Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
ColaCao celebra "75 años de grumitos" con avances en innovación y sostenibilidad
Creada en un pequeño local de Barcelona en 1945, el cacao soluble ColaCao conserva desde entonces su tradicional proceso de elaboración y receta que, ahora, coincidiendo con su 75 aniversario, da un paso adelante en responsabilidad social certificando el 100% de su cacao con UTZ, el mayor programa de sostenibilidad del mundo del cacao
Presente en seis millones de hogares en España, la marca ColaCao celebra este 2019 su 75 aniversario. Su creación supuso una revolucionaria innovación al introducir en nuestro país una nueva categoría de productos, los cacaos solubles, que marcarían un antes y un después en la alimentación de las familias. Hoy, 75 años después, la marca estima que en España se toman 50 vasos de leche con ColaCao por segundo.
En el marco de esta fecha tan especial, Idilia Foods, marca responsable de la enseña, desvela "su secreto mejor guardado", el porqué de sus famosos grumitos, uno de sus elementos característicos desde su creación: "está hecho con cacao natural -que conserva sus propiedades nutricionales y de sabor-", explican los responsables de la marca, "y no tiene aditivos".
Este año de aniversario, además, viene marcado por dos importantes novedades, relacionadas con la sostenibilidad y la innovación. En primer lugar, ColaCao da un paso adelante en materia de sostenibilidad, certificando todo el cacao que utiliza para su gama con UTZ, el mayor programa para el cultivo de cacao sostenible en el mundo. A través de este programa de la ONG Rainforest Alliance, se capacita a los agricultores para que mejoren su productividad, la calidad de sus productos y la eficiencia, cuidando a las personas y al medio ambiente.
Otra de las grandes novedades de este aniversario está vinculada a la innovación, "uno de sus motores de crecimiento", con la presentación de dos nuevos productos dirigidos a un público adulto, ambos sin azúcares añadidos: ColaCao Noir, de sabor intenso, elaborado con una cuidada selección de cuatro cacaos diferentes; y ColaCao Puro, el primer 100% cacao de la gama, elaborado sólo con cacao natural- el mismo tipo que ColaCao Original- y nada más.
Estas dos novedades amplían la familia ColaCao, de la que ya forman parte: ColaCao Original; ColaCao 0%, el primer cacao soluble con cero azúcares añadidos, que se lanzó hace más de 25 años; ColaCao 0% Fibra; Avenacao, que combina la avena soluble integral y el cacao natural; ColaCao Turbo, el instantáneo; ColaCao Complet, con fruta y cereales; la gama ColaCao Shake, y ColaCao Energy, los batidos para consumo on-the-go.
Del barrio de Gracia a todos los rincones del país
El origen de ColaCao está en un pequeño local de Barcelona, en pleno barrio de Gracia. Allí, dos emprendedores -José María Ventura y José Ignacio Ferrero- empezaron a trabajar en un producto elaborado artesanalmente que se registró comercialmente bajo el nombre de ColaCao en 1945, casi al mismo tiempo que terminaba la II Guerra Mundial. El producto se lanzaría al mercado español un año después. Tres cuartos de siglo más tarde, la marca se ha convertido en una de las más valoradas y queridas según distintos estudios; recientemente, se ha coronado como la primera “marca de toda la vida” según han revelado los consumidores españoles en el ' Observatorio del Branding 2018: Marcas que perduran, el secreto de la eterna juventud', organizado por la Asociación de Marketing de España junto con el Foro de Marcas Renombradas Españolas, GfK y Summa.Con este arraigo en nuestro país, ColaCao inicia este mes de mayo la celebración de su 75 cumpleaños, un aniversario que culminará en mayo de 2020 y que viene repleto de distintas actividades.
La marca guarda celosamente su receta, "conocida por un reducido número de personas" y elaborada en la planta de Idilia Foods en Parets del Vallès (Barcelona). Una elaboración que termina en un área protegida de su fábrica, a la que "solo tienen acceso tres personas con unos estrictos contratos de confidencialidad".
ColaCao, el deporte y la publicidad
A mediados de los años 50 ColaCao apostó por la radio, siendo la primera marca en patrocinar una radionovela. Se trataba de Matilde, Perico y Periquín, en Radio Barcelona - Cadena SER. Y lo hizo con uno de los jingles más populares de la historia de la publicidad en nuestro país: ' la Canción del ColaCao'. En 1962, la marca emitía sus primeros spots en Televisión Española y a finales de la década de los 80, apostaba por la emisión de sus campañas en las cadenas televisivas privadas, cuando ni siquiera había disponibles datos de audiencia. Las personalidades más populares de cada momento han desembarcado en sus spots, desde Teresa Rabal a Edurne pasando por Concha Cuetos o Xavier Sardà.Si existe un elemento vertebrador de las campañas de ColaCao a lo largo de su historia, este es el deporte. En 1972, se convirtió en alimento olímpico y los deportistas más populares del momento, como Eddy Merckx, Mark Spitz o Emerson Fittipaldi se sumaron a sus campañas.
ColaCao estrena su nueva campaña, dando el protagonismo a diversos perfiles de sus consumidores e incidiendo en los diversos momentos de consumo del producto
En el año 1988 se convertía en patrocinador oficial del equipo olímpicoespañol a través de su adhesión al Plan ADO, y así lo recogieron sus anuncios televisivos. Unos años después, iconos del deporte español como Rafa Nadal o Dani Pedrosa protagonizaban, acompañados de sus madres, los spots de la marca de cacao. A partir de 2009 ColaCao puso en el centro los valores de superación, integración y compañerismo en el deporte, dando el protagonismo a niños y niñas “anónimos” que crecían y disfrutaban practicando deporte. Es el caso de campañas como la de Bea, la niña apasionada por el BMX; Yael, el niño surfista -que años después se convertiría en campeón de Europa- o Daniel Stix, el niño con parálisis en las piernas que nos enseñó a soñar montado en su silla de ruedas. Años después Daniel triunfaría en el baloncesto con la selección española.A día de hoy, ColaCao sigue apoyando en la actualidad la práctica deportiva, tanto a través de sus patrocinios a los equipos nacionales olímpicos y paralímpicos, como a través del programa 'Becas Vamos', mediante el cual ColaCao y el Consejo Superior de Deportes (CSD) se han propuesto cumplir los sueños deportivos de niños y jóvenes de nuestro país, fomentando el deporte base. En la primera edición del programa, que tuvo lugar el año pasado, otorgaron 300.000 euros en becas, a través de 18 becas y favoreciendo directa e indirectamente a más de 13.000 niños y jóvenes de nuestro país.
Hoy, ColaCao estrena su nueva campaña, dando el protagonismo a diversos perfiles de sus consumidores e incidiendo en los diversos momentos de consumo del producto. Y lo hace estrenando claim, 'Eso tan tuyo' que, según explican desde Idilia Foods, "busca transmitir los valores que unen a la marca con sus consumidores desde hace 75 años: la autenticidad y la cercanía".
