Soluciones disruptivas para el sector nutra en Nutraceuticals 2023

Nutraceuticals Europe Summit & Expo está celebrando su sexta edición en Fira de Barcelona, la segunda en esta ciudad. Fabricantes y proveedores de ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado están presentando las últimas innovaciones tecnológicas para un mercado que no deja de crecer, como han comentado algunos de ellos, como Brenntag, Metarom Ibérica, Impag Iberia y Trades, al equipo de Dulces Noticias... y algo más que desde ayer está recorriendo los stands del salón para conocerlas en detalle

9 de marzo de 2023, 18:00

En el espacio Premium Substances, que acoge las soluciones tecnológicas más innovadoras para el sector nutracéutico; en el Seminar Theatre, el espacio dedicado a las conferencias, demostraciones y ponencias sobre las tendencias, estudios de mercado e investigaciones que se están presentando en Nutraceuticals Europe Summit & Expo, que ha cerrado su sexta edición con un crecimiento del 26% de asistentes; y en los stands de la feria, las compañías están encontrando nuevas soluciones y oportunidades para avanzar en sus negocios.

Miles de asistentes han podido conocer los últimos avances en tecnología probiótica y suplementos de origen natural, entre muchas otras innovaciones. "Estamos muy satisfechos con el resultado de esta sexta edición de Nutraceuticals Europe - Summit & Expo", ha señalado Esther Cano, directora de la feria.

Algunas de ellas las han detallado al equipo de Dulces Noticias... y algo más desplazado a la feria, en la que han participado empresas como Brenntag, Metarom Ibérica, Impag Ibérica o Trades.

Brenntag

Brenntag

Desde el stand D30 de Nutraceuticals Europe, la compañía Brenntag pone el foco en "productos muy novedosos, relacionados con la alimentación saludable y con el cuidado de la salud y de nuestro sistema inmunitario".

Asimismo, está destacando también un ejemplo de producto gluten free. “Se trata de un pan dulce muy sabroso y atractivo para aquellos consumidores que desean evitar el gluten en su alimentación”. 

Y unos caramelos de goma funcionales enriquecidas con vitaminas y minerales que contiene acerola, fuente natural de vitamina C, “en línea con uno de los últimos trending-topics en el sector nutracéutico”, señalan. 

Metarom Ibérica 

La compañía Metarom Ibérica acude con el foco en la reducción del consumo de azúcar, sal y grasas. "Hemos desarrollado con éxito una gama de productos denominados  Acti’sens que ya estamos comercializando en las diferentes filiales del grupo", explican a Dulces Noticias. 

Metarom Ibérica

"Estas soluciones permiten reducir del 30% al 50% el contenido de azúcar gracias a Acti’boost Sweet, o el contenido de lípidos de un producto con Acti’boost Fat, sin modificar la lista de ingredientes". Las dos soluciones permiten pasar de una puntuación D a B en la escala NutriScore. 

Las nuevas soluciones han sido desarrolladas especialmente para industrias BVP (panadería, bollería y pastelería), para productos lácteos y para bebidas. "El beneficio de los Acti’sens, es que con sabores naturales que refuerzan la percepción de grasa o azúcar, reequilibran el perfil aromático y preservan la textura del producto", explican en Metarom Ibérica. 

En su stand E70 ofrecen degustación de magdalenas con azúcar y con la solución Acti’boost “para que se pueda apreciar que el sabor se mantiene, pero utilizando una concentración mucho más reducida de azúcar”, nos cuentan. 

Impag Iberia

La compañía  Impag Iberia presenta sus novedades en el stand C20 de Nutraceuticals, como  MenaQ7, la versión mejorada y más pura de la vitamina K2 de origen natural, un producto clean label enfocado en la salud ósea y cardiovascular; o  Fibruline, una fibra prebiótica de origen europeo que funciona cómo sustituto parcial de grasa y azúcar”, explican a  Dulces Noticias... y algo más.

Impag Iberia

Para Impag Iberia la feria Nutraceuticals Europe 2023 "es la oportunidad perfecta para mostrar nuestros productos y servicios enfocados a Pharma, exposiciones por parte de nuestros proveedores, conocer nuevas tendencias del mercado, así como evaluar posibles proveedores, tener un acercamiento y contacto con las innovaciones del sector y mejorar su relación con los clientes. Por estos y muchos otros beneficios Impag Iberia decide participar en esta feria", señalan.

La compañía creció el año pasado más de un 30%, pese al contexto complejo que les dificultó el acceso a materias primas y generó una gran inestabilidad en los precios, “pero gracias a la tenacidad del equipo de Impag y al esfuerzo en conseguir afianzar grandes contratos, el mercado nos ha premiado con su confianza. Nuestras previsiones para el 2023 son prudentes, pero optimistas, ya que la situación tiende a un contexto mejor preparado para las incertidumbres. Nuestra previsión es un aumento algo superior al 10% para el 2024”. 

Trades

Las últimas novedades del sector que ofrece la compañía distribuidora Trades también están en Nutraceuticals Europe, en el stand D10. “El consumidor entiende cada vez más la salud de forma holística y comprende la relación entre la salud digestiva y salud cognitiva”, señalan en la compañía, que destaca la relevancia que han adquirido tras la pandemia los productos que responden a ello.

Trades

En su stand encontramos la tecnología patentada Sucrosomial de Alesco. “Esta tecnología permite mejorar la absorción y tolerancia de microelementos, macroelementos, fitoextractos y vitaminas. Además, protege el principio activo del ambiente gástrico ácido, aumenta la absorción y biodisponibilidad del ingrediente activo y asegura un sabor neutro”, explican en Trades. “De su gama de soluciones destacamos, Magnesio SideMag (Óxido de Mg) magnesio marino SideMag Marine, Zinc UltraZin (Óxido de Zn), Calcio UltraCal Sea (Lithothamnion Calcareum), Selenio UltraSel (sodium selenite) y Iodo UltraIod (Sodium Iodate)”.

De Biotis, la nueva marca de FrieslandCampina que aporta soluciones naturales para la salud inmune, digestiva y cognitiva a partir de fracciones lácteas de alto valor funcional. 

Y de su representada Abyss Ingredients, Trades presenta sus ingredientes naturales e innovadores para el sector nutracéutico, desarrollados “a partir de biorecursos marinos locales y reciclados de forma sostenible. Todo ello con un fuerte respaldo científico que les permite demostrar los beneficios de sus soluciones”, indican.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.