La distribución alimentaria pide al Gobierno el reconocimiento como sector esencial

La Junta de Organizaciones Territoriales de Asedas, asociación que agrupa al 75% de los distribuidores, autoservicios y supermercados de toda España, ha pedido esta mañana al Gobierno que el sector vuelva ser considerado “esencial” para la sociedad española, como lo fue durante el primer estado de alarma decretado al inicio de la pandemia. La petición se ha realizado desde La Palma, donde la Junta se ha reunido para mostrar su solidaridad y reconocimiento a los empresarios y trabajadores de la cadena de suministro alimentario de la isla ante la crisis provocada por la erupción volcánica, así como a los sectores agrario y turístico.

Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, ha explicado en rueda de prensa que el reconocimiento del sector de la distribución alimentaria como esencial permitiría que ante cualquier eventualidad grave, como las vividas en los dos últimos años, la cadena pueda responder con eficacia y sin trabas que dificulten el suministro de alimentos, como pueden hacerlo sectores considerados ya esenciales, como el de las medicinas o los combustibles.

García Magarzo ha recordado que la declaración del sector como esencial por primera vez durante el primer estado de alarma decretado al inicio del confinamiento, en marzo del año pasado, “permitió a los empresarios actuar rápida y eficazmente, lo que debe servirnos de aprendizaje para facilitar el trabajo fundamental de hacer llegar alimentos y otros productos de primera necesidad a los ciudadanos en otras situaciones difíciles, como la que se vive hoy en La Palma”.

El director general de Asedas, insistía en la “capacidad, flexibilidad, compromiso y competitividad” demostrada por el sector en ambas catástrofes o durante el temporal Filomena. Recordaba así, como el sector de la distribución alimentaria español fue uno de los que mejor respondió del mundo durante el confinamiento.

Suministro garantizado en La Palma

El secretario general de ASUICAN, la asociación de supermercados de Canarias, Alonso Fernández, explicaba durante su intervención cómo ”las empresas de distribución alimentaria en La Palma cumplen el compromiso de llevar muy cerca de las casas de todos los ciudadanos la posibilidad de hacer una compra completa en un solo establecimiento para elaborar una dieta variada y adecuada a sus necesidades nutricionales. Las conexiones logísticas y la gestión avanzada del surtido que llevan a cabo las empresas hace que el suministro no sea un problema”.

La isla de La Palma cuenta con una red comercial de 55 establecimientos de retail de gran consumo, lo que supone 0,66 tiendas por cada 1.000 habitantes, uno de los mayores índices de densidad comercial de alimentación (en el archipiélago es de 0,49 y la media peninsular de 0,53).

Tomás Barreto, presidente de Asuican, consejero delegado de Tomás Barreto y palmero, ha visto cómo uno de sus supermercados quedaba arrasado por la lava del volcán estos días. Con todo, se mostraba orgulloso de la respuesta de trabajadores y empleados del sector en la isla desde que comenzó la erupción. “Hemos demostrado y seguiremos haciéndolo capacidad suficiente para que el consumidor tenga lo que necesite y que la alimentación no esté siendo un problema durante esta crisis volcánica”.

Barreto destacaba como el sector se había puesto desde el primer día a disposición de las autoridades para garantizar las necesidades básicas de las personas que habían tenido que abandonar sus casas y a las que recordó varias veces durante la rueda de prensa. “Es muy duro ver perder tu supermercado, pero lo que más nos duele es que la mayoría de nuestros clientes han perdido la casa y o sus fincas. Nosotros queremos volver a estar con ellos en cuanto podamos”, señalaba.

Preocupación en el sector por el coste de la energía

El sector de la distribución, autoservicios y supermercados también ha alertado en los últimos días sobre las graves consecuencias que el elevado coste de la energía provoca en la cadena de distribución de alimentos. El director general de Asedas, Ignacio García Magarzo, lo explicaba en la sesión ‘La regulación energética y su impacto en la economía ”, organizado por la Cátedra Pérez-Llorca/IE de Derecho Mercantil hace unos días en Madrid, en la que participó junto a otros juristas y economistas para debatir sobre este asunto que tiene en jaque a la economía europea.

García Magarzo explicó que la energía es ya el segundo coste en el sector de la distribución alimentaria, solo por detrás de los costes laborales, presentando, además, unos rasgos distintos a otros sectores “por su dispersión geográfica, porque debemos asegurar la cadena del frio y porque no podemos cerrar nuestras tiendas que distribuyen alimentos a los consumidores; de modo que no es posible adaptar nuestro funcionamiento al coste de la energía”, indicaba.

El cambio regulatorio entre los Reales Decretos-Ley del 15 y el 23 de octubre aprobados por el Gobierno, lamentaba el director general de Asedas, ha supuesto “una enorme amenaza regulatoria, grave, inesperada y difícil de justificar, que ha puesto en cuestión los contratos de sectores como el nuestro, en el que predomina la contratación a medio plazo”.

Aunque, en su opinión, el segundo Decreto ha solventado “en parte” el problema generado, García Magarzo pidió al Ejecutivo hacer todo lo posible “para que el coste energético sea estable, porque si los precios están sometidos a subidas y bajadas que no pueden regularse mediante contratos, podemos tener un problema muy serio para lograr ser eficientes y competitivos en un sector con los márgenes tan bajos como el nuestro”.

En la sesión participaron además los juristas y economistas Fernando Fernández Méndez de Andes, Profesor de IE University, Ana Cremades, socia de Pérez-Llorca y abogada del Estado en excedencia y Jesús Cudero, Of Counsel de Pérez-Llorca y Magistrado en excedencia del Tribunal Supremo. También ellos advirtieron sobre cómo impactarán negativamente sobre el precio de la energía en la economía española y en la inversión en nuestro país los Reales Decretos-Ley 17/2021 y 23/2021.