DonPin: "Se necesita la transformación de tiendas que mejoren la implantación, surtidos y precios"

Desde su experiencia como proveedor de tiendas regentadas por ciudadanos chinos, el Grupo DonPin quiso ir un paso más allá en su relación con los clientes, creando una sociedad dedicada a la remodelación integral de las tiendas para mejorar la experiencia de compra y, con ello, las ventas en sus negocios. El gerente de la compañía, Isaac Martínez de Arcos, en esta entrevista exclusiva para Dulces Noticias, explica cómo ha sido el pasado ejercicio, cuáles son las previsiones para 2023 y qué características los definen

Redacción Sweet Press

12 de mayo de 2023, 08:00

DonPin: Se necesita la transformación de tiendas que mejoren la implantación, surtidos y precios

Con el inicio del milenio, comienza en Madrid la implantación de tiendas regentadas por comerciantes chinos. Un modelo que prolifera a gran velocidad, de modo que en 2002 existían ya 200 tiendas en la Comunidad. En este nuevo escenario, consciente de "la oportunidad de empezar a distribuir en esos comercios, ofreciendo solución a una necesidad existente, ya que la distribución del momento no era eficiente, lleva a la constitución de DonPin", explica Isaac Martínez de Arcos, gerente de la compañía, en esta entrevista exclusiva. Así, en 2002, la compañía inicia su andadura “con una furgo- neta distribuyendo patatas fritas y con un pequeño almacén”, recuerdan desde la empresa.

Desde sus inicios, el negocio no ha dejado de crecer, hasta abastecer, desde su almacén de 9.000 m² en la localidad madrileña de Getafe, a más de 4.700 establecimien tos, con una carte ra de más de 1.500 referencias y capaci dad técnica y huma na para atender los pedidos en un máximo de 48 horas.

Características distintivas de la empresa

“En DonPin somos especialistas en el canal étnico de chinos en la zona centro peninsular, que se ha desarrollado en los últimos 20 años, periodo en el que el número de estos establecimientos ha pasado de 200 en 2002, cuando comenzó a operar DonPin, a 4.500 tiendas en la actualidad.

A lo largo de estos años nuestra empresa se ha adaptado al fuerte crecimiento que se ha producido en este segmento, con un nuevo almacén que duplicaba su capacidad, y los medios de distribución con 40 camiones, que se están sustituyendo por furgonetas para agilizar la distribución.

Otro aspecto del que también podemos presumir es de la alta eficiencia lograda, mediante una potente digitalización con programas propios y adaptados a nuestras necesidades.

La eficiencia y atención al cliente es otro de nuestros distintivos. Contamos con una plataforma logística en Getafe (Madrid), con 18.000 m² de parcela y 9.000 m² de almacén gestionado mediante radiofrecuencia y desde el que podemos garantizar la entrega de los pedidos en 48 horas. Para lograr este cometido, el equipo comercial dispone de herramientas de trabajo modernas y sofisticadas que permiten la realización de los pedidos en tiempo real. De este modo, se informa del proceso de reparto, situación de stock o cualquier otra necesidad del cliente”.

Área de Distribución: Comunidad de Madrid y su entorno, en un radio de 150 km.
Espacio de almacén: 9.000 m²
Superficie total: 18.000 m².
Número de empleados: 105.
Número de personas dedicada a la venta: 30 comerciales.
Número de referencias: Aproximadamente, 1.500.
Puntos de venta atendidos: Alrededor de 4.700.
Facturación 2021: 48 millones de euros. Facturación 2022: 56 millones de euros.

Momento actual del Canal Impulso

“Aunque el Canal Impulso no pasa por su mejor momento y el Covid no ha ayudado mucho a estas tiendas, creemos fuertemente en las compras de proximidad y esto ayuda a su supervivencia.

