Ya disponible Noticias al Detalle 113, con su propia página online

Con la vuelta al cole, Noticias al Detalle, revista del grupo editorial Sweet Press, presenta su nueva página web dulcesyaperitivos.com dirigida a detallistas y consumidores interesados en nuestro sector. Además, nos adentramos en el mundo rosa de 'Barbie', tras el éxito de la película, celebramos la festividad de Halloween analizando los últimos lanzamientos que las marcas de dulces han preparado para la 'noche de brujas' y repasamos las cifras del chocolate en España, "superalimento" que regresa con fuerza tras la pausa veraniega 

18 de septiembre de 2023, 14:00

Aprovechamos el inicio de este nuevo curso escolar para lanzar una nueva web: dulcesyaperitivos.com. Se trata del sitio de nuestra revista Noticias Al Detalle, especializada en noticias, lanzamientos, novedades y mucho más, todo ello dirigido tanto al detallista como al consumidor final de dulces y aperitivos. 

Este nuevo número 113 de la revista, ya disponible en versión impresa y digital, les ofrece un reportaje exclusivo sobre el éxito de la película 'Barbie' que ha hecho que 'el mundo se tiña de color rosa'. La cinta protagonizada por Margot Robbie y Ryan Gosling, se ha convertido en uno de los filmes más taquilleros del año, no sólo en España sino en el mundo entero, superando la friolera de los 1.000 millones de dólares a las tres semanas de su estreno. Además, la presencia de la icónica muñeca ha alcanzado todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana, llegando por supuesto al mercado de impulso.

Este número de otoño de Noticias al Detalle nos permite también ofrecerles en nuestra sección 'Punto de venta al detalle' todas las novedades de producto que se han lanzado con motivo de la festividad de Halloween, una celebración norteamericana que cada vez adquiere más peso en nuestro país. Cada mes de octubre las empresas del sector del dulce se esfuerzan en lanzar al mercado propuestas innovadoras y terroríficas, dirigidas a los más pequeños de la casa, convirtiéndose en una de las campañas más importantes del año.

El chocolate también es otro de los protagonistas del consumo otoñal, que vuelve con fuerza tras los meses de ausencia estival y celebra su día en septiembre, por eso este número analizamos las cifras y tendencias en el consumo del chocolate y derivados del cacao, 'un imprescindible en la despensa y on-the-go'. De hecho, a pesar del mayor coste de producción de los artículos de chocolate y el consiguiente encarecimiento de su precio, el consumidor no está dispuesto a renunciar a este indulgente placer, presente según los datos del MAPA en el 97,6% de los hogares españoles en cualquiera de sus múltiples formatos, como destaca nuestro 'Informe Tendencias'. 

 Por su parte, y empapados en la 'noche de brujas', les presentamos nuestro ‘Escaparate’ más espeluznante, junto con las ideas más originales para cocinar en Halloween con las sabrosas recetas de Croquetas de calabaza con Aspitos o la tarta 'terrorífica' de la abuela con galletas TostaRicade nuestra sección de ‘El Recetario’. Todo ello acompañado por las imprescindibles ‘Páginas de oro’ y las ‘Voces Expertas’ de los profesionales más destacados de nuestro sector.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.