En el segmento de los countlines, el más dinámico dentro de la categoría de chocolate, la innovación desempeña un papel fundamental en el desarrollo de productos que se adapten a los nuevos momentos de consumo y las necesidades de los consumidores, ya sea en materia de sabores, ingredientes y formatos. Desde Produlce ponen de manifiesto que “el potencial de crecimiento en España es enorme, gracias a la capacidad innovadora de las compañías, la calidad de los productos y la variedad de surtido”.