Para mejorar el Canal se necesita la transformación de tiendas que mejoren la implantación, surtidos y precios. Así lo estamos haciendo, colaborando con ellos a través de la empresa Proximidad y Conveniencia donde ya se han transformado 21 establecimientos, de acuerdo con nuestros clientes y nuestro modelo de negocio”.

Ejercicio 2022

“Hemos tenido un ligero crecimiento en volumen de cajas comercializadas, así como, por el efecto de la subida de precios, un crecimiento de dos dígitos en facturación.

Todavía no se ha recuperado la facturación previa al Covid-19, que trajo consigo una fuerte caída de las ventas por el cierre de estas tiendas a las que nos dirigimos.

Por lo que respecta al efecto de la pandemia en el número de clientes, para nuestra sorpresa han sido muy pocos los cierres de establecimientos (unos 200). Además, lo hemos compensado buscando nuevos puntos de venta. Así que, podemos afirmar que en el momento actual llegamos a más puntos de ventas que antes de la pandemia”.

Previsiones y proyectos en 2023

“Actualmente, se siguen produciendo fuertes subidas de precios por parte de proveedores clave en nuestras ventas, lo que nos provoca descensos en ventas.

También estamos expectantes, porque se viene anunciando una recesión y un parón en el consumo que, afortunadamente, de momento no se ha producido, pero ante lo cual es importante estar muy atentos y no bajar la guardia.

Hay que tener en cuenta que comparamos este año con un verano espectacular que tuvimos en 2022 y que, seguramente, no se va a repetir. Si consideramos todos estos factores, se hace muy complicado hacer un pronóstico para 2023.

Por nuestra parte, a pesar de las incertidumbres del mercado, este año intentaremos desarrollar el máximo de nuevas iniciativas para seguir creciendo y minimizar los aspectos negativos del entorno”.

Relación con los fabricantes

“La relación con los proveedores es, por lo general, muy buena, pensamos que en muchos casos no se valora como debería este Canal (sus resultados no se reflejan en los datos de las grandes consultoras) y, como casi siempre, el buen entendimiento depende de la relación personal. Las subidas de precio no ayudan mucho.

En DonPin nuestro principal objetivo es conocer e implementar aquellas nuevas tendencias de mercado, sobre todo entre la gente más joven, motivo por el que apostamos por aquellas categorías con un mayor potencial a fin de introducirlas y consolidarlas en nuestro canal. Por ello, nos preocupamos en apoyar los lanzamientos de los fabricantes que cumplen estos requisitos”.

Retos del Canal Impulso

“El Canal Impulso necesita, además de contar con mayor número de clientes y una transformación de las tiendas que incrementen la facturación, ser más competitivos en los PVP, para afrontar mejor la situación de la crisis.

Un entorno convulso

“En lo referente a problemas globales del entorno que tienen incidencia en el sector y en nuestra actividad, creo que el año pasado no pudieron pasar más cosas: Desde
la huelga de transportes, que influyó en un deterioro de los stocks y, después, las fábricas sin materias primas suficientes y con las producciones a tope, no han podido recuperar stocks.

Si a la situación de stocks bajo mínimos, añadimos un verano extraordinario en cuanto a temperaturas y meses de duración, esta situación origina serios problemas de suministro en artículos como el agua. A todo ello se suman factores de preocupación, como la subida de combustibles y 2, 3 o 4 subidas de precios de algunos proveedores”.

Proyectos de futuro

“Para nosotros es muy importante seguir innovando y mantenernos a la vanguardia en procesos, desarrollos y gestión de negocio. Debido a la especialidad de reparto en el tipo de establecimientos que forman el core de nuestro negocio, tenemos varios proyectos para no sólo seguir mejorando nuestro servicio, sino para apostar por la sostenibilidad. Por ejemplo, la incorporación de vehículos de reparto eléctricos para dar solución a la última milla en el centro de Madrid. Nuestra principal misión es ayudar al fabricante a llevar su producto al punto de venta. Nuestro día a día es conseguirlo y seguir trabajando para mejorarlo”.

