Delfín García: “Nos hemos ido adaptando al tipo de tienda, evolucionando en surtido”

Con la figura de Delfín y Alex, los dos hijos de Delfín García, plenamente integrada en la empresa que fundó el padre del actual gerente hace 55 años, la compañía cuenta ya con los miembros de la tercera generación al frente. Una trayectoria distinguida por la continua inversión para amoldarse a las necesidades y cambios del Canal Impulso y en la que destacan los siguientes hitos:

• La creación de la empresa, en 1968
• Pasar de autoventa a preventa, en 1984 
• Primera mudanza a un nuevo almacén situado en la calle St Oleguer de Mataró, en 1990
• Segunda mudanza a una nave industrial en la calle Genere de Punt en Mataró, en 2008

Desde entonces, la compañía ha seguido invirtiendo en flota, equipo humano, digitalización y formación: “Hemos mejorado la página web y, en la parte organizativa, he ido delegando en mi hijo Delfín, la responsabilidad de Personal y Logística, y en Alex, la función de Administración y Proveedores”. A lo que añade que “nuestra intención es seguir con la misma línea de negocio, pero siempre estando a la expectativa para nuevas opciones y oportunidades que nos puedan surgir como empresa”.

Modelo de negocio

“Lo que nos distingue como modelo de negocio es que seguimos siendo una compañía muy familiar, buscamos siempre que nuestros trabajadores sean personas cercanas o con referencias de personas de la propia empresa, eso hace que sea más fácil que todos vayamos en una misma dirección. También el hecho de ser una empresa sin cargos intermedios, lo que produce una sensación de seguridad y de autorresponsabilidad por parte de cada trabajador, que se demuestra en lo motivados e involucrados que están”

“A nivel comercial lo que más nos diferencia es nuestra rapidez en servicio, atendemos los pedidos en menos de 24 horas, y la cantidad de promociones semanales que lanzamos, poniendo mucho enfoque en la venta cruzada de nuestros productos”

“Atendemos todos los canales de cercanía y nos hemos ido adaptando a su evolución, por lo que en los últimos años, ha habido un incremento de las pequeñas tiendas de alimentación en detrimento de otros establecimientos, como quioscos, bares o panaderías”

Situación del Canal Impulso 

“En estos más de 50 años que llevamos de trayectoria ha habido un gran cambio en el mercado del Canal Impulso, especialmente en lo referente a la clientela. En nuestro caso, al principio, la mayoría de nuestros clientes eran bares y quioscos, luego hubo un boom de crecimiento de las panaderías y tiendas de golosinas y videoclubs, y ahora la gran parte de nuestros clientes son pequeñas tiendas de alimentación. En definitiva, nos hemos adaptado al tipo de tienda que ha habido en cada momento y hemos evolucionado en surtido para atenderlas, incorporando nuevos productos, como las bebidas energéticas o los cafés listos para tomar que, con las marcas exclusivas de Unicom, están funcionando realmente bien”

“Muchos de nuestros clientes han tenido la mala fortuna de haber cerrado definitivamente, ya que la pandemia fue muy dura. Pero lo cierto es que nosotros, como empresa, tenemos la suerte de estar en una gran zona geográfica como Barcelona y Gerona donde también ha habido muchas nuevas tiendas que han abierto. Y hemos crecido en área geográfica, lo que nos ha permitido recuperar el nivel anterior a la pandemia".

Balance de 2022

“2022 ha sido un año, bastante extraño, ya que teníamos el gran reto de seguir creciendo después de la época del Covid-19 y ver cómo el mercado aceptaba o no el incremento de precios que se han producido durante todo 2022. No obstante, el ejercicio ha acabado bien para nosotros, puesto que el crecimiento que hemos tenido, un 17%, ha sido mayor de lo esperado por nuestra previsión anual, alcanzando una cifra récord para nuestra empresa” 

“Desde 2019 hasta ahora, hemos crecido un 60%. Lo que ha sido posible por factores como que hemos ampliado la estructura y hemos sabido aprovechar las necesidades que otros no cubrían durante la pandemia. Nosotros cerramos un mes por exigencias gubernamentales, pero como vimos que el Gobierno no estaba pagando a los trabajadores, los sacamos a todos del ERTE y ese fue un gran revulsivo, porque los empleados vieron que la empresa pensaba en ellos lo primero, aunque las ventas habían bajado en picado porque muchos clientes estaban cerrados”

Perspectivas en 2023

“El 2023 se espera que acabe también como un buen año, ya que la tendencia en los primeros ocho meses ha sido de crecimiento continuado, y parece que estas Navidades vamos a ir similar al año anterior”

“A lo largo de nuestra historia, el balance de la compañía ha sido muy positivo, pues hemos ido creciendo paulatinamente hasta llegar al punto en el que nos encontramos en estos momentos: de empezar con una pequeña furgoneta haciendo autoventa a tener más de 70 trabajadores y una facturación superior a los 14 millones de euros con que vamos a acabar este 2023”

“Ha sido un año muy duro. En el tema de las subidas, nuestra política de precios ha sido intentar que a nuestro cliente le afectase lo mínimo posible, incluso a veces reduciéndonos margen comercial. Igualmente, hemos tenido la gran fortuna de contar con grandes profesionales que trabajan en nuestros proveedores, que han intentado que no nos quedásemos sin género. Hemos tenido que hacer acopio de mercancía a meses vista, pues no estábamos seguros de tener disponibilidad, y eso ha producido grandes tensiones, ya que hemos tenido que comprar mucho cuando no era necesario, pero luego se ha agradecido, al poder seguir vendiendo cuando muchos ya no tenían algunas referencias”

“En definitiva, este curso 2022/2023 ha sido de recuperación para la empresa, ya que no ha habido grandes inversiones, sino que el dinero generado se ha utilizado para recuperarnos de las pérdidas ocasionadas por la pandemia. Lo que sí hemos hecho es aumentar nuestra visibilidad en redes sociales a través de Instagram, una red mucho más activa y visual”.

Relación con los fabricantes

“ Trabajamos con más de 150 proveedores, y para nosotros todos son importantes, y nos consideramos muy bien valorados por todos ellos. Somos partner de confianza de las marcas líderes de cada segmento en nuestra zona, pero no tenemos exclusivas, nos gusta decidir nuestra propia política comercial”

Asociacionismo

“Lo valoramos muy positivamente, ya que nuestras inquietudes son compartidas por toda la geografía nacional, y es positivo el poder ver y escuchar a otras empresas que les pasan situaciones parecidas a las nuestras". 

Características de la empresa

Área de Distribución: Provincia de Barcelona y Gerona con comerciales propios y venta de mayor al mayor en toda Cataluña, Castellón, Baleares y Andorra
Superficie total: 3.100 m²
Espacio de almacén: 2.900 m²
Vehículos de reparto: 13 
Número de empleados: 71
Personas dedicada a la venta: 27
Referencias: Más de 3.500
Puntos de venta atendidos: 3.000
Facturación 2021: 10 millones de euros 
Facturación 2022: 11,7 millones de euros