Santiago Sala, premio a la trayectoria empresarial

El actual CEO del Grupo Apex, Santiago Sala, ha recibido el reconocimiento a su 'Trayectoria Empresarial', otorgado por la Asociación Empresa Ribera en la XXI edición de los premios AER. Sala lleva desde el año 2001 liderando la firma, especializada en patatas fritas, snacks y frutos secos, que da empleo directo a 550 personas y que en el último ejercicio ha crecido un 35%, facturando más de 135 millones de euros

25 de octubre de 2023, 12:00

En septiembre se dieron a conocer los ganadores de la XXI edición de los premios AER, otorgados desde hace dos décadas por la Asociación Empresa Ribera que distingue la “labor y el trabajo del tejido empresarial navarro”. 

Dichos galardones reconocen “el impacto económico y social al que contribuye el tejido empresarial de la Ribera, a través de las personas que las están liderando”. Por ello, el jurado ha querido premiar “la impecable trayectoria empresarial de Santiago Sala, al frente de Grupo Apex”, otorgándole el Galardón ‘Reconocimiento a toda una Trayectoria Empresarial’, han señalado desde la organización de los premios.

Aperitivos y Extrusionados fue constituida en 1979 en la localidad navarra de Ribaforada. En 2001, con 30 años, el actual CEO se puso al frente de Grupo Apex y desde entonces “la compañía no ha dejado de crecer, siendo un referente en el mundo de los aperitivos”, según reconocen desde la propia compañía.

 Récord de ingresos en el último ejercicio

Con una presencia consolidada en diversos canales comerciales y un alcance en ventas que abarca más de 20 países, Grupo Apex aceleró su crecimiento hasta el 35%, superando una facturación de 135 millones de euros en el último ejercicio, correspondiente al 2022-2023.

En un año marcado por desafíos globales y la volatilidad de los precios de materias primas y energía, Grupo Apex, ha continuado su trayectoria de expansión acelerada. La estrategia de duplicar su tamaño cada cuatro años, diversificar su presencia en mercados y canales de distribución, ampliar su cartera de productos, invertir en su capacidad productiva y fortalecer su equipo, ha dado frutos. Durante este periodo, la empresa realizó adquisiciones estratégicas, incorporando a su cartera a Viube Foods, Santo Reino y la marca Pop Up.

La compañía especializada en patatas fritas, snacks y frutos secos, opera en nueve centros de trabajo en toda España, brindando empleo directo a más de 550 personas. Entre sus marcas más reconocidas se incluyen Aspitos, Aspil, Jumpers, Popitas, Marinas, Vicente Vidal o Pipas Arias.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.