Soluciones disruptivas para el sector nutra en Nutraceuticals 2023

En el espacio Premium Substances, que acoge las soluciones tecnológicas más innovadoras para el sector nutracéutico; en el Seminar Theatre, el espacio dedicado a las conferencias, demostraciones y ponencias sobre las tendencias, estudios de mercado e investigaciones que se están presentando en Nutraceuticals Europe Summit & Expo, que ha cerrado su sexta edición con un crecimiento del 26% de asistentes; y en los stands de la feria, las compañías están encontrando nuevas soluciones y oportunidades para avanzar en sus negocios.

Miles de asistentes han podido conocer los últimos avances en tecnología probiótica y suplementos de origen natural, entre muchas otras innovaciones. "Estamos muy satisfechos con el resultado de esta sexta edición de Nutraceuticals Europe - Summit & Expo", ha señalado Esther Cano, directora de la feria.

Algunas de ellas las han detallado al equipo de Dulces Noticias... y algo más desplazado a la feria, en la que han participado empresas como Brenntag, Metarom Ibérica, Impag Ibérica o Trades.

Brenntag

Desde el stand D30 de Nutraceuticals Europe, la compañía Brenntag pone el foco en "productos muy novedosos, relacionados con la alimentación saludable y con el cuidado de la salud y de nuestro sistema inmunitario".

Asimismo, está destacando también un ejemplo de producto gluten free. “Se trata de un pan dulce muy sabroso y atractivo para aquellos consumidores que desean evitar el gluten en su alimentación”. 

Y unos caramelos de goma funcionales enriquecidas con vitaminas y minerales que contiene acerola, fuente natural de vitamina C, “en línea con uno de los últimos trending-topics en el sector nutracéutico”, señalan. 

Metarom Ibérica 

La compañía Metarom Ibérica acude con el foco en la reducción del consumo de azúcar, sal y grasas. "Hemos desarrollado con éxito una gama de productos denominados  Acti’sens que ya estamos comercializando en las diferentes filiales del grupo", explican a Dulces Noticias. 

"Estas soluciones permiten reducir del 30% al 50% el contenido de azúcar gracias a Acti’boost Sweet, o el contenido de lípidos de un producto con Acti’boost Fat, sin modificar la lista de ingredientes". Las dos soluciones permiten pasar de una puntuación D a B en la escala NutriScore. 

Las nuevas soluciones han sido desarrolladas especialmente para industrias BVP (panadería, bollería y pastelería), para productos lácteos y para bebidas. "El beneficio de los Acti’sens, es que con sabores naturales que refuerzan la percepción de grasa o azúcar, reequilibran el perfil aromático y preservan la textura del producto", explican en Metarom Ibérica. 

En su stand E70 ofrecen degustación de magdalenas con azúcar y con la solución Acti’boost “para que se pueda apreciar que el sabor se mantiene, pero utilizando una concentración mucho más reducida de azúcar”, nos cuentan. 

Impag Iberia

La compañía  Impag Iberia presenta sus novedades en el stand C20 de Nutraceuticals, como  MenaQ7, la versión mejorada y más pura de la vitamina K2 de origen natural, un producto clean label enfocado en la salud ósea y cardiovascular; o  Fibruline, una fibra prebiótica de origen europeo que funciona cómo sustituto parcial de grasa y azúcar”, explican a  Dulces Noticias... y algo más.

Para Impag Iberia la feria Nutraceuticals Europe 2023 "es la oportunidad perfecta para mostrar nuestros productos y servicios enfocados a Pharma, exposiciones por parte de nuestros proveedores, conocer nuevas tendencias del mercado, así como evaluar posibles proveedores, tener un acercamiento y contacto con las innovaciones del sector y mejorar su relación con los clientes. Por estos y muchos otros beneficios Impag Iberia decide participar en esta feria", señalan.

La compañía creció el año pasado más de un 30%, pese al contexto complejo que les dificultó el acceso a materias primas y generó una gran inestabilidad en los precios, “pero gracias a la tenacidad del equipo de Impag y al esfuerzo en conseguir afianzar grandes contratos, el mercado nos ha premiado con su confianza. Nuestras previsiones para el 2023 son prudentes, pero optimistas, ya que la situación tiende a un contexto mejor preparado para las incertidumbres. Nuestra previsión es un aumento algo superior al 10% para el 2024”. 

Trades

Las últimas novedades del sector que ofrece la compañía distribuidora Trades también están en Nutraceuticals Europe, en el stand D10. “El consumidor entiende cada vez más la salud de forma holística y comprende la relación entre la salud digestiva y salud cognitiva”, señalan en la compañía, que destaca la relevancia que han adquirido tras la pandemia los productos que responden a ello.

En su stand encontramos la tecnología patentada Sucrosomial de Alesco. “Esta tecnología permite mejorar la absorción y tolerancia de microelementos, macroelementos, fitoextractos y vitaminas. Además, protege el principio activo del ambiente gástrico ácido, aumenta la absorción y biodisponibilidad del ingrediente activo y asegura un sabor neutro”, explican en Trades. “De su gama de soluciones destacamos, Magnesio SideMag (Óxido de Mg) magnesio marino SideMag Marine, Zinc UltraZin (Óxido de Zn), Calcio UltraCal Sea (Lithothamnion Calcareum), Selenio UltraSel (sodium selenite) y Iodo UltraIod (Sodium Iodate)”.

De Biotis, la nueva marca de FrieslandCampina que aporta soluciones naturales para la salud inmune, digestiva y cognitiva a partir de fracciones lácteas de alto valor funcional. 

Y de su representada Abyss Ingredients, Trades presenta sus ingredientes naturales e innovadores para el sector nutracéutico, desarrollados “a partir de biorecursos marinos locales y reciclados de forma sostenible. Todo ello con un fuerte respaldo científico que les permite demostrar los beneficios de sus soluciones”, indican.