Comienza Sweets & Snacks Expo 2019: dulces y aperitivos a la vanguardia de la innovación

Dulces y aperitivos procedentes de todo el mundo se dan cita en la feria Sweets & Snacks Expo, un encuentro anual que este año celebra su 22ª edición. Hasta este evento se han desplazado empresas como Leng d'Or, Fini Golosinas, Dulceplus, Barberá Snacks, Zeta Espacial o Vidal Golosinas, entre otras compañías. Un equipo de Dulces Noticias... y algo más se ha trasladado hasta Chicago para conocer de primera mano lo último de las más de 800 firmas presentes en el salón, entre las que no podían faltar fabricantes españoles

21 de mayo de 2019, 12:56

Desde hoy, y hasta el próximo 23 de mayo, las puertas del McCormick Place de Chicago (Estados Unidos) acogen la feria Sweets & Snacks Expo, el encuentro internacional de la industria de la confitería y de los snacks más importante del continente americano.

A esta cita acudirán más de 15.000 profesionales, procedentes de hasta 90 países, tal y como detalló a Dulces Noticias... y algo más Carly Schildhaus, Public Affairs Manager en la National Confectioners Association (NCA), la entidad que organiza la Sweets & Snacks Expo 2019. Esta edición, además, será la número 22 y en ella se exhibirán productos de todo el mundo procedentes de más de 800 compañías.

Entre las empresas que muestran sus novedades este año destaca la presencia de las que son de origen español. Es el caso de Leng d'Or, Fini Golosinas, Dulceplus, Barberá Snacks o Vidal Golosinas. También está presente en Sweets & Snacks Expo 2019 Pop Rocks, filial de Estados Unidos de la firma Zeta Espacial. 

Otras empresas internacionales que también exhibirán sus referencias y novedades en este evento a través de sus filiales norteamericanas son Perfetti Van Melle, Colombina, Storck, Ferrero, MarsMondelēz International, entre otras. Un equipo de Sweet Press, con su cabecera Dulces Noticias… y algo más, también está presente en este encuentro anual para conocer las novedades que brinda el sector.

"Cada año estamos impresionados no solo con la cantidad de artículos nuevos que se exhiben en la sala de exposición, sino también con la innovación detrás de estos productos", comentó John Downs, presidente y CEO de la NCA en un comunicado. Para el directivo, "ya sea de una pyme o de una gran marca global, los consumidores están entusiasmados por probar nuevas golosinas de las marcas que conocen, aman y confían".

Sweets & Snacks Expo, además, "es el lugar perfecto para ver la innovación en vivo", recalca Schildhaus, ya que el evento tiene una larga historia de lanzamiento de nuevos productos. Los compradores de dulces y snacks, por su parte, recorrerán durante estos días la feria aprendiendo sobre las nuevas tendencias e innovaciones del sector, así como conociendo con qué novedades se abastecerán el resto del año.

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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45 euros por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

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La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

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Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

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Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

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El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.