“Calidad y tradición tienen mucho peso en el segmento de caramelo para adultos”

El Caserío lleva más de 55 años trabajando el segmento de caramelo para adultos, un mercado donde la calidad y la tradición pesan mucho. "Los clientes valoran nuestros productos porque somos fieles a una forma de hacer y a unos ingredientes. No nos salimos de estos principios y cada día reforzamos nuestro catálogo pensando en cómo están evolucionando nuestros consumidores y sus cada vez más diferentes necesidades", explica en esta entrevista Ramón San Martín, director general de la compañía

25 de noviembre de 2019, 09:00

El posicionamiento de El Caserío responde a un largo camino en este segmento, somos valorados y tenemos una marca percibida como de calidad e historia, y eso hace que podamos llegar a los recuerdos de nuestros clientes.

“Desde la fidelidad a nuestra historia estamos cumpliendo nuestros objetivos”

Estamos orgullosos de nuestro trabajo, cada día nos levantamos intentando construir un sueño y solo desde la fidelidad a nuestra historia estamos cumpliendo nuestros objetivos. Los resultados son satisfactorios no podemos más que dar las gracias a los consumidores por creer en nosotros y en lo que hacemos.

Estamos presentes en todos los canales donde se comercializan caramelos y cada año lanzamos presentaciones diferentes para cada uno de ellos.

“Las promociones son básicas y las realizamos siempre en colaboración con nuestros distribuidores”

El Canal Impulso absorbe mayor peso de las ventas de El Caserío, pero Alimentación y Conveniencia van creciendo a un ritmo superior. Por su parte, en el canal saludable y la hostelería vamos teniendo poco a poco más presencia y, por supuesto, las acciones en cada canal son diferentes, ya que el cliente es distinto. Las promociones tanto de producto como de imagen son básicas en cada uno de ellos y las realizamos siempre en colaboración con nuestros distribuidores.

Respecto a la exportación, como uno de los pilares de nuestro crecimiento, en estos momentos ya supone casi el 20% de nuestro volumen.

Delicias Bio nos ha vuelto a posicionar como una marca líder en innovación  y en desarrollo del mercado”

Creemos que nuestra gama orgánica Delicias Bio será básica para el futuro de la empresa. De hecho, nos ha vuelto a posicionar como una marca líder en innovación y en desarrollo del mercado. Los productos o son saludables, naturales y respetuosos con el entorno o no serán. Nuestro compromiso con la innovación es máximo.

“La concienciación con lo natural y lo sano no es ya una tendencia, sino que es una forma de sentir y vivir”

La línea de caramelos funcionales BE4 nos permitió entrar en el canal saludable, al que cada día acuden más consumidores, ya que la concienciación con lo natural y lo sano no es ya una tendencia, sino que es una forma de sentir y vivir.

“Hemos invertido en sistemas de envasado y en adaptaciones de las líneas de fabricación”

Estamos trabajando en productos disruptivos, en nichos de mercado donde las grandes multinacionales no están porque los volúmenes son todavía bajos. Estamos alineados con lo natural y con lo orgánico y, por supuesto, con el respeto a la naturaleza. Por eso estamos avanzando en nuevos envases y presentaciones de producto.

Hemos invertido, como en los últimos años, en sistemas de envasado y en adaptaciones de las líneas de fabricación para responder a las nuevas exigencias de un mercado que esta evolucionando muy rápido.

Al no ser una multinacional y no tener grandes cantidades para invertir en publicidad, el consumidor va llegando poco a poco a nuestros productos, pero cuando los prueba y ve cómo los hacemos y con qué los hacemos se sorprende y nos vuelve a tener presente en su mente. Le traemos los mejores recuerdos de su infancia pero adaptado a su nueva realidad. Somos lo que hacemos y nos gusta como lo hacemos, eso se nota y lo notan nuestros clientes/amigos.

Noticias Breves
04/mayo/2026
create lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200
modified lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200
display lun, 04 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200
modified dom, 03 may 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
create mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
create mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 01 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.