Barcelona acoge por tercera ocasión la feria Free From Functional Food 2019

El salón dedicado a la exposición de alimentos si y funcionales, Free From Functional Food, tendrá como sede la Ciudad Condal los próximos 28 y 29 de mayo. La organización espera la participación de más de 300 compañías procedentes de 34 países diferentes

5 de enero de 2019, 12:00

La exhibición de referencia en Europa para alimentos sin y funcionales, Free From Functional Food, celebra su séptima edición los días 28 y 29 de mayo y vuelve a Barcelona por tercera vez, tras la pasada convocatoria, que se llevó a cabo en Estocolmo (Suecia). De esta manera, el evento espera incrementar las exitosas cifras que alcanzó en su anterior edición en la Ciudad Condal, en 2017, cuando contó con la participación de 260 productores -un 29% más que en 2016- de 39 países, entre los que destacaron Reino Unido, Italia, España, Alemania, Corea, Irlanda y Canadá.

Este año, la organización espera la participación, en los recintos de Gran Vía de Fira de Barcelona, de más de 300 compañías de 34 nacionalidades diferentes. La oferta cubrirá un amplio abanico de productos ‘libres de’ o elaborados con ingredientes funcionales, incluyendo:  sin gluten, sin lactosa, veganos, orgánicos, naturales, sin azúcar, etc.

Según ha declarado el director del encuentro, Ronald Holman, “en siete años hemos creado un evento total y estrictamente para el sector ‘Libre de’, productos e ingredientes funcionales”. A lo que añade que “al centrarnos exclusivamente en los productos y soluciones Free From/Functional (FFF), ofrecemos a los visitantes del sector minorista, servicios alimentarios y fabricantes una visión general excelente y completa que no se encuentra en el amplio espectro de otros eventos”.

Un ciclo de conferencias con 60 ponencias

Con este planteamiento, la organización espera que a lo largo de los dos días de su celebración, la exposición y los dos programas de conferencias  sobre productos ‘Libres de’ y ‘Sin Lactosa/Ingredientes’ atraigan “una excelente asistencia de todos los líderes del mercado europeo”. Las sesiones de conferencias gratuitas totalizarán 60 presentaciones, que abordarán una amplia temática de interés  de aspectos relacionados con el mercado FFF.

Asimismo, un eje importante de Free From Functional Ingredients 2019 será el Programa de Matchmaking organizado por European Enterprise Network. Se trata de una iniciativa de la UE, que se estima organice 500 sesiones individuales entre expositores y compradores y prescriptores de todo el mundo.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.