Ya disponible Noticias al Detalle 113, con su propia página online

Con la vuelta al cole, Noticias al Detalle, revista del grupo editorial Sweet Press, presenta su nueva página web dulcesyaperitivos.com dirigida a detallistas y consumidores interesados en nuestro sector. Además, nos adentramos en el mundo rosa de 'Barbie', tras el éxito de la película, celebramos la festividad de Halloween analizando los últimos lanzamientos que las marcas de dulces han preparado para la 'noche de brujas' y repasamos las cifras del chocolate en España, "superalimento" que regresa con fuerza tras la pausa veraniega 

18 de septiembre de 2023, 14:00

Aprovechamos el inicio de este nuevo curso escolar para lanzar una nueva web: dulcesyaperitivos.com. Se trata del sitio de nuestra revista Noticias Al Detalle, especializada en noticias, lanzamientos, novedades y mucho más, todo ello dirigido tanto al detallista como al consumidor final de dulces y aperitivos. 

Este nuevo número 113 de la revista, ya disponible en versión impresa y digital, les ofrece un reportaje exclusivo sobre el éxito de la película 'Barbie' que ha hecho que 'el mundo se tiña de color rosa'. La cinta protagonizada por Margot Robbie y Ryan Gosling, se ha convertido en uno de los filmes más taquilleros del año, no sólo en España sino en el mundo entero, superando la friolera de los 1.000 millones de dólares a las tres semanas de su estreno. Además, la presencia de la icónica muñeca ha alcanzado todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana, llegando por supuesto al mercado de impulso.

Este número de otoño de Noticias al Detalle nos permite también ofrecerles en nuestra sección 'Punto de venta al detalle' todas las novedades de producto que se han lanzado con motivo de la festividad de Halloween, una celebración norteamericana que cada vez adquiere más peso en nuestro país. Cada mes de octubre las empresas del sector del dulce se esfuerzan en lanzar al mercado propuestas innovadoras y terroríficas, dirigidas a los más pequeños de la casa, convirtiéndose en una de las campañas más importantes del año.

El chocolate también es otro de los protagonistas del consumo otoñal, que vuelve con fuerza tras los meses de ausencia estival y celebra su día en septiembre, por eso este número analizamos las cifras y tendencias en el consumo del chocolate y derivados del cacao, 'un imprescindible en la despensa y on-the-go'. De hecho, a pesar del mayor coste de producción de los artículos de chocolate y el consiguiente encarecimiento de su precio, el consumidor no está dispuesto a renunciar a este indulgente placer, presente según los datos del MAPA en el 97,6% de los hogares españoles en cualquiera de sus múltiples formatos, como destaca nuestro 'Informe Tendencias'. 

 Por su parte, y empapados en la 'noche de brujas', les presentamos nuestro ‘Escaparate’ más espeluznante, junto con las ideas más originales para cocinar en Halloween con las sabrosas recetas de Croquetas de calabaza con Aspitos o la tarta 'terrorífica' de la abuela con galletas TostaRica, de nuestra sección de ‘El Recetario’. Todo ello acompañado por las imprescindibles ‘Páginas de oro’ y las ‘Voces Expertas’ de los profesionales más destacados de nuestro sector.

Noticias Breves
31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
modified jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.