Dacsa Group o el arte de crecer durante medio siglo

En 50 años, Dacsa Group ha pasado de pequeña empresa a multinacional con 500 empleados y se ha convertido en “referente europeo como proveedor de cereales” para la industria de aperitivos, entre otras. Con nueve plantas en Europa, sus valores se resumen en “compromiso, atención al cliente, eficiencia e integridad”

18 de noviembre de 2019, 12:00

Dacsa Group es un grupo industrial dedicado al desarrollo de ingredientes alimentarios y cuenta con tres áreas de negocio: molienda de arroz, molienda de maíz y soluciones alimentarias.

En 1968, de la mano de Ricardo Císcar Martínez, nació la compañía. Lo que comenzó como una pequeña empresa de producción de sémolas de maíz para la industria cervecera en la localidad valenciana de Almàssera, se ha convertido, 50 años después, en un referente europeo en la producción y suministro de todo tipo de productos derivados del arroz y del maíz.

En 2018, la empresa cumplió medio siglo de vida, habiéndose convertido en el principal productor de maíz europeo para los sectores de snacks, cereales de desayuno e industria cervecera y, además, es un reconocido productor de arroz en España y Portugal.

Actualmente, Dacsa Group opera en nueve plantas de producción distribuidas en 6 localizaciones distintas a lo largo de toda Europa, situadas no solo en España, sino también en Portugal, Polonia y Reino Unido. En su sede central, ubicada en la localidad valenciana de Almàssera, cuenta con más de 170 trabajadores, superando los 500 en todo el continente.

Dacsa Group, una compañía de premio

Una trayectoria, la de Dacsa Group, que no ha pasado desapercibida para diferentes organismos e instituciones, que no han dudado en galardonar a las personalidades que han hecho de esta una firma de éxito. La Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes acaba de otogar el Premio Ilustres 2019 a la firma.

En febrero de este año, la Consejera Ejecutiva de Dacsa Group, Araceli Císcar, recibió el premio Forinvest 2019 por su trayectoria empresarial, ya que se trata, en palabras de los organizadores, “de una empresaria que lleva una vida trabajando en una de las empresas con más facturación de la Comunidad Valenciana”.

A sus 90 años, el presidente de la compañía, Ricardo Císcar, recibió la distinción a la trayectoria empresarial por parte de la Cámara de Valencia. Un reconocimiento a “toda una vida dedicada a fundar un proyecto de enorme valor”.

Natur Dacsa, su lanzamiento más reciente

Este año, la empresa, especializada en el suministro de harinas de granos ancestrales y de legumbres, presentó en sociedad su nueva marca Natur Dacsa, “una novedosa línea de productos pensada para todo tipo de consumidores pero, a la vez, centrada en alimentación sin gluten. Además, algunos de estos preparados son también aptos para veganos. Llevábamos tiempo trabajando para algunas marcas de supermercado y ahora hemos decidido lanzar una marca propia para el mercado nacional e internacional”, manifestaron desde la empresa a Dulces Noticias… y algo más durante el desarrollo de Gulfood, feria celebrada en Dubai entre el 17 y el 20 de febrero, donde se presentó esta novedad.

50 años, nueva imagen

La compañía quiso celebrar su 50 aniversario dando el pistoletazo de salida a su nueva imagen corporativa: “una imagen adaptada a los nuevos tiempos, pero manteniendo su esencia; esa esencia que le ha hecho llegar al lugar donde está después de medio siglo de historia. Los valores de compromiso, orientación al cliente, eficiencia e integridad se refuerzan a través de un nuevo logotipo y una nueva imagen“, han explicado desde la firma.

“Esta nueva imagen supone una interpretación moderna del símbolo antiguo, recreando de forma abstracta el anterior logotipo, lo que antes eran granos de maíz se reinventan sugiriendo las aspas de un molino en forma de flechas; flechas que simbolizan el avance hacia el futuro, el movimiento y el trabajo en equipo”.

Además, la compañía sigue avanzando en sus líneas estratégicas de mejora a través de la puesta en marcha de distintos programas, como el programa Humane (centrado en la Responsabilidad Social Corporativa), el programa Dacsa 4.0 (apostando por la revolución digital) o el programa Pulse (centrado en la gestión del talento).

Una historia de cine

El último paso de este proyecto de renovación de imagen, tras la reciente presentación de su nueva web, fue el lanzamiento de un vídeo corporativo que “apuesta por una visión diferente a la habitual, con un hilo conductor cinematográfico en el que se muestra la evolución de la compañía y el cambio generacional que en ella se está dando”, según han manifestado desde la firma.

Grandes hitos

  • 1968: Maicerías Españolas S.A. fue fundada en la localidad valenciana de Almàssera y estaba orientada a la molturación de sémolas de maíz.
  • 1982: La compañía entra en el sector del arroz creando la marca Arroz Dacsa.
  • 1986: Incorporación de la 2ª generación.
  • 2004: La empresa adquiere un nuevo molino de maíz en el sur de España, en la localidad de Alcalá de Guadaira (Sevilla). Tiene una capacidad de producción de 300 toneladas/día.
  • 2005: Con una capacidad de producción de 960 toneladas/día de maíz flint y 100 toneladas/día de maíces europeos, Dacsa UK está ubicada en el recinto portuario de Liverpool.
  • 2009: Dacsa Polska: adquisición de un molino de maíz en Polonia. Se incorpora la 3º generación a la compañía.
  • 2010: Publicación de la primera memoria de RSC.
  • 2012: Dacsa France: adquisición de un molino de maíz en Estrasburgo.
  • 2013: Molendum Ingredients, firma zamorana dedicada a la fabricación de ingredientes y moliendas especiales, pasa a formar parte del grupo.
  • 2015: Dacsa Atlantic: se incorpora al Grupo Dacsa el molino de arroz y maíz ubicado en Portugal, que tiene una capacidad de producción de 60.000 toneladas/año de arroz y 30.000 toneladas/año de maíz.
  • 2016: Nueva planta de extrusión Dacsa Polska.
  • 2017: Participación 25% Sinblat Alimentación Saludable.
  • 2018: Dacsa Bunge Ukraine JV Agreement (60%/40%).

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.