"Crecimiento, expansión y solidez son nuestros grandes objetivos"

DN.- Grefusa logró un récord de facturación en 2016, superando los 100 millones de euros en ventas ¿Qué propició este resultado?

Desde Grefusa todos los años nos planteamos el reto de seguir creciendo y apostando por elaborar productos que mejoren los momentos de consumo de nuestros clientes, nos gusta pensar que un momento compartido con alguno de nuestros productos, siempre es mejor.

Para ello, seguimos apostando por la innovación, por divertir y sorprender con propuestas únicas por su sabor y calidad, siempre elaboradas con los mejores ingredientes y procesos de fabricación. Un universo de opciones para mejorar los momentos de snacking de nuestros consumidores.

DN.- ¿Qué facturación ha obtenido su empresa en 2017?

La apuesta continuada por la innovación y la calidad siguen siendo los pilares del crecimiento y lo que nos ha llevado el pasado ejercicio a seguir aumentando nuestra cifra de negocio, alcanzando los 102,6 millones de euros.

DN.- Grefusa ha firmado una alianza con el grupo Intersnack, que ha tomado una participación del 25,1%. ¿Qué objetivos persiguen con esta operación?

Estamos muy contentos con la alianza estratégica que hemos firmado recientemente con Intersnack, unos de los principales fabricantes de snacks en Europa, líder europeo en frutos secos, patatas fritas y snacks salados.

Llevamos más de tres años trabajando en un fuerte plan de crecimiento y expansión internacional y estamos seguros de que esta alianza con el gran grupo alemán nos permitirá acelerarlo, potenciando nuestras diferentes marcas y productos y, sobre todo, llegando a nuevos mercados con la posibilidad de entrar en categorías diferentes. Para nosotros, esta alianza se resume en tres grandes objetivos: crecimiento, expansión y solidez.

DN.- ¿Qué novedades han presentado durante el último año?

En Grefusa lanzamos al mercado una media de 12 a 15 referencias cada año, la innovación es constante, forma parte del ADN de nuestra empresa. En lo que llevamos de año hemos entrado en la categoría de frutos secos, nos hemos atrevido a poner sabor a los cacahuetes, lanzando los Cacahuetes G Tijuana, uno de nuestros sabores preferidos entre el público más joven. También hemos ampliado la marca Snatt´s, introduciendo nuevos surtidos que combinan las propiedades y el sabor de los frutos secos horneados con fruta deshidratada. Este nuevo lanzamiento cuenta con dos variedades: una elaborada con almendras, nueces, cacahuetes, piña y papaya y la otra, es una mezcla de anacardos, cacahuetes, nueces pecanas, arándanos y cerezas deshidratadas.

Y esto es solo el comienzo, tendremos más sorpresas con la marca Snatt´s, entre otras. Este año viene cargado de innovaciones y productos sorprendentes que esperamos que mejoren los momentos de nuestros consumidores.

DN.- Entre las tendencias del sector de aperitivos destacan nuevos sabores, formatos diferenciados y fórmulas más saludables. ¿Están estas tendencias entre las apuestas de su compañía?

En Grefusa buscamos adaptarnos a nuestros consumidores y satisfacer sus necesidades, estamos siempre atentos a las tendencias del sector y practicamos una escucha activa con nuestro público, siempre con el objetivo de integrar la voz de consumidor en nuestra innovación.

Desde hace más de diez años, nuestra apuesta más firme es seguir trabajando en nuestro compromiso nutricional, elaborando productos con todo el sabor, siempre con los mejores ingredientes y perfiles nutricionales. En este sentido, Snatt´s es nuestra apuesta de presente y futuro, una marca que se consolida cada vez más como referente en snacking saludable.

DN.- ¿Cómo percibe el consumidor este tipo de productos?

En estos últimos años hemos visto como las tendencias en nutrición y la preocupación por adquirir rutinas, hábitos y estilo de vida equilibrados han llegado para quedarse. Esto hace que nuestra innovación pase cada vez más por encontrar y poder ofrecer una variedad de ingredientes, combinaciones y procesos que respondan a esta premisa, lanzando productos con todo el sabor y un equilibrado perfil nutricional.

DN.- ¿Qué porcentaje representa el mercado exterior para la firma?

En Grefusa apostamos por la internacionalización, sabemos que es un camino de largo recorrido y de fondo, en el que el conocimiento de los países de destino, así como de las necesidades, gustos y preferencias de los distintos targets es fundamental.

Actualmente, nuestro mercado foco es Italia, donde estamos centrando esfuerzos con nuestra marca Snatt´s. En 2017, las ventas de fuera de España representaron el 5% de nuestra facturación. Estamos convencidos de que la nueva alianza con Intersnack nos permitirá seguir aumentando este porcentaje.

DN.- ¿Qué perspectivas tiene su compañía para 2018? ¿Creen que va a ser un buen año?

En 2018 seguiremos trabajando para cumplir nuestro principal objetivo, mejorar los momentos de snacking de nuestros consumidores ofreciéndoles propuestas con todo el sabor y la mejor calidad.