Hitos en la historia de la compañía

2002 es el año de creación de la compañía para dar solución eficiente a la distribución a tiendas de conveniencia en la Comunidad de Madrid, entonces, alrededor de 200 establecimientos.
En 2005 la empresa incorpora como sistema de gestión SAP a fin de optimizar los procesos.
En 2007, se realiza la primera ampliación de espacio de almacén, duplicando la capacidad de almacenamiento hasta alcanzar los 4.500 m².
En 2009 se desarrolla e incorpora un software y sistema de gestión propios dentro de la política de innovación y optimización de la compañía.
En 2010 se aumenta nuevamente la capacidad de espacio de almacenamiento hasta 9.000 m² mediante ampliación de instalaciones, duplicando de nuevo las capacidades existentes.
En 2012 se continúa mejorando la gestión de procesos para optimizar el servicio mediante la incorporación de un sistema de radiofrecuencia, siendo pioneros en el canal.
En 2019, se lleva a cabo la renovación de la flota de camiones y furgonetas, con 45 vehículos de reparto. Ese mismo año, se renueva la maquinaria de almacén.
En 2023, “DonPin es referente en distribución, dando servicio a más de 4.700 tiendas de conveniencia. Líder en la Comunidad de Madrid y Canal Comunidad China”, destacan desde la firma.

Proximidad y Conveniencia, un aliado para optimizar el punto de venta

C on el objetivo de ayudar a las tiendas del canal a ofrecer una ima gen más moderna y atractiva, el Grupo DonPin fundó en enero de 2019 la sociedad Proximidad y Conveniencia, S.L. “Nuestra misión es ayudar a los detallistas a mejorar sus puntos de venta, tanto cuantitativa como cualitativamente, con una transformación integral de sus tiendas. Es decir, construir un flujo de sinergias entre fabricantes, distribuidores y detallistas para ofrecer los mejores productos y servicios al consumidor, atendiendo a las demandas actuales en cuanto a distribución y hábitos de consumo en la Comunidad de Madrid”.

Con esta filosofía, la compañía ha culminado en sólo cuatro años más de una veintena de proyectos, tanto en la capital, como en diferentes localidades de la Comunidad de Madrid, que han permitido a los establecimiento, no sólo mostrar una mejor imagen de sus fachadas y rotulación exterior, sino que las reformas llevadas a cabo “ han permitido reorganizar los elementos de los locales para sacar el mayor provecho posible a su espacio y así, poder ofrecer a sus consumidores una experiencia de compra mucha más satisfactoria, dándole más visibilidad a sus productos y liberando algunos de sus pasillos y espacios mal aprovechados”, destacan desde la empresa.

En septiembre de 2019 se realizó la transformación de la primera tienda piloto, un establecimiento situado en la calle Hernani de Madrid, con 70 m² de sala de venta, que llevaba en aquel momento 17 años abierto y requería una adaptación a la evolución del mercado. Según recuerdan desde la compañía, “el equipo de Proximidad y Conveniencia le ofreció una transformación, cerrando únicamente durante 10 días y el resultado fue la renovación total del mobiliario, distribución e iluminación, aportando un diseño con líneas minimalistas, acogedoras y atractivas para el consumidor. Todo ello incidió en un aumento del ticket medio, que propició un incremento de las ventas de un 40% en el primer mes”.

Desde entonces, se han llevado a cabo 21 proyectos, el último de los cuales se realizó en la localidad madrileña de Majadahonda, en un local con un espacio de 105 m². La reforma ha permitido, según destaca el propietario de la tienda, “optimizar la distribución de la tienda, mejorando la visibilidad de los productos”. Ello ha permitido también ampliar la oferta para adaptarse a las nuevas demandas, de modo que “hemos incluido pan recién horneado y hemos añadido nuevas referencias”, concluye.

Dulces Noticias... y algo más edición de mayo núm. 411

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El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

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