Cepyme reclama un mayor apoyo institucional

La creciente presión regulatoria, el aumento de los costes laborales y la falta de un diálogo social efectivo están agravando la situación de las pequeñas y medianas empresas, tal como denuncia Cepyme. Los datos ofrecidos por el INE y NIQ del Canal Impulso reflejan una caída del 3,2% en el número de comercios en 2025, hasta situarse en 80.030 establecimientos, con especial incidencia en los negocios independientes de menos de 300 metros cuadrados y en los quioscos. Paralelamente, el comercio minorista especializado en alimentación, bebidas y tabaco continúa reduciendo su base empresarial, especialmente entre los establecimientos sin asalariados, que han descendido un 22% desde 2020.
14 de mayo de 2026, 12:00

La Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme) ha lanzado una advertencia sobre el deterioro que atraviesan las pymes españolas, una situación que afecta de forma directa a sectores estratégicos como el del snacking, el comercio de proximidad y el Canal Impulso. La organización empresarial denuncia que la falta de diálogo social efectivo con el Ministerio de Trabajo y la adopción de medidas unilaterales están generando una creciente desconexión entre la realidad empresarial y la regulación.

Según la patronal, el exceso de burocracia, la sobrerregulación y el incremento de los costes laborales y operativos están reduciendo la capacidad de inversión y crecimiento de miles de pequeños negocios. Esta situación resulta especialmente crítica para las microempresas, que carecen de estructuras administrativas suficientes para afrontar el aumento de obligaciones legales y fiscales.

El sector en cifras

Los datos del sector reflejan ya el impacto de este contexto. Según datos del INE el conjunto del comercio minorista especializado en alimentación, bebidas y tabaco, redujo el número de establecimientos un -3,2% en 2025, pasando de 82.341 a 80.030 comercios. Los más afectados son los establecimientos sin asalariados, que pasaron de 39.508 en 2020 a 29.930 en 2025, lo que representa una caída acumulada del 22% en apenas cuatro años. En total, los locales de hasta 19 asalariados descendieron un -3,3% desde 2024, hasta situarse en 79.488 negocios.

De acuerdo con la investigación de Canal Impulso que elaboramos desde Dulces Noticias (nº442), el universo de establecimientos del Canal Impulso se redujo en 2024 un -6,6% hasta los 50.999 establecimientos. Entre los segmentos que más descienden destacan los establecimientos independientes de menos de 300 m², que retrocedieron un -11%, hasta los 23300 puntos de venta, mientras que los quioscos descendieron un -5,9%, situándose en 16.137 establecimientos.

El Artículo 7 de la Constitución Española reconoce la libertad de organización de las asociaciones empresariales y su derecho a defender los intereses económicos y sociales de sus asociados.

Frente a esta tendencia, algunos formatos muestran una evolución más positiva. Las gasolineras vinculadas al canal impulso crecieron un 1,9% en 2024, alcanzando los 10.944 establecimientos, mientras que los cash&carries aumentaron un 11%, hasta 618 operadores. Sin embargo, estos incrementos no compensan el cierre continuado de pequeños comercios tradicionales, considerados clave para la distribución de productos de impulso y conveniencia.

En el ámbito de la hostelería, el canal Horeca también registró una ligera contracción del -1,3%, con 209.555 establecimientos en 2024. Sumando comercio y Horeca, el universo total del canal impulso se situó en 260.554 puntos de venta, un 2,4% menos que el año anterior.

En este contexto, Cepyme insiste en que las pequeñas y medianas empresas necesitan un marco regulatorio más proporcionado y adaptado a su realidad. La organización reclama incentivos fiscales, acompañamiento en digitalización y una interlocución real con el Gobierno para evitar una pérdida continuada de tejido empresarial, empleo y cohesión territorial.

La patronal subraya además que las pymes representan el 99% del tejido empresarial español y desempeñan un papel esencial en la economía nacional, especialmente en sectores ligados al consumo diario y al snacking, donde la proximidad y la capilaridad comercial siguen siendo factores decisivos para llegar al consumidor.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.