsiones maneja para 2024?

Finalizamos 2023 con 244 tiendas físicas, un canal online en constante crecimiento, una plantilla de 9.000 trabajadores y una facturación superior a los 1.460 millones de euros, por encima de nuestras previsiones. Para 2024 esperamos superarnos y continuar la senda del crecimiento, tal y como venimos haciendo desde 2012. Los desafíos cambiantes del sector, como la evolución de las preferencias del consumidor y la competencia creciente, son dos de nuestros focos de trabajo.

DN.- ¿Cómo se enfrentan al escenario inflacionista y qué medidas han puesto en marcha? 

Hemos continuado con nuestra política de precios bajos y competitivos, siendo fieles a nuestro claim ‘Los mejores precios de Canarias’. Pero, además, hemos reforzado las ofertas, descuentos y promociones tanto en nuestras tiendas físicas como en nuestro canal de compra online y lo continuaremos haciendo en 2024. 

Sólo en 2023 realizamos más de 1.300 ofertas de productos cada mes y publicamos cuatro folletos de oferta mensuales. También lanzamos más de 20 ofertas exclusivas en nuestro canal online; habilitamos promociones exclusivas por utilizar la app de HiperDino y pusimos en marcha otras muchas en todos nuestros canales.

DN.- ¿Cuáles son sus planes de expansión?

En lo que llevamos de 2024 ya hemos abierto tres nuevas tiendas, dos de ellas de la enseña HiperDino Express localizadas en Fuerteventura y Lanzarote y, la otra, de la enseña SuperDino, en la isla de Tenerife. 

Este año se presenta con proyectos de gran envergadura relacionados principalmente con nuevas tiendas y reformas, tal y como ocurrió en 2023 cuando abrimos diez nuevas tiendas y ejecutamos otras diez reformas integrales para lo que invertimos 40 millones de euros. Además, próximamente finalizaremos las obras de ampliación de nuestro centro logístico de HiperDino en Güímar (Tenerife). De manera paralela, tenemos firmados más de 25 nuevos proyectos. 

DN.- ¿Qué participación tienen los productos de impulso en sus ventas?  

La venta de productos de impulso supuso una cifra de facturación de más de 80 millones de euros del total  de la compañía en 2023, con un crecimiento del 13,64% respecto a 2022, y más de 51 millones de unidades vendidas. 

Ofrecemos productos de impulso bajo nuestra marca propia, pero esta representa un porcentaje muy pequeño frente a la marca de fabricante. En la actualidad contamos con 1.241 referencias bajo la marca HiperDino en 124 familias de productos. 

DN.- ¿Qué criterios debe cumplir una marca para estar en las tiendas de HiperDino?

Para que cualquier producto pueda estar presente en nuestras tiendas debe cumplir con los estándares de calidad establecidos y ser relevante para los consumidores en términos de sabor, textura y durabilidad. 

Además, este debe tener un precio competitivo en relación a otros productos similares; tener una demanda suficientemente alta; cumplir con todas las regulaciones y requisitos legales establecidos con la fabricación, el etiquetado y la seguridad alimentaria; y debe ser coherente con nuestra imagen y valores. 

Estos son los aspectos más relevantes que tenemos en cuenta en HiperDino.

DN.- Como cadena regional, ¿qué oportunidades presenta para las marcas frente a otros distribuidores?

Principalmente, HiperDino presenta para las marcas una amplia cobertura, ya que tenemos presencia física en cinco de las ocho islas y llegamos a siete de ellas a través de nuestra compra online. Esto les brinda una mayor exposición y alcance al llegar a la mayoría de los canarios. 

Además, desarrollamos colaboraciones estratégicas para ofrecer a las marcas la oportunidad de colaborar en campañas promocionales, eventos en tienda y otras estrategias de marketing que les ayudan a aumentar la visibilidad y las ventas de sus productos. En muchos casos también les ayudamos a ajustar sus estrategias de marketing y desarrollo de productos para satisfacer mejor las necesidades del mercado. 

Y, como cadena regional 100% canaria, apoyamos a las marcas locales, lo que genera para ellas una oportunidad para ganar visibilidad y expandir su presencia en el mercado. 

Todo ello en instalaciones modernas, amplias y accesibles, y con un buen servicio, una atención al cliente personalizada y otros servicios complementarios como la entrega a domicilio, lo que garantiza la mejor experiencia de compra. 

DN.- Dada su localización insular, ¿qué papel juega su tienda online?

Nuestra apuesta por el e-commerce se intensificó en el contexto de la pandemia y, en sólo cuatro meses, cerramos al público dos de nuestras tiendas físicas, en Gran Canaria y Tenerife, para convertirlas en dark stores. Desde entonces, permanecen a pleno rendimiento las 24 horas del día. 

Cada mes se preparan unas 10.000 compras realizadas a través de la app de HiperDino y la web hiperdino.es, y nuestros clientes pueden escoger entre más de 15.000 referencias. 

Hay islas a las que llegamos sólo mediante esta opción de compra al no contar con tiendas físicas. Estas son La Gomera y El Hierro, a las que enviamos compras varias veces a la semana. El proceso es complejo, pero nuestro compromiso con los canarios es total. 

Estamos desarrollando una prueba piloto para la recogida de compra online en taquillas automáticas localizadas en cuatro estaciones de servicio de Gran Canaria y Tenerife, que se suman a nuestro servicio Click & Collect.  

DN.- ¿Cómo aplican la sostenibilidad en su plan empresarial? 

En 2021 creamos el Área de Sostenibilidad basada en tres ejes fundamentales: compromiso con la sociedad y las familias canarias; incremento de la comercialización de productos y servicios sostenibles; y gestión ambiental y lucha contra el cambio climático. 

De la mano de todos los departamentos y de la Fundación DinoSol, impulsamos y desarrollamos proyectos e iniciativas que favorezcan la protección del medioambiente, mejoren la calidad de vida, impulsen la eficiencia y el ahorro de recursos, fortalezcan la economía y fomenten la responsabilidad social corporativa. Son muchos los proyectos e iniciativas que tenemos en marcha y, como ejemplo, se encuentra ‘Alimentos conVida’. Nuestra lucha contra el desperdicio alimentario nos llevó en 2020 a arrancar este programa, que ha evitado desperdiciar 1.742 toneladas de alimentos procedentes de nuestras tiendas y beneficiar a 38 entidades sociales del archipiélago. 

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.