Santiago Sala, premio a la trayectoria empresarial

El actual CEO del Grupo Apex, Santiago Sala, ha recibido el reconocimiento a su 'Trayectoria Empresarial', otorgado por la Asociación Empresa Ribera en la XXI edición de los premios AER. Sala lleva desde el año 2001 liderando la firma, especializada en patatas fritas, snacks y frutos secos, que da empleo directo a 550 personas y que en el último ejercicio ha crecido un 35%, facturando más de 135 millones de euros

25 de octubre de 2023, 12:00

En septiembre se dieron a conocer los ganadores de la XXI edición de los premios AER, otorgados desde hace dos décadas por la Asociación Empresa Ribera que distingue la “labor y el trabajo del tejido empresarial navarro”. 

Dichos galardones reconocen “el impacto económico y social al que contribuye el tejido empresarial de la Ribera, a través de las personas que las están liderando”. Por ello, el jurado ha querido premiar “la impecable trayectoria empresarial de Santiago Sala, al frente de Grupo Apex”, otorgándole el Galardón ‘Reconocimiento a toda una Trayectoria Empresarial’, han señalado desde la organización de los premios.

Aperitivos y Extrusionados fue constituida en 1979 en la localidad navarra de Ribaforada. En 2001, con 30 años, el actual CEO se puso al frente de Grupo Apex y desde entonces “la compañía no ha dejado de crecer, siendo un referente en el mundo de los aperitivos”, según reconocen desde la propia compañía.

 Récord de ingresos en el último ejercicio

Con una presencia consolidada en diversos canales comerciales y un alcance en ventas que abarca más de 20 países, Grupo Apex aceleró su crecimiento hasta el 35%, superando una facturación de 135 millones de euros en el último ejercicio, correspondiente al 2022-2023.

En un año marcado por desafíos globales y la volatilidad de los precios de materias primas y energía, Grupo Apex, ha continuado su trayectoria de expansión acelerada. La estrategia de duplicar su tamaño cada cuatro años, diversificar su presencia en mercados y canales de distribución, ampliar su cartera de productos, invertir en su capacidad productiva y fortalecer su equipo, ha dado frutos. Durante este periodo, la empresa realizó adquisiciones estratégicas, incorporando a su cartera a Viube Foods, Santo Reino y la marca Pop Up.

La compañía especializada en patatas fritas, snacks y frutos secos, opera en nueve centros de trabajo en toda España, brindando empleo directo a más de 550 personas. Entre sus marcas más reconocidas se incluyen Aspitos, Aspil, Jumpers, Popitas, Marinas, Vicente Vidal o Pipas Arias.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.