Covirán amplía su comité de dirección

El comité de dirección de Covirán ha incorporado tres nuevas áreas. Verónica Guerrero ha asumido el puesto de directora de Personas y Organización; Luis Miguel Sánchez es el nuevo director Comercial de Compras y Juan Jesús Martínez ha sido elegido director del Canal Proximidad de la cooperativa, que este año celebra su 65º aniversario
20 de enero de 2026, 13:00

La cooperativa Covirán ha ampliado su comité de dirección, que pasa de cuatro a siete miembros con la incorporación de tres nuevas áreas: Comercial y Compras, Canal de Proximidad, y Personas y Organización. Esta reorganización forma parte del proyecto Covirán Contigo, por el que está llevando a cabo una modernización de su red de supermercados en España y Portugal.

Verónica Guerrero asume el puesto de directora de Personas y Organización. Graduada en Relaciones Laborales y Recursos Humanos y cursando actualmente el Grado en Psicología, se unió a Covirán en 2017 y, desde entonces, ha impulsado proyectos de talento, cultura, formación y relaciones laborales.

Covirán amplía su comité de dirección

Luis Miguel Sánchez, nuevo director Comercial de Compras, es diplomado y licenciado por la Universidad de Granada. Desde su incorporación en 2008 ha asumido responsabilidades en marca propia, dirección de categorías y compras de envasado.

Juan Jesús Martínez ha sido elegido director del Canal Proximidad. Graduado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos por la Universidad de Almería, cuenta con 20 años de experiencia en el sector y una trayectoria ascendente tanto en Supermercados Dia como en Covirán.

Este nuevo comité seguirá encabezado por Esteban Gutiérrez, quien asumió la Dirección General hace tres años. Continúan en sus puestos Juan Alfonso Martín, director financiero; José María Buendía, director TIC, y Francisco Jesús Joyanes, director de Logística.

Con esta integración de áreas que hasta ahora formaban parte del comité ejecutivo, la compañía se prepara para “afrontar los desafíos del sector en cuanto a calidad, innovación tecnológica y experiencia de compra”, ya que, según Covirán, este nuevo modelo les permitirá “responder con mayor agilidad a los estándares actuales del mercado y a las expectativas de los socios y sus clientes”.

Covirán celebra su 65 aniversario

Este año, Covirán celebra su 65º aniversario. 2025 fue un año clave para la empresa, que se focalizó en su plan de expansión. Para cerrar el ejercicio, solo el pasado mes de diciembre abrió nueve nuevos supermercados, ampliando su presencia en Cataluña, Andalucía, País Vasco, Extremadura y La Rioja.

Además, la cooperativa dio un paso más en materia de digitalización con la integración de Dusa y la ampliación de su planta logística en Barberá de Vallés. “El crecimiento que hemos experimentado en número de tiendas, generación de empleo y volumen de compras a proveedores demuestra que estamos consolidando un modelo de proximidad que aporta valor económico y social en las comunidades donde operamos”, aseguró entonces Esteban Gutiérrez.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.