Syntegon avanza en la producción de jellies sin almidón

La representada en España por IMCO Process & Packaging, Syntegon sigue innovando en maquinaria con la presentación de su nueva línea llave mano NutraFash, con su envasadora SEVE 1820 MR de doble tubo y con su equipo de envasado TTMD Sigpack. Todas ellas están pensadas para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado, marcadas por la sostenibilidad y el respeto al medioambiente

11 de enero de 2023, 12:00

Syntegon, empresa representada en España por IMCO Process & Packaging, ha lanzado, a través de su subsidiaria Makat Candy Technology, la nueva línea llave en mano NutraFlash, que establece nuevos estándares en la producción de jellies y caramelos de goma sin almidón y permite a los fabricantes “aumentar la calidad de los productos sensibles con tecnologías mejoradas de cocina, depósito y acabado”, destaca la compañía. 

Envases sosteniblesAdemás de la elaboración de estos productos con alto contenido de sustancia seca y dosificar los ingredientes con precisión, la nueva línea permite depositarlos sin almidón en moldes de plástico reutilizables. “El enfoque holístico llave en mano garantiza una producción cerrada altamente confiable para una calidad constante del producto a lo largo de todo el proceso”, afirman. De esta manera se adaptan a las grandes tendencias de la industria, centradas en la robotización y en la sostenibilidad.

En este sentido, el sistema incluye la gestión de recetas de extremo a extremo y un concepto de control coordinado para operaciones armonizadas. Esta tecnología facilita la fluidez de los procesos gracias a altos niveles de automatización y soluciones de monitoreo digital.

Otras novedades en maquinaria

Syntegon ofrece su envasadora SVE 1820 MR de doble tubo pensada “para pequeños formatos y muy altos rendimientos”. Su concepto especial de doble tubo permite anchos de bolsa de hasta 180 mm y posibilita la salida de dos embolsadoras, mientras que solo se utiliza una pesadora y el espacio de una máquina.

Otra propuesta de Syntegon es su equipo de envasado TTMD Sigpack, que combina los tres procesos de formado+llenado+cerrado en un solo equipo. La máquina consta de una estuchadora de carga superior TTM1 o TTM2 en su núcleo, combinada con uno o varios robots delta perfectamente integrados para la carga de cajas o bandejas. Cada robot delta puede recoger productos distribuidos aleatoriamente directamente del transportador de alimentación y cargarlos planos o de borde en cajas, bandejas u otros contenedores. Esta empresa completa la línea con su encajadora Elematic con tecnología patentada de construcción de cajas que proporciona una amplia gama de formatos.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.