Fallece Francisco Fernández Álvarez, fundador de la empresa de distribución que lleva su nombre

El fundador de la compañía distribuidora homónima, Francisco Fernández Álvarez, ha fallecido el pasado viernes a la edad de 71 años. Dedicó toda su vida a la distribución en el mercado del impulso y era socio y distribuidor de Tosfrit en la provincia de Almería. Quienes tuvieron la oportunidad de trabajar con él le recuerdan como “una persona generosa, ilusionada con su trabajo y de espíritu incansable”, que supo transmitir sus valores a la segunda generación, ya al frente del negocio
25 de marzo de 2025, 16:00

Francisco Fernández Álvarez, fundador y alma de la empresa que lleva su mismo nombre, además de socio y distribuidor de Tosfrit para la provincia de Almería, ha fallecido el pasado 21 de marzo a los 71 años. “Deja un gran legado que continuarán sus hijos”, destacan desde la empresa. Multitud de familiares, amigos, compañeros, proveedores y clientes se dieron cita para darle el último adiós en el tanatorio de Huércal (Almería), su pueblo, donde era muy querido y respetado por todos.

Sus comienzos en el sector se remontan a cuando su padre empezó a vender en la provincia de Almería chocolates Zahor y galletas Gullón en un almacén enfrente de su casa, siendo él prácticamente un niño. Su espíritu emprendedor le hizo tomar el relevo a muy corta edad, pasando de tener el negocio en un pequeño almacén y con tan solo un camión, a tener una nave mucho más grande y una flota de camiones y furgonetas para el reparto.

Asimismo, no se lo pensó dos veces cuando le contactaron para formar parte de un proyecto de aperitivos, y así fue como se convirtió en socio fundador de Tostados y Fritos SA (Tosfrit), “empresa en la cual estaba absolutamente volcado, a la que se sentía profundamente orgulloso de pertenecer y de la cual fue consejero hasta su fallecimiento”, recuerdan en la compañía. Además, era socio fundador de la empresa Horneados Vegetales, SA (Fruypis) “por la que también sentía un inmenso orgullo”, añaden.

Un legado de compromiso, en manos de la segunda generación

Paco, como le conocían sus más allegados, le transmitió la ilusión a sus hijos por el negocio. Actualmente, estos se encuentran, como segunda generación incorporada, al frente de la dirección de Francisco Fernández Álvarez e Hijos.

Fallece Francisco Fernández Álvarez, fundador de la empresa de distribución que lleva su nombre

Tal como recuerdan sus colaboradores, “Paco fue una persona con un carácter muy particular, que sin hacer el menor ruido, ayudaba a quien lo necesitaba, tanto es así, que pocos saben que le valió el reconocimiento del Papa Juan Pablo II por las labores de caridad que frecuentemente realizaba”.

Su compromiso y liderazgo han dejado una huella imborrable en quienes tuvieron el privilegio de poder conocerlo y trabajar a su lado, y “aunque su partida nos llena de tristeza, su espíritu incansable permanecerá, recordándonos siempre que el esfuerzo, la pasión y la integridad son la clave para poder alcanzar grandes cosas”.

El equipo de Dulces Noticias se une al dolor de su familia y amigos. Descanse en paz.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.